但無一例外，這些店鋪頂多經營半個月就關門大吉了。

印象中，最後一次異世界店鋪降臨那已經是兩百年前的事了。

也就是說，在此期間的兩百年裡，水母小鎮從未再來過新的店鋪。

直到兩個月前，日日紅早餐鋪來了！

它不僅推翻了時空漩渦已關閉的猜測，還是數百年間來的第一家食鋪！

一時間整個虎鯨城都轟動了，無數人蜂擁而至排在早餐鋪門口，只為嘗一口異世界的美味。

不過店鋪的老闆大部分時間都關著門，鮮少營業。

可對方人卻實打實的慈祥心善，不論小鎮居民進來吃了多少東西，那老闆都不收錢。

也許......

小巴神情複雜，也許年齡不是阻礙上一任老闆歇業的原因。

經營不善支出大於收入，才是早餐鋪為什麼突然換了個新老闆的原因吧

他暗自嘆了口氣，繼續道：“我們這裡使用的幣種是貝幣，老闆你能收嗎？”

【可以，後續將為您轉換成C90星的貨幣。 】

“能。”蕭雨歇在心裡嘀咕，有句話說的還真沒錯，愛吃的人再壞也壞不到哪裡。他一點點放下鍋鏟，心中的戒備也不似剛才那麼強。

他要做的仍舊是韭菜海腸小油餅。

除此之外，那兩人還各加份48一碗的紫菜蛋花湯。

與兩人確定好價格與菜品，蕭雨歇迅速返回了後廚。

簡陋的後廚眼下攤滿了各類食材，水槽裡的兩大盒肉餡已解凍完成，紅白肥瘦相間地擠在塑膠盒當中，尚未調味。

案板上，翠綠的韭菜整齊地碼放在一旁，細窄的長葉尾段微微往下垂著水珠；撕成碎片的紫菜浸在溫水裡，隨著水波上下起伏緩緩舒展。

案板下，幾大盆海鮮被蕭雨歇困在櫥櫃的夾角之間。

不易逃跑的，蕭雨歇沒有額外處理。容易逃跑的，譬如梭子蟹之類，蕭雨歇每個盆上邊都倒扣著一個小鐵盆。以防萬一，他還壓著塊重物省得到時候螃蟹八爪魚滿地亂爬。

距離地面三公分左右，櫥櫃裡內嵌著一個足有蕭雨歇腿高的蒸烤一體機。透過淺褐色的玻璃往裡覷去，能清楚地看到烤架上並列擺放著的套著塑膠膜的四大盆圓潤膨脹的麵糰。

日日紅早餐鋪先前供應的包子一共有兩種，發麵的和燙麵的。

原主似為了不混淆這兩種麵糰，每個面盆的盆沿上都刻著中型大小的字。

低頭，就能瞧見盆沿上明顯的發、燙二字。

蕭雨歇穿過來的時候正值第六區的雨季，空氣中滿是潮溼的水汽，終日的溫度都保持在十度左右。

如今早餐鋪降入海底，溫度只降不增，後廚溫度計的水銀條堪堪停在刻度十二上。

蒸烤一體機尚未啟動，裡邊的溫度同室溫幾乎沒有差別。如此溫度，麵糰發酵的時間勢必要比平時延長個半個小時左右，要不然做出來的麵食質地偏硬口感不好。

再者，發麵太過柔軟，用來做皮薄的餡餅極容易破皮。

故而，蕭雨歇沒動那兩團發麵。他仍舊讓它們呆在蒸箱裡繼續發酵，留著後續包包子用。

至於那兩盆燙麵，麵粉和著開水搓揉成大面劑後，只要簡單地醒發半個小時就可以投入到製作中。

從最上方的櫃櫥裡拿出套嶄新的手套、帽子、口罩一一戴好，蕭雨歇用沾了些乾麵粉的指頭，在膨大柔軟的麵糰上輕輕戳了個洞。

面是否醒發好，一看麵糰表面是否光滑，二則看指頭出戳下去的洞是否會塌陷回彈。

鐵盆裡的麵糰細算下來醒發了差不多有兩個小時，醒發的時間完全足夠。蕭雨歇手戳下去後，那洞不回彈也不塌陷。

這個時候取出來用是最好不過的。

三下兩下地取出麵糰，蕭雨歇在案板上大力地搓揉著。直到手撐開一塊兒，能清晰見到延展性極佳的手套膜，蕭雨歇這才止住了揉麵的動作。

他把面從中間戳出個洞來，雙手來回倒騰著不斷將那小洞撐大，而後藉著虎口的巧勁一下把貝果形的麵糰拽成長條形。

估摸著稍後能用到的分量，蕭雨歇均勻的把那長條面分成十個四分之一雞蛋大的小面劑子。

依次塗抹好食用油，他將其再次放進蒸箱中進行了二次醒發。

趁著面劑子二次醒發這空檔，蕭雨歇坐在馬紮上，利索地剁去了海腸的一頭。他用刀背輕刮出海腸的內臟，一頭刮完，他緊接著又剁去了海腸的另一頭，開始重複剛才的刮內臟動作。

魚頭人給他吸上來的海腸，比尋常見到的海腸要長很多，足足有蕭雨歇半隻胳膊大小。

同時它比往日見到的其他海腸，也明顯要更滑熘些。

這大大加大了海腸處理的難度，通常情況下面對滑膩光熘的海腸，只有在切大段的時候人們才會選擇用刀。

細碎的小塊，一般都是用剪刀或絞肉機絞的。

蕭雨歇起初他也是想用剪刀來處理案板上的海腸。

但拿起刀的瞬間，切、片、削、剁......各種刀工全湧現於眼前。

蕭雨歇之前只聽說過下筆如有神，如今他倒是體驗了一把下刀如有神。

細長的刀在他手裡彷彿擁有了生命，每一刀該落在哪裡用多大的力道，蕭雨歇都一一洞悉。

第4章 多汁的鮮美的

案板，海腸，菜刀摩擦發出的碰撞切割聲也不似平日咚咚咚惱人的作響，而是節奏感頗強帶著些安撫人心的治癒。

就好像一覺醒來，看到下午的陽光撲灑在地板上，滿地金黃。而一牆之隔的廚房，媽媽正在小聲地剁著餃子餡，迷迷煳煳中讓人感到安定。

洗淨、投水、和餡、調味......

接下來的一切蕭雨歇都井然有序的操作著，他那行雲流水的動作觀賞性十足，光是瞧著就能給人帶來視覺上的享受。

屋外的魚頭人和八爪魚早就坐不住了，兩人從半開放廚房的出餐口那兒探進來個腦袋，正眼巴巴地盯著蕭雨歇的一舉一動。

享受地看了好一會兒，兩人才像是想起什麼一樣，恍然從衣服口袋中掏出一塊扇貝形和貽貝形的手機來，哐哐哐對著蕭雨歇一頓錄。

邊錄邊講解道：“老闆現在正在做的是韭菜海腸餡餅，聞著怪香得嘞。”

兩人還算有分寸，知道蕭雨歇調味或許涉及到秘辛，他倆只錄了三秒就放下了手機。

隨即專心致志地做起了監工。

待看到蕭雨歇把醒發好的小麵糰捏在手上，又用杓子挖起異常飽滿的一大杓餡時，小巴享受的表情隱隱有些複雜，他受寵若驚道：“老闆，你太客氣了。”

“餡料這麼大，這點麵糰能包進去嗎？”

小巴大受感動，心道這蕭老闆還真是實在，那一小疙瘩面竟然要給他塞冒尖的餡料進去。

這...這如何使得啊。

小巴咕咚嚥了一大口口水。

日日紅早餐鋪之前也供應餡餅，小巴曾在上一任老闆那裡吃過洋蔥肉餡的餅。

據那總是顫個不停的老闆介紹，所謂餡餅就是麵皮中間夾著餡料。

有葷有素，也有葷素結合著的。

印象中那餡餅油滋滋的，餅皮很厚，一口下去咬不到什麼餡料。

大頭私底下還吐槽過，說那老闆什麼都好就是餡料放得太少了。

一個餅吃完，通常還沒有吃出什麼滋味肚子就抱了。

小巴對此深感認同，他雙手雙腳贊成餡餅裡邊的餡就應該多一些！

要不然餅皮生硬的，咬下去厚實的能噎死個人。

可蕭雨歇放得也太多了吧。

扁平杓子上那滿到冒尖的餡料，隨著蕭雨歇的動作盈盈顫著，讓人生怕下一秒餡料就不堪重負直接摔進盆裡去。

“可以的。”

蕭雨歇手上動作不停，一手託著麵糰一手把餡杓上的韭菜海腸肉餡蓋在麵糰上。

麵糰的延展性極佳，蕭雨歇一邊遊刃有餘地轉著麵糰，一邊用餡杓不斷按壓著那多出來的肉餡。

三下兩下，那肉餡就全被面團裹住。

蕭雨歇展示似的，用手託著長相極為標準的小餡餅在兩人面前饒了一圈。

“我去，真裝進去了！”

“天，這就是異世界的技術嗎？”

“......”

小巴大頭兩人像是瞧見了什麼新奇的魔術，驚歎的話一句接著一句。

蕭雨歇暗自得意挑眉，心裡道：“這算什麼。”

他想起自己重生之前，在C站上刷到的某UP主的包餡餅挑戰。

三十克的麵糰往往要挑戰比自己重五倍，十倍的肉餡。

然後這還不是極限，那UP主挑戰的克數逐天增加，蕭雨歇穿越過來的時候，他的挑戰仍在繼續，甚至已經挑戰到了三十克面要包五百克肉餡的程度。

一躍成為比瑜伽褲還能裝的“搬家”神器。

在兩人的接連的驚歎聲中，蕭雨歇順利地包完了六個小餡餅。