書境
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蔣冰清一下就蔫了。過了一會兒,她突然想到什麼:“哎,陳煥不就是美食博主嗎?他那個帳號怎麼樣?”
“他啊,”季溫時已經吃完了,擦了擦嘴,垂眸用杓子攪動著附贈的海帶湯,長而直的睫毛垂下來,遮住了眼底流轉的思緒。
“他那個帳號才剛起步呢,希望以後能在這上面搜到他吧。”
第37章 【結尾部分小修】鹽煎雞翅和墨魚排骨湯
10月到11月,正是海大各種學術會議扎堆舉辦的時候。
無他,只因開學那陣忙亂剛過,年末的衝刺又還沒來,中間這段時間正好拿來做點事。更重要的是,到了年底就要結算專案課題經費,再不抓緊用掉就來不及了。
今年人文學院幾個系的系主任們一合計,反正現在上頭也在提倡跨學科,乾脆文史哲三個系合辦一個大型學術會議,再邀請其他學校的知名專家參會,攢個大局。
中文系的系主任是位姓蔡的中年教授,為人挺和藹,就是太愛當甩手掌櫃。倒也不是什麼都得讓他親力親為,可這位連基本的派活和指導都懶得做,從聯絡外校專家、確定會議議程,到安排食宿、佈置會場,全甩給了今年新來的幾位年輕講師、博後和高年級博士生,還笑呵呵地給他們戴高帽子。
“各位都是學術能力和辦事能力雙優的青年才俊,肯定比我這種小老頭能幹,哈哈哈。”
“青年才俊”們默默翻個白眼,敢怒不敢言。
怎麼辦呢?活總得有人幹。除了少數幾位正在全力衝刺畢業論文的博四學生,系裡其他博士生多多少少都被分到了任務。
季溫時也不例外。這陣子她忙得腳不沾地,聯絡外校專家,接收整理參會論文,還得跟歷史系、哲學系同樣苦哈哈辦會的同學反覆溝通協調。常常一整天都泡在學校裡,早出晚歸,三餐基本都在食堂解決。
臨近中午,季溫時還在系樓的自習室核對外校參會專家的通訊錄,餘光裡忽然多出一杯奶茶,被人輕輕放在桌角空處。
“還沒忙完?”郭奕不知道什麼時候進來的,俯身看著她面前勾勾畫畫的幾張A4紙,壓低聲音問。
季溫時活動了一下僵硬的腰背,嘆了口氣,剛想吐槽,見周圍還有在自習的學生,便示意他到門外說話。
“寧大那邊的名單總在調整,確定不下來。”一到走廊,她就忍不住蹙起眉嘆氣,“臨時加減一個人,座次、發言順序、會議手冊全得跟著改,又不能直接跟人家說‘麻煩您確定好再跟我說’。”
“歷史系也一樣,做席卡的催了幾次讓我們趕緊確定名單,我們也不好挨個去問專家到底來不來,只能先拖著。”郭奕理解地點點頭。
廊下一陣風吹過,季溫時鬆鬆紮起的頭髮被吹亂,髮絲煳到了臉上,她有些睜不開眼。郭奕伸出手想要幫她拂開,一個低沉的男聲突然在身後幾步外響起。
“季溫時。”
她驚訝地轉頭:“陳煥?”
男人站在走廊上離他們幾步遠的地方,穿了件深藍色連帽衛衣,牛仔褲,黑白配色板鞋,手裡拎著個保溫袋。這一身倒是挺青春男大的,就是那張臉,冷得跟當場抓住學生早戀的高三教導主任一樣。
郭奕自然地收回手,視線不動聲色地落在他手裡那隻分量不輕的保溫袋上。
“你怎麼來了?”季溫時走到他面前仰頭問。
“來監督某人好好吃飯。”他垂眸看著她,壓低聲音,用只有兩個人能聽到的音量問,“中午有約了?”
“呃……”季溫時一時語塞。這幾天一起忙會務,時間碰得上時,她確實和郭奕一起在食堂吃過幾次飯。有時單獨,有時還有別的同學。今天郭奕雖然還沒開口,但這個點來找她,多半也是要一起吃午飯的。
男人見她為難的樣子,鬆了眉眼,窄薄的眼皮斂下,長睫輕倦地垂落,把手裡的保溫袋往她那邊遞了遞:“行,那你們倆吃吧,我正好做了兩人份的菜。我自己回去再隨便吃點。”
“不行……”季溫時脫口而出。
他還是低著頭,但微微抬起一點眼皮,看著她。
季溫時猶豫了一下,還是轉身略帶歉意地對郭奕說:“郭奕哥,我鄰居他特意跑一趟……要不,我們下次再約?”
郭奕依然寬和地微笑:“好。”
“你等我一下,我收拾東西馬上出來。”她鬆了口氣,跟陳煥打了個招唿,轉身快步進了自習室。
走廊上只剩兩個男人。
陳煥瞥了一眼依然站在原地的郭奕,友善提醒:“不去食堂嗎?晚了要排很久的。”
“排隊的時間不算什麼,只要沒人插隊。”郭奕轉過頭來,臉上的笑意早已消失不見,“這位……鄰居,我記得是我先來的。”
“可你沒說啊。”陳煥無辜地聳聳肩,“誰知道是你先來的呢?”
……
緊挨著人文學院就有個小食堂,主要供應小炒,味道一般,價格卻不便宜,大部分學生寧願多走幾步去圖書館旁邊的大食堂,就算是飯點,人也不算多。季溫時找了個角落的位置,和陳煥一起把保溫袋裡的東西一樣樣拿出來。
幾個玻璃保鮮盒裡分別裝著西藍花炒蝦仁、豆豉鯪魚油麥菜、鹽煎雞翅,還有一碗墨魚燉排骨湯,外加兩盒米飯,摸起來都還挺熱乎。
看著眼前一字排開的菜,季溫時驚訝道:“這也……太像我媽當年陪讀的時候給我送的菜了。”
上次拒絕了他送飯,沒想到今天還是沒逃過夢迴高三。
“適合帶飯,又得是你愛吃的,本來就沒幾樣。”陳煥拆開餐具包遞給她,“看來我跟阿姨想到一塊兒去了。”
她接過陳煥遞來的餐具,邊吃邊說。
“這個西藍花炒蝦仁,我高三那年沒少吃。還有雞翅,”她夾了一個鹽煎雞翅進碗裡細細打量,“不過我媽那時候做的是可樂雞翅。”
眼前的鹽煎雞翅不同於梁美蘭當年做過的濃油赤醬的可樂雞翅,是偏淺的金黃色,上面撒了一點黑胡椒碎。每隻雞翅兩面都打了花刀,煎得很透,筷子戳戳表皮,沙沙脆脆的。她從那層煎得最焦脆的邊角下口,牙齒輕輕一咬,外皮焦脆,內裡爽滑,肉汁四濺。
“好好吃,最裡面的肉都入味了!你放了什麼呀,這麼鮮?”
“只放了鹽和黑胡椒。”陳煥說。
季溫時看著剩下那半隻雞翅,有點不信:“怎麼可能這麼鮮……”
“因為醃得透。”陳煥說,“得用鹽把雞翅醃六個小時。”
六個小時?季溫時在心裡粗略算了下時間,驚疑地抬眼:“那你昨晚——不對,今早幾點起的?”
“四點。”陳煥語氣很尋常。
“啊……”季溫時愧疚起來,慢慢地停下筷子,“以後別給我送飯了,我吃食堂就好。”
“吃食堂要排隊。”陳煥說。
“我可以錯峰……”
“還容易遇上試圖插隊的人。”他補充道。
季溫時無聲地用眼神向他投去一個問號,陳煥卻像沒看見,把湯碗的蓋子掀開推到她手邊。目光掃過她桌角那杯沒動過的奶茶,隨口問:“點了奶茶怎麼不喝?”
“郭奕哥剛才拿給我的。”季溫時夾了一筷子油麥菜,含煳地說。
對面安靜了幾秒。
“能給我喝嗎?她聽見陳煥突然問。
“嗯?”季溫時迷茫地抬頭,見對面的男人盯著那杯奶茶,眉頭皺著。
“你不是不愛吃甜的嗎?”她順嘴問。
“突然想嚐嚐這杯……”陳煥面不改色,目光掃過杯身上的標籤,“……芝芝莓莓糯糯波波茶。”
“那你喝吧。”季溫時沒太在意,低頭準備喝湯。
陳煥把那杯奶茶端過去,拆開封口處的杯塞喝了一口,皺著眉頭勉強嚥了下去。
“好喝嗎?”季溫時有點好奇。這是璽茶出的新品,她在外賣軟體上刷到過幾次,還沒試過。
“不怎麼樣。”陳煥眉頭擰成疙瘩,見季溫時眼睛還亮亮地盯著自己手裡的奶茶杯,一臉躍躍欲試,索性把整個杯子往懷裡一攬,兩隻手護住,直接擋住了她的視線,“別試了,不好喝。”
“好吧。”季溫時有點遺憾,把湯碗往他面前推了推,“你喝湯嗎?”
沒想到陳煥整個人頓時戰術後仰,恨不得撤到後面那排椅子上去:“……你喝吧,我喝不慣這個。”
嗯?還有陳煥接受不了的東西?季溫時頓時來了興致,舀了一杓送進嘴裡,細細品了品。
墨魚乾獨有的風味經過長時間燉煮,早已溶進了湯裡,和排骨的醇厚肉香交織在一起,形成一種卡在臨界值的鮮——濃一分嫌鹹腥,淡一分則寡薄,正是所有江城人從小喝到大的經典滋味。
“好鮮啊,跟我媽做的味道好像。”她連著喝了幾口,又夾起一塊墨魚乾慢慢嚼。烤過的墨魚乾鹹香入味,幹糯耐嚼,小排也燉得酥爛脫骨,一切都恰到好處。
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