英區留子少有完全不沾酒的。超市的酒水種類實在太多，口味也豐富，聚會的時候，寫不出論文的時候，或者失眠的夜裡，來幾杯低度數的小甜水是常有的事。

陳煥挑了挑眉，沒多話，由著她去客廳角落的小酒櫃裡挑。

酒櫃裡基本都是威士忌，季溫時蹲在酒櫃前挑來挑去，挑了瓶山崎12。

“行啊，挺會喝。”陳煥懶懶地倚在一邊笑。

季溫時有點心虛。她其實對威士忌一竅不通，之前喝得最多的也不過是低度數的葡萄酒，只是覺得這個瓶子好看，隨便挑的。

陳煥起開酒問她：“想怎麼喝？”

季溫時茫然眨眼。陳煥見狀也明白了，勾了勾唇：“能喝冰的麼？”

見她點頭，他拿了個修長的玻璃杯，從冰箱製冰格里夾出幾塊方冰放進去，倒了約莫三分之一杯的威士忌，然後加滿蘇打水。最後放入兩顆話梅，杯口嵌上一片檸檬。

至於他自己，拿了個古典杯，加冰，按1:3的比例兌入水和威士忌。水割的喝法能讓酒體更柔和，很適合這支日本威士忌。

季溫時在旁邊好奇地看著，見他往酒裡摻水，很是體貼地小聲說：“沒關係的，你酒量要是……不用勉強陪我喝。”

陳煥一愣，輕嗤一聲笑開：“這話可說早了啊。”他把那杯調好的酒推到她面前，“給你兌了很多蘇打水，量力而行，別逞強。”

“瞧不起誰呢。”季溫時接過那個長玻璃杯，小心地抿了一口。

陳煥怕她不適應純飲的刺激，特意用了接受度高的Highball調法。蘇打水沖淡了酒精感，話梅和檸檬又增添了酸甜風味。果然，她嘗過後，像模像樣地點點頭：“嗯，不錯。”

重新在餐桌邊坐下，季溫時舉起杯子，很認真地看向身邊的人：“陳煥，真的很謝謝你。”

陳煥也舉杯跟她輕輕一碰：“生日快樂，季溫時。你說不喜歡有期待，那我就只祝你，今晚吃得開心。”

季溫時微微一怔，隨即唇邊漾開一個明亮俏皮的笑。她主動湊過去，用力與他碰了下杯，玻璃杯碰在一起，“噹啷”一聲脆響。

“喝得也要開心！”她補充道。

就像一張素淨幽深的山水畫突然活了過來，遠處的山，近處的水，天邊的雲突然都有了顏色。陳煥被她臉上從未有過的明媚晃了神，隨即眼裡的縱容漫開，笑著頷首。

“行。”

放下酒杯，季溫時第一筷子就伸向了最讓她好奇的那道黃油蜜糖煎金蠔。

這也是她在“識食務者”的影片裡曾見過的菜。她其實不太愛吃生蠔，總覺得那股滑膩微腥，半軟不硬的口感有點怪。但眼前這盤經過日曬和慢煎的金蠔卻完全不同，每隻大概半個手掌大小，表皮被煎出一層脆韌的焦糖殼，口感是韌而幹香的，一口咬下去，內裡竟然軟糯爆汁，完全沒有腥味，只有濃縮提純後的濃郁鮮香。

“好神奇啊……”吃完一整個，季溫時舌尖似乎還有回甘，“這個真的比普通生蠔好吃太多了。”

“金蠔每年只有特定時間能曬，海市不太好買，這是我之前專門去南港買的。也就剩這麼一盤存貨了。”陳煥說。

南港是南海邊一個小城，從海市過去就算是坐飛機也得三個鐘頭。

“你為了買食材特意跑到那麼遠的地方去？”季溫時有些驚訝。

“嗯，之前為了拍——”他突然嚥下話頭，只是催她，“多吃點，涼了腥氣。”

陳煥今天做的這一桌子海鮮基本都沒有用到蔥薑蒜，足夠新鮮的海鮮原本也並不需要那些。

季溫時吃的心滿意足。她最愛那道鹽焗小海鮮，羅氏蝦，蟶子，花螺，白蛤洗淨，吸乾水分，平鋪在跟香料一起炒過的粗鹽堆裡，蓋上蓋子焗10分鐘。等蝦殼變得赤紅，貝類和螺肉微微探出頭，鹹香撲鼻的時候，就可以吃了。

或許是酒精讓神經放鬆下來，這是她在陳煥家吃飯最自在，最無拘束的一次。到最後，她乾脆丟了筷子直接上手剝蝦拆蟹，吃幾口菜，抿一口酒，忘乎所以。陳煥見她臉頰泛紅，眼神都開始有點飄，在她又一次去夠酒杯時，按住了她的手。

“可以了。蛋糕還沒吃呢，別醉倒了。”

“蛋糕？”她朦朧的眼神晃了晃，慢慢聚焦，亮了起來，像被點燃的小燭火，“還、還有蛋糕？”

“有。”陳煥看她這副又懵又期待的樣子，無奈地起身把人扶到沙發上，“好好坐著，我去拿。”

季溫時覺得自己可能真的有點喝多了。

腦袋暈乎乎的，身體軟軟地陷在沙發靠背裡，輕飄飄的，感覺自己像只浮在溫吞的海水裡的水母。她仰起頭，視野裡是陳煥客廳那盞熟悉的復古風扇燈，黃銅葉片懸停著，只有中間燈盤發散著暖黃的光。她緩慢地而用力地眨了眨眼——咦，陳煥的臉……怎麼印在燈罩上了？

“感覺怎麼樣？小醉鬼。”

是陳煥的聲音，很近。

她不滿地皺了皺眉，因為那個突然靠近的身影擋住了光。於是下意識伸手扯了一下他胸口的衣服，想讓他走開。陳煥本是俯身檢視她的狀態，被她這突如其來的一扯，重心不穩，整個人向前傾去。他反應極快，手臂勐地撐在她腦後的沙發靠背上，才堪堪穩住。

兩人之間的空氣瞬間被壓縮到了極致。

他俯身，她仰頭。距離近得不能再近，唿吸幾乎交錯，如同緊密相接的榫卯。

熟悉的氣息驟然變得清晰而濃郁。迷濛中，她想起早上把臉埋進那件外套時舒服的觸感，於是本能地想一頭扎進那個清冽氣息的源頭，讓此刻因為烈酒而滾燙的血液冷卻一些。

“季溫時。”

那個源頭髮出了陳煥的聲音，很沙啞。他似乎深深吸了一口氣。

“別動。”

“……嗯？”她發出一個迷煳的單音。還沒反應過來，眼前重新亮起來——陳煥已經單臂用力將自己撐了起來，在她身邊的位置坐下。他沒看她，而是順手撈起旁邊一個沙發抱枕蓋在腿上，指節微微收緊，手背上青筋浮現。

“你冷嗎？”季溫時有些困惑地看著他。屋子裡明明暖烘烘的，又喝了酒，她甚至有點出汗。

陳煥喉結不易察覺地滾動了好幾下，保持著僵硬的坐姿，目光示意她看向茶几。

“蛋糕。”

她努力撐開沉重的眼皮，看向面前的茶几。上面放著一個……非常難形容的蛋糕。

“陳煥，這個蛋糕好像要倒了哎。”她盯著這個由於側面奶油塗抹不均，狀似比薩斜塔的蛋糕，憂心忡忡。

陳煥的臉色瞬間黑了。

“這上面兩坨……是什麼？”她歪歪扭扭地坐起來湊近了些，手指都快戳到蛋糕上。

“是……”男人的聲音罕見地遲疑，似乎有點難以啟齒。

季溫時努力睜大眼睛辨認著，遲鈍的思緒泡在酒精裡沉浮，突然恍然大悟般一拍手：“我知道了！這是糖餅修煉成人之後的樣子！”

陳煥：“……？”

她還在興奮地繼續解讀這件先鋒藝術：“你看，這是它垂下來的兩隻耳朵……”

“那是辮子。”陳煥的聲音悶悶的。

“哦哦……那這個翹起來的是尾巴？”

“這是手裡拿的一束花。”

季溫時不敢再猜了。她眨了眨眼，指尖小心翼翼地挪到剛剛被正名的奶油小女孩旁邊那坨奶油上：“那……她牽著的這個，是糖餅吧？”

陳煥閉了閉眼，深吸一口氣，幾個字幾乎是從牙縫裡擠出來的。

“那、是、我。”

他又指了指長得像假山背景的另一坨奶油：“那個才是糖餅。”

空氣安靜了幾秒。

季溫時眨了眨迷濛的眼睛，真心實意地道歉：“對不起啊，我可能真的喝多了，都出現幻覺了。”

陳煥的手藝一定沒有問題。

“不是幻覺。”陳煥挫敗地抬手捏了捏眉心，“我做得確實挺難看的。這是我第一次做蛋糕。”

昨天他昨天翻了很久的菜譜，篩選了一輪又一輪，最後才決定做一個伯爵紅茶草莓蛋糕。

細細的伯爵茶末攪進奶油裡，會透出一股淡淡的微澀茶香，能讓口感更有層次。配上酸甜多汁的草莓，正好解了奶油的膩。他看中的那個方子裡，中間還夾了一層滑熘熘的奶凍。她應該會喜歡。

只可惜烘焙這事兒，到底不是一天就能速成的。

季溫時愣住了，轉頭重新仔仔細細地看向那個蛋糕。

撇開那三團頗為抽象的奶油裝飾不談，蛋糕邊緣規整地圍著一圈鮮紅的草莓，間或點綴著幾小枝翠綠的百里香。整體的奶油是米黃色，聞起來除了草莓的酸甜，還隱隱有紅茶的清香。奶油抹面確實不平整，有很多反覆修補的痕跡，能看出製作者曾多麼努力地想讓它變得光滑——雖然確實失敗了。

她歪著頭看了一會兒，突然伸手拿起桌上的叉子，直接戳進蛋糕側面，挖了滿滿一坨塞進嘴裡。