書境
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藺荷頓了頓:“不知陸府的廚房在何處,我可以去看一看嗎?”
大戶人家要求多,廚房掌管著入口的東西,有些謹慎的,甚至不允許閒雜人等入內。
四九卻說:“當然可以,”他想起臨河的廚藝,話沒過腦便說出口,“若是姑娘想親自動手,一定要早些和府上的廚子說好食材,等他們出門一起採買。”
藺荷笑:“正有此意,等我做完,一定先請四九小哥嘗一嘗。”
*****
安排好藺荷的事宜,四九去書房找陸史虞。
噔噔噔敲門:“老爺。”
“事情辦好了?”
“老爺放心,奴才已經處置妥當。”
馬車上的聊天,讓四九知道之前的事情都是誤會,藺荷和自家老爺並沒有什麼關係:“藺荷姑娘很和善,而且對老爺很感激。”
“藺荷姑娘?”
陸史虞挑眉,“這麼會兒功夫,連名字都知道了?”
四九羞紅了臉:“是藺荷姑娘主動說的,奴才也嚇了一跳呢,對了,藺荷姑娘還說要親自下廚請奴才吃飯,若老爺無事,奴才就先過去了。”
女子閨名向來是不為外人道,除了父母兄妹,只有丈夫知曉,若是主動提及,常常暗含著某種情誼。
陸史虞萬萬沒想到,他“贖回來”的女子已經看上了他的書童,所謂的請吃飯,怕是想直接“吃人”吧?!
等四九走後,他左思右想都覺得不得勁,幫助她的人是自己,怎麼請吃飯卻只請四九呢?
手裡的書怎麼也看不下去,忸怩片刻,終還是從座位上起身,整理衣冠,準備出去“逛一逛”。
第10章 奧爾良烤翅
藺荷打算給陸史虞做頓吃食,權當報答。
當然,贖身的十兩銀子還是要還的,但除此之外,對方願意收留她幾日,這份恩情不能否認。
理想很美,可當她來到陸家的廚房,看著零星一點兒食材後,頓時懷疑自己走錯了地方。
怎麼比一品樓還要落魄?!
陸家的廚子是位寡婦,身體瘦弱,臉上皮膚皺巴巴,明明才三十多歲,卻像七八十的老婆子。
脾氣也是畏畏縮縮,還是青柳看藺荷疑惑,主動解釋:“這位是養濟院的趙大娘,以前在養濟院的廚房幹活,現在早晚過來做飯,其餘時間都住養濟院。”
趙大娘看藺荷的模樣,以為是什麼貴人,露出討好的笑容:“姑娘想吃什麼儘管說,老婆子給你做。”
她來陸家兩年,還從未見過府上有女子到訪,心裡隱隱有些好奇。
又看藺荷模樣和公主郡主似的(當然趙大娘沒有見過公主郡主),皮膚比吃的砂糖都要白,要是讓養濟院的那群小傢伙知道,肯定得和第一次見到陸大人似的圍成一圈。
藺荷掩飾住臉上的詫異。
如果沒記錯,養濟院裡全是不能自養的鰥寡孤獨廢疾者,由國家下令恤養,類似於未來孤兒院和養老院的結合體。
沒想到陸家會有這樣一個廚娘。
“不用麻煩了趙大娘,我只是過來看看有沒有什麼需要幫忙的。”
趙大娘趕緊搖頭:“廚房油煙大,姑娘家還是不靠近好,省得弄髒衣裙。”
藺荷笑起來:“這話可不對了,趙大娘也是姑娘家啊。”
“哎喲,老了,成老婆子了,哪裡能和姑娘比。”
話雖如此,滄桑的臉上卻露出真誠的笑意。
“誰都有年輕的時候,我也會變老,不管什麼時候,女人家都是漂亮的,而且我是廚娘,要是連廚房都進不得,怕是要直接餓死了。”
趙大娘不敢相信:“姑娘竟是廚娘?”
“嗯,沒有專門練過,但家裡是開……酒樓的,耳濡目染下,會做一些家常菜。”她擼起袖子,“所以趙大娘有什麼活直接交給我就行,咱們快點,陸大人還能吃上一頓熱飯。”
趙大娘還在猶豫,青柳看不下去了,提醒道:“藺姑娘想要為大人做一頓飯。”
哦!原來是這樣,趙大娘不再拒絕,她還主動向藺荷說自己的打算:拍個涼拌黃瓜,做道豬肉燉白菜,再打個雞蛋湯。
菜品簡單又稀少,一點也不像其他大戶人家的品級,藺荷看在場人習以為常的表情,便知道這是陸家的常態。
她沒有多說,只在看到旁邊盤裡放著的雞翅時,詢問道:“這些東西,趙大娘打算怎麼處理?”
“啊,那個啊!”趙大娘一拍大腿,她習慣了養濟院的生活,動作間難免.流.露出民間的粗俗,“是孫家送來的,前些日子老爺讓人買雞鴨的邊角料,孫家聽說後便日日送些過來。”
說到這,婦人臉上露出苦惱,“往日都是直接燉了吃,腥味大,老爺不喜。”
這年代的雞鴨一股子肉腥味,雞爪雞翅更甚,雖然每次陸史虞都會吃掉,但趙大娘看出來老爺並不喜歡。
藺荷若有所思。
片刻後,她回過神,見趙大娘還在愁眉苦臉,笑道:“食材貴重,其他東西都有份額,不敢輕易敗壞,若是大娘用不到這些雞翅,不如給我吧。”
其實看到雞翅的那一刻,她便想起一種老少皆愛的食物——奧爾良烤翅。
這個世界上,應該沒有人能夠拒絕烤翅吧?
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一牆之隔,孫家長孫孫世嘉拿著書本默默背誦。
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