書境
18 舌尖小確幸
夕陽的餘暉透過通風口,在冷藏庫的金屬貨架上鍍上一層暖金時,一凡終於卸下了綁在腿上的負重袋。全身肌肉帶著訓練後的酸脹感,卻在伸展的瞬間舒展開來──像緊繃了一天的弦,終於有了鬆弛的時刻。而最先「抗議」的,是他咕咕叫的肚子。
「今天得好好犒勞自己。」他笑著走向倉庫角落的“臨時美食區”,抬手從空間裡調出一堆食材,瞬間把小桌子擺滿:一塊雪花紋理清晰的M5和牛牛排(250克,解凍後還帶著冰涼的觸感)、一包手工薺菜豬肉水餃(皮薄餡足,是穿越前最愛吃的牌子)、一罐進口黃桃罐頭(糖水清澈,果肉飽滿),甚至還有一小瓶未開封的黑松露醬和一塊黃油。在物資緊缺的末世,這樣的陣仗,堪比一場小型盛宴。
他先把卡式爐點燃,放上平底鍋,切一小塊奶油丟進去。奶油融化的瞬間,濃郁的奶香味瀰漫開來,勾得人食慾大開。接著把牛排放進鍋裡,「滋啦」一聲,油脂受熱飛濺,表面迅速煎出焦香的紋路。他嚴格把控火候,每面煎2分鐘,確保七分熟的口感──外層焦香,內裡粉嫩,還能滲出鮮美的肉汁。煎好後,淋上一匙黑松露醬,醇厚的香氣瞬間升級,光是聞著,就讓人忍不住吞口水。
趁著煎牛排的間隙,他燒了一鍋水,把水餃一個個丟進去。當水沸騰後點三次涼水,餃子浮起時,皮已經變得晶瑩剔透,隱約能看到裡面的薺菜綠。撈出來咬一口,汁水在嘴裡爆開,薺菜的清香混合著豬肉的鮮美,瞬間喚醒了味蕾——這是穿越後,第一次吃到這麼有「家味」的食物。
最後,他開啟黃桃罐頭,把果肉放進玻璃碗裡,再倒點糖水,放進之前凍好的冰塊(空間裡一直存著冰格)。冰涼的黃桃帶著清甜,一口下去,解膩又爽口,堪稱完美的餐後甜點。
「以前趕稿時,總想著吃頓好的,現在倒實現了。」他坐在小桌前,拿起刀叉切下一塊牛排,放進嘴裡。肉質鮮嫩多汁,黑松露醬的濃郁和牛肉的鮮味完美融合,再配上一口熱騰騰的水餃,幸福感在胸腔裡滿溢。這頓飯,他吃得很慢,細細品味每一口的滋味——不是為了填飽肚子,而是在緊繃的末世生活裡,給自己留一點「舌尖上的小確幸」。
晚餐結束後,他收拾好餐具,靠在摺疊床上,摸著圓滾滾的肚子,心裡格外滿足。白天的高強度訓練、對遠端計畫的擔憂,似乎都被這頓美食撫平了。他看著空間裡還堆得滿滿的食材,突然覺得:末世雖苦,但能靠自己的雙手活下去,還能偶爾享受這樣的“盛宴”,已經是最大的幸運。
「明天繼續加油,訓練完再吃點好的。」他笑著在筆記本上寫下這句話,關掉手電筒,在滿足的飽腹感中,漸漸進入夢鄉。
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