“對不起，”常念沉默了半晌，先是道歉，繼而彷彿怕陳苒難過似的，飛快地接了下一句，“你的這道手撕包菜，和我以前做過的味道，非常像。”

當時的她，明明是愛玩愛笑的少女，卻因為一些虛無縹緲的命運之說，就這樣被困在了庵堂之中。

能讓她聊以慰藉的，只有廚藝。

在這盤手撕包菜中，她看到了少女和自己當年一模一樣的執著。

她又看向陳苒，看著對方眉間帶著點不解的困惑。

常念看著她，想著自己此前得到的一些背景資料，知道這位被陳家驅趕出門的小姑娘，準備效法當初的老祖宗，行遍天下也做遍天下。

是個有志氣的孩子。

對方過後只要稍稍打聽一下，就該知道這次是名廚錄的探訪。她怕陳苒難過，給她解釋了一遍。

“單憑你的這道清燉肘子的水平，上人榜前列是毫無疑問的，甚至可以上一上地榜。這道酸梅排骨也極其優秀，剛剛那道鍋包肉的功力也是毋庸置疑。”

“但是如果全綜合起來，”常念點了點那一道手撕包菜，“恐怕只能在人榜最後將將掛個名次。”

可是這樣一來，這小姑娘受到的關注，恐怕堪比明星了。

她還沒說後一句話，陳苒先忍不住問：“那這道……”

她沒說出口，就嚥了回去。

顯然，憑著她現在的功力，想做出一道讓普通食客滿意的手撕包菜很容易，但想憑著這個上名廚錄，那恐怕是遠遠不夠的。

常念看著陳苒，想起來之前有人剛剛被加到人榜末尾便被挖去做富豪私廚，過不了五年，功力便大大減退。

她還不及開口，就聽見陳苒自己先說了。

“我……我有憑著自己做的這樣的菜上名廚錄的可能嗎？”

“有！”常念肯定地道，“並且不會太遠。”

她開啟手包，從裡面取出一張黑檀錯金的名片。

“我叫常念，如果你以後覺得自己準備好了，可以來跟我學這一道手撕包菜了，就來找我。”

陳苒擦了擦手，鄭重其事地接過那張名片。名片上面只有常念兩個字和背面的聯絡方式，其餘一個字也沒有，足可見得這位銀髮女士的自矜。

“謝謝你，我會記得的。”

兩個人沒有說更多，常念付了錢，讓陳苒幫忙打包了幾個菜，像來時一樣，靜悄悄地翩然離去了。

阿姨沒聽懂什麼天地人的，不過看著陳苒有點失落的表情，過來安慰她。

“你才多大啊，能做這麼好，已經很不容易了！剛剛節目組那邊來取盒飯的時候，你看那小姑娘看見鍋包肉，饞得都快流口水了！”

陳苒有點不好意思地笑笑：“剛剛那麼多盒飯，都是讓阿姨你自己裝的，下次我也來一起。”

“嗨呀，裝幾盒飯算什麼，能天天吃你做的飯菜，阿姨幸福死了！”

她指著節目組的方向：“你看她們，饞得不行還只能吃一盒，阿姨想吃多少吃多少！來，咱倆也吃飯。”

陳苒點了點頭，給自己盛了標準的量，開始每天的食不知味。

不過，陳苒是因為嘗不到味道才食不知味，可是有些人，卻是恨不得自己的舌頭食不知味。

今天晚上，就是這期節目的最後一頓飯了。為了最後的節目拍得精彩好看，節目組特地在下午安排了刺激的遊戲和豐厚的食材獎勵，就是為了讓大家贏得更多的食材。

不過，因為遊戲實在是進行得太久，呂熠老師的“不加一滴水”的大菜又動輒燉一個多小時，節目組還是悄悄地給各位嘉賓留了一點偷吃時間。

這些明星為了保持身材，基本上常年處於微微營養不良的狀態，他們真怕時間太久，給誰餓得低血糖了。

歌后熟門熟路地偷吃了幾口，葉存昕鬼鬼祟祟地抓了兩塊肉，就連劉孜也吃了兩口米飯，防止等下空腹被酒精摧殘。

一直在偷偷觀察的顧一楓，吃了一口沒忍住，掉頭回去又吃了兩口。聽見那邊喊要開飯了，這才活動了一下面部肌肉。

嘉賓都到齊了，兩斤黃酒燉的大肘子也要出鍋了。

嚴嚴實實的鍋蓋揭開了，導演組的指示聲在耳麥裡響成一片，幾臺攝像機同時對準了那口鍋。

“拉遠點拍一下，把大家的表情都拍進去！收音的注意，一定要收到！”

柏敬老師一如既往的三段式讚歎，後面接了一聲千錘百煉過的“絕了”。

不過，這聲之後，現場就微微有點沉默了。只能聽見不知道誰的聲音帶著點疑惑。

“怎麼聞起來有點苦啊？”

第34章

聽見這句話， 導演手上的手錶甚至已經開始預警了。

他顧不上自己的心跳，一邊在耳麥裡排程，一邊忍不住低吼了一聲。

“幹什麼這是！”

他就知道， 這群小鮮肉的演技靠不住！

柏敬及時上前打斷：“呂熠老師這道肘子的做法特別，這肯定是酒精都揮發出來的味道……”

其他幾人的目光， 一起轉向了剛剛開蓋的砂鍋。

黑色的砂鍋裡，整隻肘子都被浸泡在褐色的湯汁裡，完全被沒了過去。

emmmm， 說好的酒精揮發呢？

“看起來好像沒怎麼揮發啊……”

感覺到今天的嘉賓突然就耿直得嚇人， 柏敬非常努力地給顧一楓打眼色。

這節目的三個固定嘉賓早就有默契了。

大家不知道呂熠做飯不好吃嗎？以前就沒有大牌嘉賓不肯吃嗎？當然是有的， 甚至大牌嘉賓直接吐槽的也不少。

第一期節目就豆角沒做熟讓大家中毒， 其他人都傻嗎？只能說，吃東西也是一份工作罷了。

平常的時候， 顧一楓都會跟柏敬一起一唱一和地把這個地方揭過去，但是今天的他，覺得自己的表達欲格外充沛！

“呂老師，為什麼一直這麼執著於放酒啊， 這次放的是什麼酒？”

呂熠還沒察覺到今天的危險，迅速進入了講故事模式：“還是黃酒， 我用了兩斤黃酒，一滴水都沒放。你們等會兒嚐嚐一點水沒有燉出來的肘子，我跟你們說， 只用黃酒燉肉這是我的絕活。別說是燉肉了，就算是燉鞋底子也好吃。”

“這能好吃嗎？放的什麼酒啊我看看， 為什麼不能加水啊，這酒的作用是……？”

歌后一隻手支著腰走過來了，一邊抻脖子往鍋裡看， 一邊疑惑。

她一隻手從灶臺旁邊撈出剛剛被倒空了的酒瓶，慢慢讀出上面的字：“……XX烹飪用黃酒，不是，這不是料酒嗎？”

歌后也是在家做過飯的，這瓶酒雖然掛著黃酒的名，但其實只是做飯用的料酒。

這位國民級歌后本來就以心直口快出名，現在有了鍋包肉的風味特色，更是剎不住了。

“料酒也能這麼用？”

呂熠的臉有點掛不住了，他嘴角的笑意已經完全垮掉，張了張嘴，甚至像當場反駁。

但是這畢竟是在節目上，而且這位歌后無論咖位和資歷都不比他低，他最後也只能轉移一下話題：“一會兒你吃一下就知道了。”

比呂熠的臉色更難看的，還是導演。

今天這幾個嘉賓是怎麼了？

導演在外面有點著急，不得不拼命在耳麥裡提示柏敬：“柏老師！你多說幾句，多說幾句！”

《桃花源》不是直播節目，後期仍然有剪輯的空間，偶爾有些小失誤也是可以理解的。

過去幾季裡，呂熠也不是沒有被吐槽過，一些咖位比他大得多的嘉賓，態度就隨意多了。想不吃就不吃，想吐槽就吐槽。

不過畢竟不是直播，剪輯一下，保留偶爾幾次吐槽，看起來也是沒什麼大問題的。

但這次可是整期節目的收尾啊！

前面的幾道菜賣相都很一般，被打包走的回鍋肉和不成型的煳塌子，都很難作為節目的重點。

而這次的肘子，可是最後一道菜了！這次晚飯吃完，嘉賓就該離場了！有點吐槽不要緊，但是不能吐槽密集得連剪輯空間都沒有啊！

柏敬不愧是捧場王，繼續轉移話題：“來來來，咱們把這個肘子端上桌嚐嚐，這次在食材本來就難得。好不容易有這麼多肉了，大家就不用互相謙讓了，都吃個痛快！”

可惜，被他這麼一提醒，劉孜想起來，那邊還有一份回鍋肉等著自己打包帶回家去吃呢！

“不用了，我還是吃這個菜吧。”

除了這份肘子，呂熠還另外做了幾個簡單的菜，一個清炒菜心，一個紅燒雞，還有青椒炒蛋。

劉孜抱起那盤青椒炒蛋，一副完全不撒手的樣子，一路往外面的餐桌上走去。

柏敬有點懵了，在這個節目裡，他一向是調節氣氛的高手。不過插科打諢也得有當事人配合，這劉孜抱著一盤青椒炒蛋揪出去了，他還怎麼調節！

“看來劉孜還是欣賞呂熠老師的廚藝，一盤子青椒炒蛋都把得這麼死死的。”