他問了個別樣的問題：“你吃過三套鴨了？”

賀昕的臉色有點沉下來了。

這位李老師，平時聽著很有學問的樣子，怎麼這時候就水潑不進呢？

“對，我吃過一次，不過我那是來得早趕了巧了，可不是高價收購的。”

李儒見賀昕有點誤會了，趕緊擺擺手：“剛剛高價收購是我錯了，我只是感慨一下，讓你們這麼維護的廚師……想來做菜一定做得非常好。”

不光是美味，一定得是讓人感覺到這位廚師在廚藝上寄託的心血，才會讓這麼多人自發地去維護她吧？

白慶問了一圈，也沒問到有人肯轉讓，他熘熘達達過來，又指點著幸運的小攤主攤了個完美的煎餅，這才搭話。

“不僅僅是好……真是老天賞飯吃。”

能走到美食家這條路上的人，很多都是學過廚藝的。白慶、王釗山都是。

只不過，有些人學著學著，就發現這條路不適合自己，中途轉道去做了美食家。

“過去聽汪霞老師的食評，說從做菜即做人，總覺得這只是文學層面上的提煉。可是直到吃到這一道三套鴨，我才真正理解這句話。”

李儒聽得有點神往，口舌生津的同時，又深恨自己平時上網太少，慢了一步。

“唉，看來只能等到許老怪將來把這位寶貝徒弟放出來開店，才有機會嚐嚐看了……”

不過，也不是每個人都這麼躺平的！

許總，就一直在為了三套鴨的每一個名額努力著！

她可是為了抓一個廚師能飛越大半個中國的人，區區一棟鬼屋，別想把她攔在外面。

不過，許如意確實算得上是她這麼多年下來，最難攻克的一位老闆了。一向是金錢開路的許總真的沒想到，自己有一天還有靠著同姓叫人妹妹的時候。

“妹妹，咱們好歹也是同姓，你聽我說說我這個計劃。”

這些天下來，許如意越來越佛繫了。

拜陳苒的菜品所賜，她的鬼屋知名度越來越高。固然很多人都是奔著三套鴨獅子頭和文思豆腐來的，但是基數上去了之後，總有人會關注到鬼屋不錯的劇情本身的。

在開鬼屋之前，許如意的眾籌進度只有14%，而現在才過了半個月，眾籌進度已經到了115%！

鬼屋的成本雖然還沒回來，但是早晚能回來的！

“不管什麼計劃，只要涉及到林薇就不行。”

楊靜周瘋了那天的事情，她是全程在監控裡看見的。

她不知道為什麼楊靜周突然就瘋了，但是後續錄口供的時候，有位胖胖的高所長跟她說了很多事情。

陳苒找人借了攝像機，找人給楊靜周做了心理側寫，還找了高所長希望對方動用關係督促這件案子重啟。

她鄭重其事地重複了一遍：“林薇現在最重要的任務，就是好好學廚，把這幾道菜放出來也只是為了讓她看食客的反應調整。”

許總感覺一陣憋屈。

她一向習慣了金錢開路，可怎麼這次碰見的都是不要錢的？

不過，許總也懂，正是因為有這些不為金錢所動的人，她才能吃到諸如雞豆花三套鴨這樣的絕美菜品。

真正向錢看的廚師她也見過，陳家那個叫陳雲從的老東西，一個廚藝世家把預製菜搞得風生水起，兩家公司甚至都上市了。

她當年不懂事的時候，還去吃過陳雲從的一道宴席。那道開在公海上的宴席造價極其昂貴，甚至有國內不允許的食材，玉盤金箔，奢靡到了極致。

但，給不了像是三套鴨這樣的頂級味覺享受。

從那個時候她就明白了，就得像潘世友和林薇這樣，不把金錢作為第一追求的廚師，放才能做到第一。

她把聲音放得溫柔一點：“妹妹，但是流量轉瞬即逝，還得抓住……”

來之前，許總也調查過許老怪一家的案子。一開始沒提，是怕讓對方不高興。

但，現在不談也不行了。

“你看看，這三套鴨如今炒得也很熱火了，但是外面排隊的人也不太多，就是因為這道菜的知名度太低了。”

“揚州天開樓跨了，許卓興前輩很可能也不會復出了，現在好不容易出了林薇廚師，難道就讓這菜品繼續成為大眾都不知道的傳說嗎？”

她伸手遙指外面：“我讓助理做過調查，外面排隊的人最多的還是美食家，很多普通食客，根本不懂三套鴨這道菜到底有多稀罕。”

“就和咱們種花家那麼多失傳的非遺一樣，得有市場才能傳承下去……不是說讓你們搞得像陳家那樣，而是我們不能讓預製菜把這市場佔乾淨了。”

許如意有點遲疑了。

“更何況，你這麼搞，想吃三套鴨的人這麼多，肯定會出現黃牛吧？這麼好的新聞素材……”

許總向後伸伸手，肩寬腰細的男助理立刻把一疊資料交過來，她給許如意看。

“你看，這是我們處理的幾條不實訊息。”

映入許如意眼簾的第一條就是：“惡意炒作美食噱頭，鬼屋入場券竟需萬元！”

她氣得站了起來！

許總鬆了口氣，她拍了拍許如意：“別急別急，你放心，現在已經沒有了。”

看著對方臉上露出的感激之色，許總順杆爬：“對了，我還沒自我介紹。咱們倆同姓許，我叫許湛英，應該比你年長，託大叫你一聲妹妹了。”

“妹妹，我有個建議，橫豎你這鬼屋也有解謎元素，我看你的眾籌介紹說，遊戲demo①也做出來快上線了。為何不結合起來呢？”

一直站在後面充當背景的男助理忍不住感慨，自家老闆，真是太熱愛美食了。

這一番唱作俱佳的談判，簡直是他最近一段時間看見老闆最賣力的時刻。

而這番賣力，也沒被辜負。

就在連鬼屋門口的煎餅果子攤位都已經學成歸去的時候，鬼屋終於宣佈了新的規則。

“慶祝《對鏡》demo正式放出，鬼屋正式開放探險版本。”

“能在15分鐘內現場通關《對鏡》demo的玩家，即可獲得進鬼屋探險尋寶的機會。”

“注：探險獎勵具有可食用屬性，望各位玩家知悉。”

又到了搶預約的時間，大家不約而同地拿起手機點開小程式，結果卻看見了這樣一條公告。

可以說，改動後的規則比之前一天限定24個人來說，公平了很多。同時，也是對許如意的遊戲更有力的宣傳。

對大部分的鬼屋受眾來說，恐怖遊戲本來也是這些人的愛好，不過就是多打幾遍demo熟練一下嘛！

只不過，對某些專門為美食追隨而來的美食家們，這要求就有點……

賀昕是群裡第一個通關demo的，她平時就很喜歡打遊戲，《生化危機》和《冒險島》系列都是通關過的。

不過，對於老餮群裡大部分的群友來說，恐怖遊戲就有點陌生了。

“小賀啊，你最近有空沒？你來教教我怎麼打啊！”

“賀姐救命，求攻略啊！求影片攻略啊！”

“救命啊，我買的這個手柄怎麼沒反應啊？你們給我看一下！”

“為什麼不是手遊啊……”

不光是他們，其他食客也是一樣。

對新規則寄予厚望的王釗山一邊放著《好運來》，一邊苦練遊戲技能，終於在一天後成功達成15分鐘內通關。

不過，邱嫻在一邊有點古怪地看著頂頭上司：“王叔，到時候真能讓你聽好運來玩嗎？你要不要試試原聲？”

王釗山嘆了口氣，把遊戲聲音調高，又關掉了好運來。

只不過，才玩了20秒，他就一下跳起來甩開了耳機：“這遊戲怎麼這麼嚇人啊！”

邱嫻把耳機撈回來關機，幸災樂禍地在旁邊繼續看王釗山苦練恐怖遊戲。

平時可看不到他這麼吃癟的時候！

不過，遊客們正在家裡爭分奪秒苦練遊戲技術的同時，陳苒也沒閒著。

鬼屋雖然沒開張，但是她終於學到淮揚菜的最後一種基本功了。

締子工！

締子工，通俗解釋就是把各種材料，製作成“茸狀”。比方說蝦滑，就可以看作是一種簡單的締子。

之所以最後才教到締子工，是因為一道好的締子菜的製作過程中，刀工與清湯工缺一不可。

刀工不夠，做不出柔嫩香滑的締子；而清湯工這一步沒學好的話，做出的締子在味道上也達不到最佳的效果。

“接下來，就是我教你的最後一道菜。”

聽著許老怪這一句話，陳苒隱約有點傷感。

雖然名義上是師兄妹，但是在實際過程中，許老怪教給她的東西，比她在陳家這些年學到的加起來都多。

“專心！”

許老怪看出陳苒的傷感，但他這個人脾氣怪，不然也不會落得這麼一個外號。他說不出安慰的話，只能叫她專心。

他的一身功夫，今天過後，就全傳給陳苒了。