書境 書境

第110頁

3,188 點選內容即可評論或回報問題。

與此同時,她讓陳煥把這些文章裡提到的吃食,都依照她從近代報刊上翻出的食譜、雜文甚至是隻言片語的廣告中的記載,儘可能忠實地復原出來,並把過程拍成影片,由她來潤色字幕。每期影片都緊跟著《海市晚報》上文章釋出的節奏——她寫什麼,他就做什麼。

漸漸地,先是有海市本地的網友刷到了陳煥這個“復現百年前海市美食”的系列影片,又有人提起了《海市晚報》上的文章,評論區肯定或好奇的聲音逐漸多了起來。

“我媽昨天看了報紙,去買了塊檸檬攀回來懷舊,結果今天我就刷到檸檬攀了。”

“原來祖師奶奶愛吃的栗子粉蛋糕長這樣。”

“這個排骨年糕靈的,我小時候都是這種做法,現在都變成油炸的了。”

“博主有點東西,考據做得挺細。”

“你怎麼知道一百年前就是這麼做的啊?”

“@樓上,去看《海市晚報》最近的專欄,有人把那時候的老菜譜都翻出來了。”

“怎麼影片釋出時間卡這麼準,那些文章是博主寫的?”

……

坐在陳煥懷裡,季溫時喜滋滋地開啟他最近釋出的影片,把底下越來越多的正面評論翻來覆去看了好幾遍,最後仰起臉,眼睛彎彎地望向他。

“陳大廚立大功!”

“我有什麼功?”陳煥笑著把人體工學椅向後調平,讓她更舒服地躺在自己身上,胸腔的震動伴著低笑傳來,“每天餵飽你?”

“你正經點!”她氣得打他。

“怎麼不正經了?”他故作不解,“每天做好飯,保證季博士聰明的大腦高效運轉,寫出那麼多精彩文章——不對嗎?”

她一時語塞,扭過身去背對著他:“……就會亂講。”

“那寶寶說,我到底有什麼功勞?”

“多虧你把那些一百多年前的食物都復原出來了呀。”季溫時認真道,“光看文字,我根本想象不出它們的味道。而且,寫這些文章的過程讓我最終確定了論文選題,這難道不是超——級——大的功勞嗎?”

看著她張開雙臂比了個誇張姿勢,的陳煥笑了笑,算是認下:“什麼時候錄節目?”

“下週二。”她說,“到時候你會陪我一起去吧?”

他點點頭,又囑咐道:“到時候寶寶就專心聊自己的文章,說那些歷史和文化就好,別提我拍的影片。”

“哎?”她一愣,直起身子轉頭詫異地問,“為什麼?我還想幫你宣傳一下呢。”

“小笨蛋,那是你的主場,是你辛苦寫文章得來的成績。我就是個飼養員,提我幹什麼?”他伸手重新把人撈回懷裡,“何況,最近蹭著你文章的熱度,帳號情況已經好多了。”

“什麼蹭熱度,那叫聯動!”她不甘心地在他懷裡掙扎著,想認真坐起來跟他理論,“我就是想讓你也好起來啊……”

“可我想你的光芒只屬於你自己。”陳煥垂眸看她,目光很柔,“我站在你身邊,已經足夠暖和了,不用把我推到中間去。”

錄製日期將近,經過好幾次辯論,季溫時總算勉強答應,到時候不提“糖餅廚房”。不過臨進門前,她還是從包裡掏出個口罩遞給他。

“戴上,一會兒也別摘。”

他乖乖照做,露在外面的一雙眼睛裡卻有些疑惑:“我在臺下還需要戴口罩嗎?”

“哎呀,戴著嘛,”她理所當然地說,“我男朋友這麼帥,萬一被星探看上怎麼辦?”

陳煥摸不透她葫蘆裡賣的什麼藥,笑了笑,沒當真。

“走吧,咱們進去。”

演播室裡,短髮的中年女主持和善地笑著跟她打招唿。

“季博士,請坐。”

季溫時有些拘謹地在沙發上坐下:“雯姐好。”

田雯笑著問:“緊張伐?不要緊的,等下就是聊聊天,講講你寫的文章,我們這個節目很輕鬆的。再說又不是直播,講錯了話大不了剪掉嘛。”

季溫時點了點頭,目光下意識地掃向燈光照不到的側臺角落——那裡聚集著幾位工作人員,那個高挑的身影依然醒目。陳煥正望著她,悄悄豎起兩個大拇指。她抿嘴笑笑,把頭轉了回去。

《海客談》的訪談氛圍果然如田雯所說,輕鬆隨意。從季溫時作為外地人在海市的飲食適應聊起,話題很自然地轉到了晚報上那幾篇文章。

“作為現當代文學專業的博士,你怎麼會想到去關注近代報刊上面這種……比如橘子汁廣告啊,西餐廳選單啊,烘焙食譜之類的呢?”田雯笑著問,“這些細枝末節的東西,好像跟‘文學’,‘大師’,‘思想’這些高大上的詞匯有點距離?”

季溫時也笑了笑,回答得很實在:“功利點說,算是被逼無奈。剛入門的時候導師就提醒過,那些聲名赫赫的作家和作品,早就被前輩學者研究透了,牆角灰都掃得乾乾淨淨。想找點新東西,只好往冷門的地方走。所以我這幾年就一直在舊報刊裡打轉。”

田雯被逗得掩住嘴輕笑起來。

“但如果拋開這些,從本心出發來講的話……”季溫時想了想,神色認真了些,“今年,我的人生髮生了一個巨大的變化,這讓我看世界的角度也跟著變了,開始更能留意到身邊那些微小但具體的美好。”

她停頓片刻,繼續道:“百年前,當然有很多宏大命題,比如時局,思想,藝術。可我常常忍不住會想,在這些宏大命題的籠罩之下,當時的普通人過著怎樣的日子?就拿海市來說,那時候街上沒有奶茶店,人們喜歡喝什麼飲料?按照那時候的食譜做出來的家常菜是什麼滋味?那些傳承至今的老字號點心,味道和百年前相比,變了多少?”

“這些事很少被鄭重記載,似乎也無足輕重,因為它們無關歷史洪流。但恰恰是這些一粥一飯的日常,構成了無數普通人真實的一生。而一座城市、一個時代的歷史,正是由這無數普通人的一生編織而成的。”

“我們需要那些恢弘的敘事,那是支撐一個民族的骨架。但血肉,是每天切實可感的飲食起居,是普通人在時代浪潮下,努力過好的每一天。關注這些柴米油鹽,雞毛蒜皮的東西,就是我們每個人作為一個個體,能夠切切實實感受到的歷史。”

話音落下,田雯頻頻點頭,眼裡流露出欣賞。她略作沉思,看了眼手卡,才笑著引出下一個問題。

“說得真好。季博士,我個人特別好奇一點,”她身子微微前傾,露出探究的神色,“你文章裡描述那些老菜譜上的吃食,寫得特別生動,色香味全方面都有評價,就好像你真的嘗過似的。”她適時開了個小玩笑,“你該不會真是從一百多年前穿越過來的吧?”

季溫時也笑了,示意工作人員把她帶來的保溫箱提上來。

“雯雯姐今天也可以‘穿越’試試看。”她指了指被擺上桌的蛋糕和玻璃瓶裡澄黃的液體,“這是按照上世紀的菜譜復原的檸檬攀,這瓶是百年前街頭流行過的飲料‘鮮橘子刨冰’。我都帶了些過來,您可以嚐嚐看。”

“還真有?”田雯驚訝地湊近,拿起叉子吃了一口蛋糕,皺起了眉,又拿起吸管嚐了嚐那杯“鮮橘子刨冰”,神色更顯困惑。

“季博士,這個……”她面露難色。

“味道不太好,對不對?”季溫時瞭然一笑,“那時候的食材、工藝都和現在差得很遠,我們的舌頭早就被現代食品工業養刁了。所以我覺得,所謂的‘古早味’,更多是一種文化符號,是城市記憶的源頭,倒不必過度神化它本身的味道。”

她指了指桌上另一塊蛋糕:“雯姐再嚐嚐這個,這是用現在的食材和技術改良過的檸檬攀。”

田雯依言又嚐了嚐另一塊蛋糕,露出了滿意的神色。她放下叉子,好奇地轉向季溫時:“季博士,這些吃的喝的都是你自己做的嗎?也太厲害了。”她指了指第二塊檸檬攀,“這個味道蠻好的,比我之前吃過的還要好吃。”

季溫時抿唇笑了笑,臉上浮現出些許不好意思的神色:“不是的……這些其實是我男朋友做的。”

“我之前文章裡提到的那些食物,也都是他照著老菜譜一點點試出來的。多虧有他在,不然光看文字,我可能永遠想象不出那種味道,更談不上有雯姐您說的那種‘穿越感’了。”

田雯注意到她說這話時,目光飛快地往側臺下方瞥了一眼,眼神裡的甜蜜笑意擋也擋不住。主持人敏銳地抓住了這個細節,笑著接話:“哦?那你男朋友今天是不是也來了?”

鏡頭非常適時地轉向她目光所及的方向。

側臺暗處的工作人員默契地散開,燈光邊緣,一直靜靜站著的身影便顯露出來。

那是個高大的男人,穿著棕色獵裝夾克,戴著黑色口罩,雙手插在兜裡,長腿筆直,安靜地站著,目光一直看著臺上的人。他對突然轉向自己的鏡頭似乎感到有些意外,但還是略一點頭,算是打過招唿。

1/1 0%