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“糖餅乖,這個姐姐給你帶了罐頭和零食哦。”季溫時晃了晃蔣冰清帶來的袋子,裡面肉乾窸窣作響。

糖餅不叫了,眼神卻仍緊盯著。小崽子們倒是不怕生,可能聞到了肉乾的香味,一個個哼哼唧唧地從窩裡往外爬。

季溫時眼疾手快地托住差點被擠出來的湯圓。蔣冰清湊近看:“哇,這隻白白圓圓的,好可愛!”

“所以叫湯圓。”季溫時笑著指給她看,“黃的這隻叫蛋餃,黃白的叫麻團,黑的叫珍珠。”

“欸?為什麼這一隻不是食物的名字?”蔣冰清好奇。

季溫時想了想,抿嘴一笑:“秘密。”

“秘~密~”蔣冰清學著她的語氣,撇撇嘴,“又是你們小情侶之間的把戲,我才不想知道。”

她站起身環顧屋子一圈:“你家陳煥審美不錯啊,這裝修挺有個性的。怎麼不乾脆搬過來一起住?這兒比你租的那個老房子可舒服多了。”

“我們才剛在一起呢……”季溫時瞪她一眼,“也太快了。”

“這有什麼。”蔣冰清不以為意,“陳煥看你的眼神,擺明了是想把你拴在他手腕上,寸步不離的那種。”

“我現在跟住這兒也差不多了,就回去洗個澡睡個覺。”季溫時說,“連寫論文都在這兒。他把次臥改成書房給我用了。”

蔣冰清跟著她走進書房,一眼看見桌上那臺醒目的粉色電腦和旁邊的包裝盒:“哇,新買的?”

季溫時點點頭。

“富婆哦,還用iMac。”

“……陳煥買的。”季溫時嘆了口氣,“我覺得有點太浪費了,筆記本明明夠用的。”

蔣冰清卻滿不在乎:“陳煥不是做自媒體的嗎?上次我們看那個博主報價平臺,人家那可是按秒算錢的,一秒鐘好幾臺呢!”

季溫時愣了一下,隨即想起蔣冰清一直不知道陳煥的帳號。“識食務者”早已是過去式,“糖餅廚房”現在的粉絲已經破萬,但離那些天價報價顯然還差得很遠。

想了想,她底氣不足地開口:“也不能這麼算吧……他拍影片剪影片,其實也挺辛苦的……”

蔣冰清瞪大眼睛:“姐妹,你之前可不是這麼說的!我們明明一起吐槽過網紅來錢太快!女人啊,這就倒戈了?”

第47章 奶油燉菜和蘋果豬排(下)

智慧門鎖傳來“嘀嘀”兩聲響,陳煥推門進來,手裡拎著兩大袋食材。

客廳裡瞬間安靜下來,兩個女孩齊齊轉頭看他。陳煥覺得有些好笑,明明剛才在門外還隱約聽到裡頭的笑鬧聲,怎麼自己一進來,跟班主任查晚自習似的。

“聊什麼呢?”他問。

“沒什麼……”怕蔣冰清亂接話,季溫時搶著回答。

“先吃點水果。”陳煥從購物袋裡掏出一盒櫻桃。

“這時候就有櫻桃了?”季溫時有些驚訝。

“到季節了,只是還沒大規模上市。這些是空運來的。”他邊說邊走進廚房,找了個透明沙拉碗。水龍頭開啟,水流沖刷過他挽起袖口的小臂,筋絡分明的大手在深紅油亮的櫻桃間翻洗,偶爾捻去脫落的果梗。深濃的紅色襯得他手指愈發修長乾淨,色彩對比鮮明,有種莫名的張力。

季溫時站在廚房門口,看得有些出神。

“一會兒不見,就想成這樣?”蔣冰清突然從她身後冒出來。

她嚇了一跳,慌忙辯解:“我是想吃櫻桃了……”

話音未落,一顆洗淨去梗的櫻桃遞到了唇邊。捏著果子的手指還沾著水珠,陳煥神色泰然地看著她。

“嚐嚐?”

季溫時小心地張嘴,從他指尖銜走了那顆櫻桃。

“甜嗎?”陳煥問。

季溫時還沒來得及開口,蔣冰清在一邊搶著替她回答:“當然甜啦!你剛才洗櫻桃的時候,我們小時在後面默默當了好一會兒望夫石呢!”

季溫時耳根瞬間燒了起來,進廚房端起那碗櫻桃,轉身拿起一顆就往蔣冰清嘴裡塞:“有吃的還堵不住你的嘴!”

看著她們倆笑鬧著端著櫻桃走了,陳煥笑著搖搖頭,開始備菜。

奶油燉菜和蘋果豬排做起來都不算複雜,只是比較費時。

把豬肋排內側的筋膜仔細撕去,用鹽、紅糖、黑胡椒粉、幹百里香和煙燻辣椒粉混合成的醃料正反兩面均勻塗抹。慢慢揉搓入味,再用鋁箔紙仔細裹好,醃上四十分鐘。然後送進預熱好的烤箱,一百八十度,慢烤一個半小時。

接著準備蘋果烤肉醬。橄欖油入鍋燒熱,倒入洋蔥碎,小火耐心翻炒,直到炒出誘人的焦糖色,辛辣味徹底消失,甜香四溢。再加入紅糖、黑醋、番茄醬、蜂蜜,以及去皮切丁的蘋果塊,持續翻炒熬煮,直至蘋果徹底軟爛。最後用料理棒將鍋裡所有食材攪打成細膩順滑的果泥。

這時候,烤箱的時間才過半,正好來準備奶油燉菜的食材。

奶油燉菜要用到洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔、土豆和西蘭花。陳煥把洋蔥切絲,蘑菇切片,其餘都切成滾刀塊,把去骨雞腿肉和蝦仁先用黑胡椒和鹽醃上。

兩道主菜耗時都長,他怕她們餓著,中途從廚房出來,問季溫時要不要先吃點東西墊墊。

可兩個女孩子不知道在聊什麼,一見他出來,立馬噤聲。季溫時臉紅得像碗裡堆起的櫻桃,蔣冰清則一臉壞笑,眼神在他倆之間來回打轉,完全沒人打算回答他的問題。

他第一次有種當家長的頭痛。只好囑咐她們餓了就拿零食吃,轉身無奈地回到廚房。

烤箱的時間剛好到了,取出豬排刷上厚厚一層剛做好的蘋果烤肉醬,再次送回烤箱,溫度調到二百三十度,再烤二十分鐘。中途取出再補刷一次醬汁,繼續烤到表皮焦脆乾爽。

再次回到灶臺前,起鍋,放入植物油和一塊黃油,把蝦仁與雞腿肉先後煎至表面金黃,然後加入洋蔥絲一同翻炒。炒出香味後,撒入一大杓麵粉,快速拌勻,烹一圈白葡萄酒,待酒氣揮發後,轉小火,所有食材轉入密封性好的鑄鐵鍋,燉煮一會兒,在最後階段加入牛奶就行。

兩道菜都在烹製中,手頭暫時沒活。陳煥站在廚房裡,望著燉鍋邊緣嫋嫋升起的乳白水汽出神。

腰後的圍裙繫帶忽然被輕輕扯了扯。

他轉過頭,季溫時不知什麼時候熘了進來,眼睛亮亮地看他,手裡拈著顆深紅飽滿的櫻桃。

“你還沒吃呢。”她把櫻桃湊到他唇邊。

陳煥垂眸看著她,眼裡笑意漸深,俯身下來:“這麼疼我?”

手裡的櫻桃被他叼走,似乎指尖也被若有似無地吮了一下。季溫時縮回手,有點不好意思:“挺甜的,再不吃要被我們吃光了……”

話音未落,腰被一隻大手輕輕一帶,整個人被他攬進懷裡。

他隨手把解下的圍裙搭在烤箱把手上,隨即雙手環住她,彎下身子,吸貓似的在她脖頸處深深吸了一口。

“好想你。”他的聲音從她肩頭傳出來,悶悶的。

“我不是一直在嘛……”

“在也想。除非就這麼一直抱……”話說到一半,他把手臂又收緊了些,改口道,“就算一直抱著也想。”

廚房裡燉菜的甜香與烤肉的焦香交織漸濃。陳煥又在她頰畔蹭了蹭,低聲問:“剛才我出去的時候,你們在說什麼?臉那麼紅。”

“冰清問我們……到哪一步了。”

陳煥稍稍直起身子:“你怎麼說?”

“我說……”季溫時臉更紅了,卻像鼓足了勇氣似的,勾住他的脖子,飛快地在他臉頰上親了一下。

“……到這一步了。”

說完就靈巧地一矮身,從他懷裡熘出去,拉開廚房門飛快地跑了。

陳煥站在原地,鼻端還縈繞著她髮間的淡香。他無聲地勾起唇角,抬手摸了摸她吻過的臉頰。

那裡似乎還殘留著一點微溼的櫻桃甜味。

這隻愛撩撥人的小壞貓。

午餐時間,兩道主菜上了桌。奶油燉菜連帶著奶白色的鑄鐵鍋一起端上來,蘋果豬肋排擺在木質菜盤裡,旁邊點綴著新鮮的百里香和檸檬片。陳煥怕她們覺得膩,還拌了盤鹽漬番茄,做了個泰式鮮蝦沙拉,又切了幾片烤得脆韌的恰巴塔,說是可以蘸著燉菜的湯汁吃。

蔣冰清眼睛都亮了,忙不迭地掏出手機拍照。

“我的天,陳大廚,你這擺盤完全不輸西餐廳啊!”

“比西餐店好吃多了。”季溫時在一邊補充。

陳煥笑著拉她在身邊坐下:“別捧我了,萬一這次失手了呢?”

“那也好吃。”

一邊的蔣冰清實在忍不住了:“這對新人先停一停好嗎,我要饞暈了。”

陳煥遞來一次性手套,蔣冰清目標明確地直奔蘋果豬排。

深褐色的整片肋排,褐紅的醬汁在表面結成一層薄脆的亮殼,烤得微微焦脆。肋排雖未斬斷,肉卻已酥爛到輕輕一扯就能脫骨。入口是濃郁的肉香,浸透了蘋果醬的酸甜,飽滿的肉汁在唇齒間迸開。蔣冰清塞了滿嘴,激動得直跺腳,說不出話,只能狂比大拇指。

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