眾人哈哈笑：“既然如此，我們何不等明日去看上一看？”

此提議得到眾人一致認同，只有李良想到上次喝過的羶味羊湯，硬是打了個哆嗦。

這包子可千萬別是羊肉的！

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另一邊回到飯堂，梅花臉紅心跳，還未從剛才的經歷中回過神，她簡直欽佩死藺荷了：“藺姐姐，明天我們是不是要多做一些小籠包啊？”

有那麼多學子收下他們的傳單，還表示一定會來吃飯，她們的生意肯定會熱鬧非凡！

然而藺荷卻搖頭：“不用，繼續今天的數量。”

“為什麼啊？”

沒有為什麼，發出一百份傳單，能引流十個人就算合格，而且不要小瞧“懶惰”的威力，尤其寒冷的冬季，早上走一走，凍的腳趾疼。

若是能把食物送到面前呢？

藺荷若有所思。

今天的後廚新採買了一批反季節芥菜，據說是種在室內，引用溫泉水灌溉，價格非常高昂。

三個組各自分了些，王春過來詢問要如何處理：“我打聽到神廚子他們要炒著吃，晚飯組的要做湯吃……”

他有些猶豫，飯堂有個不成文的規定，便是一方做了什麼，其他組就要避開，否則學子一天三頓吃同樣的食物，肯定不依。

然而芥菜不同其他菜，除了炒和煮，還能做什麼？

很可惜，藺荷也不會吃芥菜。

上輩子她吃這東西最主要吃的是芥菜頭，可以醃成鹹菜……等等！藺荷眼睛一亮：對啊，醃酸菜！

酸菜可是好東西，酸菜魚、酸菜肥牛、酸辣五穀魚粉，還有酸菜底的火鍋……一瞬間，她就想出了無數種美食。

說做就做，藺荷讓王春去找一個瓦缸，淘洗點兒大米，洗完後不要把淘米水倒掉，留下備用。

芥菜洗乾淨放爐邊熥烤，等菜葉變軟後，取少許鹽往菜葉上抹。

輕輕搓動，這個過程注意不能把菜葉搓亂，藺荷手上活計厲害，自然不會犯這種錯誤，倒是主動過來幫忙的小青和梅花弄壞了好幾個。

搓完鹽，將芥菜放入瓦崗裡，之前的淘米水倒進去，再倒些白酒殺菌，最終密閉蓋上蓋子，放到陰涼通風的地方靜置發酵。

兩天後還要重新加洗米水和白酒，藺荷沒有時間一直盯著，便將工作交給了王春。

做完這些後，已經到了大上午，藺荷將剩下的小籠包分了，因為剩的多，每個人能分到十幾個。

藺荷想起自己的外債，心都在滴血，不過該大氣的時候還是要大氣，她帶著自己的那份小籠包，和李管事告了半天假，從國子監後門離開。

第21章 特殊驚喜

林家人還不知道藺荷離開一品樓的事情。

這些日子一直忙來忙去，廚娘生活過得比通關遊戲都緊張，好不容易安頓下來，她告假出來，準備去看望他們。

熟悉的衚衕巷子，幾個小男孩在玩將軍打匈奴的遊戲，藺荷看見他們手上拿著滷雞爪，玩一會兒，把雞爪放嘴巴嚐嚐味，最後吸的滷汁都沒了，爪子還完好無損。

藺荷：“……”

她從旁邊經過，熱鬧的聲音漸漸拋在身後，她笑了笑，美食美食，只有找到喜歡它的人，才能真正算得上美食。

林家人果然很擔心藺荷。

這段時間，林樵夫一共去過四次一品樓，初時沒有人搭理，最後一次才有個店丫頭告訴他——藺荷得罪了貴人，從酒樓逃走了。

這可急壞林家人，他們都是老實本分的普通百姓，根本沒什麼門路，林樵夫甚至想要去報官，還是林嬸拉住了他，說藺荷既然逃走，他們這樣鬧大事情說不定會影響她。

於是林家人放棄報官，只私下裡偷偷打聽。

如今看到藺荷安然無恙，夫妻二人俱都鬆了口氣，又聽說藺荷進入國子監飯堂，紛紛賀喜：“藺姑娘的廚藝比大廚都厲害，進入國子監才能算不被埋沒。”

“沒錯，就說上次的滷味兒，哎喲，可受盡了大家歡迎，現在咱們附近的人家都會做。”

藺荷問：“既然如此，沒有人買賣嗎？”

林嬸搖頭又點頭：“你有所不知，京城的養濟院擺了個攤，專門賣滷味，不消於雞鴨，還有豬肉豬下水，大傢伙看到後也就歇了心思。”

養濟院裡都是些老弱病殘，他們再窮，也不至於和養濟院搶生意。

藺荷一愣，原來他是將方子給養濟院。

她想起陸史虞在家穿的舊衫，想起他常年駐紮國子監飯堂的行為……嚴以律己，寬以待人，有這樣的官員在，百姓應該能過得更舒適些吧。

從林家離開，藺荷沒有著急回去，而是扎身京城街道，做起實地調查。

其實和後世比，這時候的京城不算顯眼，房子有新有舊，道路都是泥土地，馬車奔過，準掀起一鼻子的泥土。

藺荷戴上面紗。她從東街開始逛，不消於糧食鋪、糕點鋪、把家裡蔬菜拿出來賣的零散攤子，還有四季無休的吃食攤。

最後她還去了一趟藥鋪——很多可以做菜的調味品，目前還未被人發現，她一一詢問價格，花椒、陳皮、八角、茴香，記錄下來等著採買時再補充。

轉身準備要走時，碰見了一個熟人。

“四九？”

藺荷看了幾眼，確定是跟在陸史虞身邊的那個書童，“你怎麼來了，身體不舒服？”