書境
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原來這根本就不是營銷!
潘世友嘆了口氣,讓許總知道了這三套鴨的好,只怕他以後就更搶不上了。
“許總,這回你應該相信了吧?對於三套鴨這道菜,看似炫技滿點的刀工,其實只是這道菜最不值一提的基礎。”
許總十分惋惜地看著桌上的湯汁……
這遊戲,投資不行,得收購!連這鬼屋一起收購過來!
“別說話,耽誤我品湯了!”
雞豆花先放後放一放吧,這道三套鴨吃夠再說!
只是,在遙遠的某酒樓,潘世友可憐的小徒弟還在望著門口。
許總應該快把師父抓回來了吧?抓回來了,就能教她雞豆花了!
第67章
小徒弟的翹首以待狀態, 並沒能維持幾天。
第一天的時候,她還是真心覺得許總能把師父抓回來的。
只要師父被抓回來,她就能學到師父的拿手菜雞豆花了!
帶著憧憬, 她甚至把雞豆花的食材原料都準備好了!等師父回來,她一定會積極表忠心, 絕對不辜負師父的。
但是一連準備了三天雞豆花,別說師父了,連許總的蹤影也找不見了。
店內的熟客越積越多, 開始頻繁有人到後廚打聽。
“你師父呢?外面的菜牌怎麼都扣著啊?”
潘世友的這家酒樓裝修頗有點復古, 不設選單, 牆上用紅繩掛著一排菜牌, 能做的翻過來、暫時做不了的扣過去。
如今牆上的菜牌扣過去了大半,熟客一看就知道, 這老潘還沒回來呢。
“師父去偷偷吃好吃的了……”
潘世友剛走的時候,小徒弟還很有精氣神地替他瞞著。可是時間越來越長,她的怨氣越來越大。
尤其是許總,說是把師父找回來教她做雞豆花, 如今怎麼也一去不復返了!
“你師父偷吃什麼好吃的去了?自己做不就得了!他就是偷懶去了吧?”
潘世友的這家小酒樓,在當地美食圈裡也算得上是赫赫有名, 擁有一群忠實的食客。
小徒弟帶著怨念地透露了師父的去向,有人覺得潘世友是去偷懶了,也有人真的信了。
不過, 甭管是信不信,這三套鴨現在真的是一票難求!
很難想象, 這荒廢遊樂園門口,如今都有人擺上小攤了。
鬼屋每天24個名額,一群人蹲在門口等得無聊, 總得買兩瓶可樂喝喝吧?甚至還有人跑過來攤煎餅果子……
賣煎餅果子的是個小姑娘,攤子乾淨利落,調料香腸小鹹菜一看都是超市看得到的大牌子。完美符合大學生創業的特徵:乾淨衛生但不好吃。
她在市區擺了幾天,生意都不太好。小姑娘沒明白自己的關鍵問題,還以為是競爭對手太多,聽說遊樂園門口最近人不少,騎著三輪車就過來了。
只不過,她這次算是來著了!
確實沒人過來買她的煎餅,大家都空著肚子賭鬼屋的名額,怎麼捨得用煎餅果子佔上?
等了一上午,一個煎餅果子沒賣出去的小攤主有點難受,就算沒人點,她也開始攤煎餅了。一方面是試試看能不能讓這些人饞一饞,另一方面也是給自己做一頓午飯。
一開始攤煎餅,一群人莫名其妙地就湊過來了。
沒人買煎餅,但指點她攤煎餅的卻不少。
“你這個手法不對,手抬高點……對對。”
“面煳太稠了,你本來動作就慢,這麼稠沒等你攤完餅就煳了!對,加點水……可以了。”
“這個醬汁是網上買的配方吧?這個不行,我給你一個配方,你記一下。”
小姑娘怔了一下,一邊的白慶哭笑不得:“愣什麼吶!這位可是津門美食協會的,人家吃過的煎餅果子,比你做過的都多!這機會不抓住?”
“好好好。”
“這個面煳的配方也不太對,我這也有個面煳的配方。”
她抓起手機,趕緊在備忘錄記下來,記完還給對方確認一遍、看看自己記得對不對。
小姑娘生意沒做好,是因為學生氣有點重、臉皮薄,不太會招唿客人。可是這時候,這點學生氣反而幫了她。
換個不喜歡被指導的,可就錯過這機會了。
畢竟,現在的遊樂園門前,最多的不是食客,而是各種各樣的美食家!
三套鴨這樣的菜,在普通食客中的名氣並不算大,甚至比不上清燉獅子頭。
畢竟,一樣美食的傳播還是需要基礎的。而三套鴨這樣的菜……怎麼傳播?拿什麼做基礎?
久而久之,許多這樣的傳奇菜譜,要麼是失傳,要麼是隻活在專業人士的口口相傳中。
就比如三套鴨。
“哎喲,沒想到還有人認識我?您是白老師?”
給小姑娘口述了一套醬料面煳配方之後,這位美食顧問,這才轉過臉跟白慶寒暄:“久聞大名,久聞大名,您也是想來試試這三套鴨的?”
聽見這句話,白慶有點得意。
一半是因為對方也認出自己來了,另一半則是因為:他可不是想來試試三套鴨,他吃了好幾回了!
只不過,這話說出來多少有點拉仇恨了。
“這誰不想試試呢?上次咱們一起試三套鴨,還是那次交流會吧?”
對面的美食顧問嘆口氣:“江山代有才人出啊,如今連這一座不起眼的小小鬼屋裡,都有能做三套鴨的廚子了!”
他還以為白慶也不知道底細,有意賣他一個好:“我可聽說,這鬼屋是許老怪的親孫女開的,這位林薇廚師,估摸著就是許老怪的關門弟子了!”
附近的美食家可太多了,遊樂園那隻年久失修的招牌掉下來,一口氣能砸死三個。旁邊一位一直聽著的女士也微笑著靠過來八卦。
“天開樓那邊終於被查實了,不知道這位林薇廚師以後會不會繼承許老怪的衣缽。”
何止是繼承啊!
白慶回憶了一下自己吃過的三套鴨。
陳苒現在的廚藝,就已經一點浮躁都感覺不到了。假以時日,等她的經驗足夠,想不到會有多麼令人驚豔。
趁著現在,能多吃點就多吃點,這位的菜將來說不定比現在國宴那幾位大師都難得。
聽著其他幾位八卦時候口口聲聲的“林薇”,白慶又得意起來,他可是早早就知道陳苒的身份了!
“白老師,又來啦?今天怎麼樣,搶到資格了嗎?”
一提到這個話題,剛剛還聊得十分融洽的人群,瞬間出現了縫隙。
如今的鬼屋預約,可以說是千金難求!
許如意專門換了小程式,雷打不動每天下午兩點鐘放出第二天的預約,大家公平地拼手速。
而沒搶到預約的,就只能來這鬼屋門口等著,看看有沒有人願意轉讓資格。
一開始,預約資格還是很好搶的,加個幾百塊就好。可是,隨著三套鴨的名聲越來越大,這也越來越難了。
甚至連黃牛都出來了!
幸好,總有人願意出來維護秩序。
一名懵懂的真·遊客剛剛下車,立刻被一群人圍上了!
“鬼屋預約賣不賣?我給你加五百行不行?”
“我加一千!”
“等等,新來的嗎?不懂規矩嗎?哪個組織的?沒聽老闆說嚴禁黃牛行為嗎,惡意加價等會兒去舉報你!”
唯一知道林薇就是陳苒的老餮群群員們,默默地來維持秩序了。
而在此之前,爭搶其他美食的時候,老餮群也早有紀律:決不能干擾普通食客享受美食的權利!
眼看著這名真·鬼屋玩家有點慌,賀昕一路披荊斬棘地擠了進來:“我給你介紹一下,現在這鬼屋的美食格外出名,但是每天名額有限,所以很多人都在這等著準備高價收購名額。”
“但是為了秩序和廚師的名譽考慮,如果加價太高的話,肯定會有人去舉報的,到時候您也沒什麼好處。而且,這道三套鴨真的是非常稀有的美食,建議您可以考慮自己去嘗試一下。”
剛剛叫價到一千的,正是那位津門的美食顧問,看著真·遊客默默準備自己去嘗試,心裡有點不高興。
“何苦的呢,咱這也不是強買強賣……”
賀昕正色,既然她們老餮群把陳苒的馬甲瞞住了,那就要維護好陳苒馬甲的名聲!
陳苒打工的地方本來就奇奇怪怪,容易落下口實,萬一再搞出什麼天價黃牛,最後別人可記不住抬價的美食顧問,只會都記在陳苒身上的!
“我沒記錯的話,您是津門的李老師吧?過去十來年《名廚錄》都沒怎麼更新過,好容易出了這麼個好苗子,咱們得愛護啊……您花了萬把塊錢吃個鴨子走了,回頭人家怎麼說?說這林廚師二十多歲就是個營銷好手,一道菜炒到一萬塊?”
賀昕這一番話,聲音渾沒收著,這也是老餮群一直以來的宗旨。
這一群人,是真的愛美食的。
李儒嘆了口氣。
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