書境
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“覺得你可愛。”
“誰可愛了,我這是真性情!”
兩人拌著嘴走回停車場,雪越下越大,車頂上已經積了薄薄一層。
陸時宴問道:“送你回家?”
謝逢時也沒跟他客氣:“好,外面太冷了。”
車駛離停車場,沿著河岸往回開,路上的車不多,謝逢時靠在座椅裡,眼皮開始往下墜。
陸時宴瞥見後說道:“別睡啊,快到了。”
“沒睡,就是眯一會兒。”
“你眯一會兒就是在睡覺!”
好吧,謝逢時確實困了,可能是天氣原因,也可能是雪景太催眠了,但他閉上眼睛腦子裡浮現的都是卡伊倫。
謝逢時睜開眼掏出手機,點開了和卡伊倫的對話方塊。
“下雪了”
這次卡伊倫秒回,順便把之前謝逢時給他發的訊息挨個回應了。
“我知道,我這邊也在下”
謝逢時好奇了,“你那邊也下雪?”
“嗯,比你們那邊小一點”
“你在幹嘛?”
“開會,中場休息”
謝逢時看了一眼時間,快八點了,卡伊倫那邊應該是晚上九點多,這麼晚了還在開會。
“記得吃晚飯”
“吃了,放心吧”
謝逢時這才滿意,回了訊息以後看卡伊倫沒有回他,就知道這人又開始忙了。
陸時宴把車停在樓下:“你快上去吧,外面好冷。”
謝逢時解開安全帶,推開車門就被冷風吹得哆嗦:“你路上小心點。”
“知道了知道了。”
到家以後,謝逢時換下外套,光著腳踩在地毯上走到窗邊,今天的雪斷斷續續的,手機在這個時候震了一下,卡伊倫發來了窗外的雪景,雪花飄落和他這邊看到的一模一樣。
“我們看的是同一場雪”
謝逢時嘴角含笑地開始回復著。
“你什麼時候回來?”
“週五”
“我等你”
“好”
謝逢時把手機放在窗臺上,雪花一片一片地落下來,像要把整個世界都覆蓋。
謝逢時突然想到一個詞。
新生。
沒有任何戲劇性的轉折,就是新生。
他在陌生的國家,陌生的城市,一步步建立了新生活。
有朋友,有愛人,有了家。
以前謝逢時覺得他的名字是父母對孩子最美好的期許,現在恰恰相反,就像卡伊倫和他說的那樣,不是名字給了他祝福,是他讓這個名字有了意義。
他在最合適的時候,遇見了最合適的人,開始了最合適的生活。
第44章 “熱的”
天氣一天比一天冷了,謝逢時以前沒覺得自己這麼怕冷,上輩子他住的地方冬天最冷的時候也不過是套件厚外套的事,哪像現在,十一月才過幾天,他就把自己裹成一個球了。
謝逢時走在路上,羽絨服拉鏈拉到最頂端,圍巾在脖子上繞了兩圈,帽子壓得低低的,即使這樣,冷風還是見縫插針。
“謝逢時!”
身後熟悉的聲音傳來,謝逢時還沒來得及回頭,就被人從後面撞了一下,倒也不是什麼猛烈的撞擊,就是圓滾滾的東西碰到圓滾滾的東西以後彈開的觸感。
謝逢時轉頭一看,陸時宴站在他身後穿得比他還誇張,羽絨服鼓得跟充氣皮球一樣,帽子上面還頂著一個毛球,走起來一搖一擺的。
兩人對視一眼同時笑出了聲,謝逢時說道:“你這是什麼造型?”
陸時宴伸出手戳了戳謝逢時的胳膊,戳下去的地方凹了個小坑,又慢慢彈回去:“你還說我?你看看你自己,咱倆現在站在一起,像不像兩個球?”
謝逢時不得不承認,這是個很精準的比喻。
兩個球並排走在校園裡,經過主草坪的時候,草坪上的雪還沒化完,幾個學生穿著短褲在雪地裡踢球,看得謝逢時直打哆嗦。
陸時宴也注意到了,聲音裡滿是不可思議:“他們不冷嗎?”
謝逢時把自己縮得更緊了一點:“可能不冷吧,反正我冷。”
“我也冷。”
兩人對視一眼,加快了腳步,直到鑽進車裡,陸時宴把暖氣開了以後,兩人坐了五分鍾才慢慢緩過來。
謝逢時的手伸在出風口前面烤著:“你怎麼也怕冷?”
“我脂肪薄。”
“你哪裡薄了?”
“我是虛胖!虛胖你懂不懂?脂肪不抗凍的!”
謝逢時聽完笑了一路,到陸時宴家裡的時候,謝逢時脫掉了厚重的羽絨服露出裡面的厚毛衣,陸時宴也脫了外套,裡面是一件淺藍色的衛衣,胸前還印著一隻卡通企鵝。
“你這衣服挺可愛的。”謝逢時說。
陸時宴驕傲:“那是,這可是我精心挑選的。”
今天謝逢時來陸時宴家裡主要不是為了做飯,而是試菜,他打算開始賣面點了。
這件事其實想了有一陣子了,自從上次在陸時宴家裡包了包子以後,他就一直在琢磨。
陸時宴湊到他身邊:“今天做什麼?”
“包子餃子燒麥,各做幾種口味,你們幫我嘗嘗。”謝逢時繫上圍裙開始從冰箱裡往外拿食材,“他們什麼時候到?”
“快了吧。”
說曹操曹操到,陸時宴剛說完門鈴就響了。
陸時宴連忙跑去開門,程朗的大嗓門就傳了過來:“今天準備做什麼?我好像聞到香味了。”
“你狗鼻子啊,還沒開始呢。”
程朗走進來的時候身後跟著其餘三人,幾個人都是一進門就開始脫外套,程朗裡面穿著一件黑色的緊身T恤,胸肌輪廓若隱若現。
謝逢時看了一眼他的打扮:“你不冷嗎?”
“冷啊,但到室內就不冷了。而且穿多了顯壯。”
陸時宴在旁邊翻了個白眼:“你本來就壯。”
幾個人在廚房和客廳之間散開,這已經是他們最近的習慣了,只要謝逢時來陸時宴家裡做飯,這幾個人都會不請自來。
用他們的話來說就是,反正閑著也是閑著。
但是大家都心知肚明,就是來蹭飯的。
謝逢時開始處理食材了,今天要做的面點種類多,先做餡料。
白菜豬肉餡的餃子,豬肉要選三份肥七分瘦的前腿肉,剁成肉餡,剁的時候加薑水讓肉餡慢慢吃進去,這樣剁出來的肉餡才會鮮嫩多汁。白菜切碎以後用鹽殺水,擠乾水分後和肉餡混合,加生抽、耗油、白胡椒粉、香油,順一個方向攪打上勁。
程朗接過碗擼起袖子就開攪,攪得虎虎生風。
謝逢時還打算做個蝦仁玉米的,蝦仁剁成大粒不用剁太碎,這樣才能吃出蝦肉的Q彈來。玉米用新鮮的甜玉米,用刀把玉米粒削下來和蝦仁混合,加一點點鹽和白胡椒粉,不需要太多調料,因為蝦和玉米本身的鮮甜就夠了。
包子的話就是香菇雞肉餡,雞肉剁成泥,香菇切碎,加蔥薑水、生抽、耗油、白胡椒粉順著一個方向攪打上勁,這個餡料謝逢時做過好幾次了,陸時宴每次都說好吃愛吃。
“雞肉餡的能不能做成煎包。”陸時宴探頭問道。
“可以啊,你想吃煎的?”
“想!煎的底部脆脆的那種。”
謝逢時想了想,從櫃子裡翻出一個平底鍋放到灶臺上備用,這才開始和麵。麵粉過篩,酵母用溫水化開,一點點倒進去,筷子攪成絮狀再上手揉,手掌根部用力,麵團被反覆折疊按壓,漸漸變得光滑。
麵團揉好了,放進碗裡蓋上保鮮膜發酵,謝逢時擦了擦手開始準備燒麥的餡料。
燒麥和包子餃子都不一樣,它的餡料是炒熟的。
糯米提前泡好的,上鍋蒸熟。香菇。胡蘿卜、豬肉切丁,鍋裡倒油,先下豬肉煸炒,再下香菇和胡蘿卜,最後加入蒸熟的糯米翻炒均勻,加生抽、老抽、白糖和白胡椒粉調味。
炒好的糯米油潤潤的,粒粒分明,香氣四溢。
周安不知道什麼時候湊了過來,手裡拿著一個小杓子,眼巴巴地望著。
謝逢時瞬間get到了周安的意思,他舀了一杓遞給他:“嘗嘗。”
周安接過去吹了吃送進嘴裡,嚼了兩下眼睛就亮了:“好吃!”
面發好了,體積膨脹到原來的兩倍大,用手指戳一下,不回縮也不塌陷。謝逢時把麵團取出來揉壓排氣,搓成長條,切成大小均勻的劑子。
謝逢時的動作快得程朗還沒來得及把手機掏出來錄影,一個包子就已經在他掌心裡轉彎了最後一道褶。
白白胖胖的麵團被收攏在頂端,像含苞的花又像小姑娘裙擺上的褶皺。
“再來一個再來一個。”程朗舉著手機湊過來,鏡頭懟到謝逢時手邊。
謝逢時左手拖著麵皮,右手拇指和食指捏住邊緣輕輕一提一折,麵皮順從地翹起,左手順勢轉動,右手動作連忙跟上。不到十秒,一個圓潤飽滿的包子就躺在了他手掌心,褶子均勻細密。
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