書境
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錢圓圓用手指碰碰小田的臉感慨“香死我了,小田,你能天天吃到阿妍做的飯可真幸福啊。”小田煞有介事地點頭。
宋妍將切成塊的土豆下入鍋中翻炒,然後加入醬油調味調色,再澆上熱水,蓋蓋燜煮。她來到灶頭,讓坐著的兩人出來,自己直接往裡塞了些大樹枝,讓灶裡一直維持中小火燉。三個人離開廚房去堂屋聊天。土豆燉雞的香味慢慢充滿整間屋子。
錢圓圓兩眼放光“阿妍,沒想到你做菜這麼香”宋妍笑道“吃起來更香。”時間差不多,她們回到廚房。
她掀開鍋蓋,用鏟子戳了戳土豆,已經很爛了。土豆的澱粉被燉進湯汁中,湯汁變得粘稠,能更好的將味道包裹在雞塊上。
見湯汁還得收一會兒,轉身去淘米煮飯。還是用那種撈米瀝米湯的煮法。不過這回她還切了許多南瓜,晚上大家可以根據喜好選擇吃白米飯或者南瓜飯。
土豆燉雞加鹽出鍋後,她又陸續做了其他菜。
等到做蔥燒豆腐的時候,錢圓圓好奇地問∶ “阿妍,你放這麼多蔥啊?”
宋妍一邊將蔥打斜切成段一邊說“你也是南方人吧,這種大蔥北方人吃得比較多,不是帶辣味的,有點清甜。大蔥不光是調味的,也是配菜。就和土豆燒雞的土豆一樣,重要配角。” 她揚揚手裡的蔥段。
蔥燒豆腐的蔥可不比豆腐扮演的角色輕。
宋妍麻利地將豆腐切條焯水,熱油下入蔥段,等蔥段表面炒成虎皮色之後,蔥香味都熬出來了,這時候加入醬油和正在燉的大骨湯調味。再把豆腐下入鍋中收汁勾芡。
豆腐愛好者宋妍看著剛出鍋的熱豆腐暗咽口水, 她覺得世界上沒人能拒絕豆腐。
等最後一道炒地瓜葉完成,鄒彥帶著鄭愛國和齊梁瑋回來了。
鄭愛國一進院門就用力聳鼻子,誇張地說∶ “鄒哥, 這是嫂子在做飯? 太香了吧, 我今天要是把你家的餘糧都吃完了可怎麼辦,我的天哪。”說歸說,他絲毫不客氣地跨進屋。
鄭愛國是個比錢圓圓還實心眼的人。他一個人住單人宿舍,要啥啥沒有,錢圓圓拎菜,他倒好,直接拿著糧票來了。
收菜是心意,接糧票宋妍實在很難安心。最後還是鄒彥讓她收下。
五個大人一個小孩,宋妍足足燒了六個菜。
土豆燉雞、蓮藕玉米大骨湯、雪裡藕炒醬幹、燒茄子、炒地瓜葉,還有蔥燒豆腐。這幾樣菜口味都不重,宋妍不知道客人的喜歡,所以沒有預備麻辣的菜色。
色香味俱全的一桌子才直接把鄭愛國香迷煳了,好話說得沒邊。
一旁的錢圓圓恨恨地看著他, 風頭都被這個傻大個兒搶了。齊梁瑋大概知道自己媳婦在想什麼,有點無語……
宋妍照例把米湯下進鍋中煮鍋巴,端上來一小盆白米飯,一小盆金燦的南瓜飯,還有一些餅子。
錢圓圓現在才嚐到宋妍做得菜,讚不絕口。
“阿妍,你太厲害了,我就只會種菜,做出來的菜只有齊梁瑋願意吃。”齊梁瑋∶其實我也不是很願意……
宋妍道“好吃你們就多吃點,爭取全部吃完,不要留隔夜菜。你們三個大老爺們,這麼幾個菜應該能掃光的吧”她開玩笑。
鄒彥往她碗裡夾了一塊雞肉說“阿妍,做飯辛苦,你才應該多吃點。你們都自己夾菜吃飯,別客氣。”
齊梁瑋也時不時照顧錢圓圓。
鄭愛國看左手邊,齊梁瑋和錢圓圓甜甜蜜蜜,右手邊,鄒彥和宋妍溫馨默契,於是他一把將小田撈到腿上“小田,來,叔叔餵你吃飯。
小田掙紮下來回到自己的位置“叔叔,小田會自己吃飯,不用喂。”一頓飯熱熱鬧鬧吃完,和宋妍估計得差不多,所有飯菜都吃光了。
其實她高估了,鄭愛國等人一個個撐得肚皮熘圓,墜得慌。
晚上鄒彥學校的訊息告訴了宋妍。
“部隊安排你當初中老師,明天要去學校報道。” 他捏宋妍的挺翹的鼻尖, “你怎麼沒和我說過,你還被評過三好學生。要不是領導說,我還不知道阿妍這麼優秀呢。”
“那你現在知道了。”宋妍擺出得意的小表情,“我可以很厲害的,不要小看我。”
鄒彥忍不住在她靈動的眼睛上落下一吻。
第二天,宋妍正在填資訊。
李華熟悉的聲音傳來“你怎麼也在這你一個鄉巴佬也來當小學老師?”
第30章 小田的新衣
宋妍填完資訊, 把表格交給戴著紅袖章的負責登記資訊的同志,牽著小田退到一邊讓其他人上前。
李華見橫豎看不上的人疑似要和自己在同一個崗位上工作, 一百個不服氣。
她左手推開這個右手搡開那個, 擠到最前面,雙手撐在桌面上盛氣凌人地大聲嚷嚷:“同志,就算現在缺老師, 也不能什麼人都找來當吧?我可是正經小學畢業的,組織介紹我來接手小學老師的工作綽綽有餘,她憑什麼也來?同志, 你是不是不知道啊, 她就是個鄉巴佬, 說不定只上了個掃盲班,你們可不能因為鄒副團是大學生就以為她也有學問, 鄒副團和她結婚是包辦婚姻的落後產物,他們可不是一類人。”
這一通不滿的嚷嚷,幾乎把在場所有人都得罪了。
軍嫂們十有八九都是鄉下人,戴紅袖章的同志就如李華所說只上了掃盲班,她的知識全是後來堅持自學得來的。
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