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真不錯!
第116章
三輪小組賽下來, 最終,六名參賽者也勝利決出了。
不得不說,這六名參賽者可謂是群星璀璨。
首先是A組兩名女廚師, 上了多次熱搜的陳苒自不必多說,另一名廚師江停也在地榜之內, 尤擅粵菜。
B組C組的四名廚師,同樣是說出來名聲響噹噹。
可以說,如果沒吃過這些廚師中任何一位的菜, 那肯定不是美事的狂熱愛好者。
而過去無比支援陳苒的老饕群裡, 也首次出現了不同的聲音。
“對手有點太強了吧……陳廚師那幾道拿手菜做得是真的好, 可是這幾位廚師, 個個都是能撐起一片天的角色。”
“盧師傅都退居二線一段時間了吧?怎麼這節目居然給請出來了?哎呦,這老頭看起來精神真不錯!“
“馬廚師也來了?”
“哎呦, 這比賽,就算咱們陳廚師拿不到名次也正常。好幾個做菜的時間比她年齡都大!”
過去的一段時間,陳苒的廚藝雖然大有精進,但被她的各種打工場所限制, 大部分人也只是嘗試過陳苒的幾道菜而已。
而其他幾位廚師,基本上都已經在各自的領域活躍了十幾年甚至幾十年, 手藝早就經受住了時間和食客的考驗。
如果說之前的小組賽裡,看好陳苒的網友還很多,到了這一步, 就連粉絲群們也覺得有點惴惴地。
“看起來對比有點誇張啊,咱們苒苒站在這一群廚師裡頭, 看起來矮了一輩似的……”
“別長他人志氣滅自己威風啊!你們想想,之前那個潘廚師不也跟著一起搶苒苒的三套鴨?快看比賽!”
這次的比賽頗有點綜藝的感覺,不再是直播, 而是把五天之內的比賽剪輯成三場進行播出。
在這五天內,六名廚師基本上同吃同住,不僅僅有比賽,還有各種日常的碰撞。
就比方說接下來的這個鏡頭……一經播出,就引起了一些爭議。
“這盧師傅怎麼不接陳苒的話啊?陳廚師每次跟他打招唿他都扭頭不看啊?”
“六十多歲的老頭子了,怎麼這麼不懂禮貌啊。”
陳苒也注意到了,這個盧景榮從來不接自己的話,打了兩次招唿之後,就放棄跟對方繼續交流了。
反正大家都是奔著比賽來的,最終站上擂臺賽的只有她自己,人際交流反而是最不重要的事。
不過,其他幾個人畢竟都是在美食界混了一段時間的名廚了,至少不會彼此間冷場。
“哎呦,江師傅年少有為啊!”
江停聽著這句年少有為,想起一邊坐在沙發上閉目養神的陳苒,覺得聽著有點陰陽。
“我哪比得上馬師傅您啊,當年您師父那道蘭花熊掌可是拿了全國冠軍的。”
看節目看到這的觀眾全樂了,這每句話裡都藏著刀子啊!
一個暗示對方別拿年輕當資本、後面還有更年輕的;另一個則暗示對方,現在都是保護動物了,您師父那一套拿出來可不好使了。
第一場比賽還沒開始,就已經火花四濺了!
甚至剪輯也在暗示什麼,給對話的幾人紛紛加了墨鏡特效。
直到柏敬終於站出來宣佈比賽規則,這一段暗藏刀鋒的交流才終於停下來。
“大家好,咱們兩京廚藝大賽正式開始了!我先來宣佈本場第一場的規則。”
“咱們在座的各位,可以說是體現了我國廚藝的最高水準,大家也基本上都是坐鎮一方的名廚師。咱們幾位大師的拿手菜說出去,也都是名噪一時。”
“不過,既然是廚藝大賽,光比拼自己的拿手菜就沒什麼意思了。這一場,節目組調查了各位大師的拿手菜,然後請大家抽籤,抽到哪一道就做哪一道。”
在場的幾位廚師都愣了一下,不過倒也沒有太大的抗議。
確實各位廚師都有自己所擅長的菜系,但是,既然來到這個廚藝大賽比拼,就不可能只在自己的舒適區裡做題。
而且,做菜做到這個地位,也不可能不取眾家之所長。
馬師傅第一個出聲:“可以,這才像個比賽的樣子嘛。不然大家就做自己準備好的菜式有什麼好比的?”
江停也陰陽了一下:“確實,不然光比準備功夫的話,還不如直接比誰歲數大。”
這個火藥味!
看到一刀未剪的原版吵架的觀眾們也愛了。
“看著都年紀不小了,還以為不會發生這種場面了。沒想到啊……”
“就是因為都是年紀不小了,都是有頭有臉的人物了,才更會吵架。”
“不知道節目組給陳苒準備的拿手菜是什麼,我真期待有人抽到三套鴨的表情啊。”
節目組的準備還不算太離譜,從每名廚師的代表菜裡,選出了一些不需要太多前期準備功夫的菜。
畢竟,比賽時長只有兩個小時,如果是需要醃製太久的菜也來不及。
陳苒被選上的三道菜分別是清燉獅子頭、油爆雙脆和三丁包子。
“大家抽到相對應的菜品之後,再由原廚師進行打分。當然,打分的時候,必須要給出緣由,”柏敬解釋規則的時候帶著笑臉,“也算是大家互相之間進行一個廚藝交流了。”
一直沒怎麼說話的盧景榮用鼻子哼了一聲:“就算不給緣由,我肯定也不會壓分的。”
這可是在電視上!大家都是有頭有臉的人,節目組的這一句,未免有點小覷他了。
盧景榮走上前去,第一個抽籤!
“油爆雙脆。”
為了區分到底是誰的拿手菜,後面還寫了一個小小的陳字,意味著這是陳苒的拿手菜。
馬師傅緊隨其後,也抽到了陳苒的清燉獅子頭。他挑眉看了一眼,有點詫異。
這一批老廚師,大多數很少上網。在此之前,他還真沒聽說過陳苒,只知道是個網紅廚師。
“拿手菜一個淮揚菜一個魯菜,小姑娘還挺狂啊。”
江停也走上前去,她有點緊張,拿到第一顆球之後頓了頓放了回去,重新又撈了一顆球出來。
開啟,裡面赫然是三丁包子!背面同樣是陳苒!
在小組出線的時候,江停就知道陳苒一定是個勁敵。
不僅僅是因為她做的那道鍋包肉很有水準,更是因為她敢於在這樣的賽場上,冒天下之大不韙,跟其他選手做一模一樣的菜!
這樣的自信,一定是有著相應的實力支撐著。
可是就算已經高估了陳苒,她也沒想到,這陳苒的三道拿手菜繼淮揚菜和魯菜之後,還能出現一道白案菜品!
江停是地道的紅案廚師,白案水平僅限於在家蒸個饅頭。在這樣的比賽裡,她可不敢貿然上手。
這場看來只能棄權了……
江停舉手示意柏敬,剛要開口的時候,卻發現一直在旁邊沒吭聲的陳苒先一步開口。
“主持人,我覺得這題目出得不太對。”
“在場的每個人都是紅案廚師,拿了這麼一道白案的題出來,分明是難為人的。我提議讓江廚師再抽一次。”
她這句剛說完,轉臉看向其他幾位廚師:“大家也覺得應該讓江廚師再抽一次吧?這是節目組出題不夠專業,不應該讓江廚師承擔這個後果。”
剛剛還出言形容陳苒“很狂”的馬師傅,抬眼看了她一眼,舉起手:“我同意。”
“我也同意。”
“我也同意。”
柏敬已經緊急跟導演組交涉過了,帶著笑容趕緊解釋剛剛的問題:“確實是節目組的失誤,不過也能看出來,陳廚師涉獵頗為廣泛。讓我們看看江廚師第二次抽出的菜品是什麼……是一道雞茸魚肚!”
剛剛大家站在一起說話的時候,陳苒一個人站在旁邊。現在抽籤,她也打算等到剩下兩名廚師抽完再說。
但另外兩名廚師卻轉身示意陳苒上前。
“陳師傅,來吧,你先抽。”
“陳師傅,請。”
剛剛還直唿其名甚至叫她小姑娘,現在就已經變成了“陳師傅”!
一則是因為她的本事,能同時精通淮揚菜和魯菜甚至還有白案的廚師,哪怕只是雜而不精,也足夠厲害了。
而且,能走到這一步,誰會覺得她是雜而不精?
廚藝界這樣靠技術混的地界,技術好就是硬道理!
而另一層原因卻是剛剛她仗義執言,一直看起來有點高傲不說話的她,卻出頭替江停換了菜。
江停抽到的本來就是陳苒的拿手菜,如果陳苒不吭聲,那她也只能棄權或者丟個醜。換菜這話,只有陳苒這個會白案的本人出來,才能名正言順。
這一幕,也被節目組剪輯進了最終的節目裡。
“完了,我要從事業粉變成人品粉了!”
“苒姐帥!帥爆了!”
“陳姐太有擔當了!剛剛那一幕真的有點宗師氣度的感覺!”
連常念也在看見這一幕的時候,跟吳超美偷偷碰了一小杯:“苒苒真有點你年輕時候那樣子了。”
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