差不多二十分鐘後，又一爐現烤的蛋撻出爐，一時家裡熱氣澎湃、香氣四溢。

這一爐烤得更好，撻皮一層一層地供在蛋撻託邊緣，像花瓣一樣，酥起得完美，芯子的皮也鼓起來又落回去，表面還成功烤出了許多焦糖色的斑點。

陶廣志這種配方派，熟練後果然越做越好了。

陶萄被香得直吸鼻子，陶廣志自己也很滿意，翹著嘴角，鬥志昂揚得都不睡午覺了，提前開啟了店門。

那樣熱騰騰的濃郁蛋撻香，和著夏日熱浪一齊湧了出去，在窄窄的南街小巷裡隨風迴盪，彌久不散。

外頭，午後酷烈的陽光白晃晃地灑了滿地，地面滾燙，這會兒巷子裡沒幾個人影，安安靜靜的。但只要等到四點左右，出門買菜的人就多了，那會兒也就好賣了。

陶廣志圍上圍裙，帶上手套，把羅老師要的那份單獨揀出來裝好，利用烤箱的餘溫先溫著，其他的則擺在門口正中最顯眼的玻璃櫃裡。

最後，又仔仔細細、端端正正把陶萄畫的那張小招牌貼在門口，貼完也不走，還一臉幸福地叉腰欣賞了一會兒。

哎呀，我的女仔真能幹。

他正美呢，身後傳來一陣吵吵嚷嚷的聲音，其中張阿公的嗓門最響亮：

“哎呀！哎呀！你們怎麼都不信我的話，來來來，都過來，不信就來嚐嚐看！”

*

碼頭邊，鬱美珍牽著鬱巒下了船，又花了兩毛錢，去腳踏車停車棚，跟看車棚的老太太取回了暫存的腳踏車。

這時太陽正毒。

碼頭上連個遮陰的地方都沒有，水泥地踩上去都燙腳，鬱美珍給鬱巒戴上帽子，母子倆頂著兩三點鐘最熱的太陽，沿著碼頭一路向南，騎了半個小時才回到勝利街。

海在兩人身側不斷後退，海面上的波瀾被陽光映得閃閃發亮，刺得人睜不開眼，遠處有幾彎小漁船泊著，也被海浪推動，也在眼前晃晃悠悠的。

鬱巒看了會兒就不看了，他摟著媽媽的腰，眯著眼，任由風熱熱地撲來。

拐進南街小巷時，鬱美珍渾身都是汗了。

往常這種時候，巷子裡寂靜無人，只有蟬在樹頭哇哇叫，太熱了，大夥兒都願意貓在家裡吹風扇喝冰鎮糖水，但沒想到今天卻不同。

南街麵包店門口，這個點居然圍了不少人。

麵包店的店門並不寬敞，那些人把門口堵得嚴嚴實實，她懵了，跳下車，扶著還坐在車上的鬱巒，牽著車費力朝前擠了擠，才看清怎麼回事。

“吶吶吶，你們自己看嘛，這擺出來的，賣相都不同！”

“你再聞聞這味道！能香到你翻跟頭啊！”

鬱美珍與鬱巒一擠進來，就看到張阿公站在櫃檯前頭正中央，唾沫橫飛，跟一群老街坊舌戰群儒。

周圍一圈午睡起來閒得沒事兒，正慢悠悠地搖著蒲扇的老頭老太太們，都是被他硬拉過來的。

“你們可以不信陶廣志，但卻不可以不信我，我說好吃，那絕對好吃！”張阿公聲音又高又粗，撐著櫃檯說個不停。

但沒人接他的話。

靠門口穿著碎花短衫的英嬸還撇了撇嘴。

張阿公這人，是出了名口水多過茶，他不僅是話多，說的十句裡有八句都是吹牛的廢話。所以，老街坊們對他大肆吹噓的所謂陶廣志做的什麼葡萄牙蛋撻有多好味，一個個都懶得信。

陶廣志這店也才開了兩三年，他們也都是經常照顧他生意的老鄰居，他手藝怎麼樣大家還能不清楚？

他做的那麼多糕餅裡，也就綠豆餡餅還湊合。

但吃多了也就那樣子，他家糖好像不要本錢，不知道加了多少，太甜了，吃得好膩。

去年隔壁東昇街新開了家開心西餅店，那家做得就很好，皮酥餡軟，好多街坊寧可多走十分鐘，也要繞去那邊買。

現在陶廣志突然搞什麼葡萄牙蛋撻？

之前他這個南街麵包店，可從來沒有賣過蛋撻，要是從外面批發的也就算了，偏偏是他自己現烤的，他又沒做過，不得難吃死啊！

老頭老太太們都是閒人，之前在麻將館就你一句我一嘴地打趣張阿公，把張阿公噎得夠嗆。

“沒見過世面，換個酥皮來包蛋撻就大驚小怪。”

“廣志做的？你年紀大了，舌頭麻了吃不出味了吧！”

還有人隔著麻將桌大笑：“你少吃點吧，當心糖尿病啊！”

總之，沒一個人肯信他的話，把他氣得臉通紅。

早上陶廣志烤得少，也沒開店門，那會兒家家都在做早飯，巷子裡油煙混雜，不少人都沒注意到這股香味。

但現在不同。

巷子里正安靜，剛烤好的蛋撻那香味無比濃烈，隨風四散，飄出半條街，灌進各家各戶敞著的門裡。

隔這麼大老遠，正急得唾沫星子亂噴的張阿公一下就聞到了，當即就把這幫人都拉過來，非得讓他們自己嚐嚐，好證明自己剛才根本不是在吹水吹大炮！

老頭老太們吃了大半生的苦，都曾是窮怕的人。但如今改革開放十來年，兒女上班的上班，做生意的做生意，日子鬆快了些，他們雖節儉，卻不會像張阿公這樣死摳死摳的，買棵蔥都要還還價，還經常專門等菜市場收攤前去買菜，就為了撿便宜貨。

巷子裡這些老人家，每日都會花點小錢去打牌下棋、飲茶吃茶點。

去街邊那些的普通小茶樓，點上一盅兩件慢悠悠過一上午，也得花出去十塊八塊的，尤其膝下還有孫子孫女的，更是這些麵包店、茶樓茶館的常客。

先前聞到蛋撻的香味，他們也聞得有些饞了，就半推半跟著張阿公來了，果然一瞧，有不少人神色都動了。

張阿公拿著蛋撻來吹噓時，那蛋撻已經涼了，就聞到一股冷掉的油味和甜味，還被他吃掉一半，啃得缺牙豁嘴，碎渣子沾得滿手滿嘴，哪裡看得出什麼品相？瞧著都邋遢了。

這看得誰能想吃？

而這邊陶廣志櫃檯裡剛烤出來的，一顆顆擺得齊齊整整，個個圓而飽滿，金黃酥燦，一看就讓人眼前一亮。

眾人圍著嘰嘰喳喳地打量了許久，半天終於有人實在心動不已，試探著問道：“廣志啊，你這個真要三塊一個啊？”

張阿公在這裡，陶廣志當然不能自打嘴巴，立刻換了個更和氣的口吻把原材料好、成本高的話又說了一遍，最後忍痛表示：“這樣，都是這麼多年街坊，我也不賺你們的。就跟張阿公一個價，兩塊半一枚，行不行？”

兩塊半也不便宜，趕上茶樓裡的中點了，可那是有蝦有肉的。

趕集時小攤兒上賣的散裝蛋撻，有八毛一個的，也有一塊一個的，可便宜多了。

老頭老太們搖著扇子猶豫不決。

“你們都得謝我！要不是我講價，你們兩塊半能吃到奧城口味？”張阿公突然昂首挺胸，在旁邊幫腔，“想得美咯！”

也是，這是奧城的做法，嚐個新鮮也值得。

“行了行了。”這時，人群后面擠過來一個人，那人中等身材，穿著件碎花短衫，黑色褲子，洗得乾乾淨淨，還留著齊耳短髮，耳邊碎髮用黑夾子別在耳後，即便年紀大了，依舊利落。

是英婆婆啊！她和老伴退休後開了間小賣店，人又豪爽，是這條街最受小孩兒歡迎的人了。

陶萄坐在裡面，其實一直偷摸留意著店裡，探頭探腦地想看看葡撻賣得怎麼樣，一下就認出來了。

她順便還瞥見了剛跟著鬱阿姨擠進來的鬱巒，他因身高，正被無數大人的屁股夾擊，在人群裡痛苦地暈頭轉向。

她趕忙衝他招手：“芋頭，到姐姐這邊來！”

鬱巒在荔浦受了委屈，聽見陶萄聲音，急得原地轉了兩個圈才找到她在哪兒。

他跑過去，撲到她懷裡，就不肯抬頭了。

陶萄問：“幹嘛了？”

“……姐姐抱。”

“哦，抱。”陶萄還關心著外面，心不在焉地摟住他，卻還踮著腳往外看。

英嬸正笑眯眯地買蛋撻：“你帶個女兒開店也不容易，來，英嬸支援你啊，給我兩個。”

她以前是木材廠的模範工人，切木材時不小心切掉一根手指，但她有退休金，又開了小賣部，衣食住行從不用向兒女張口，為人也是巷子裡這麼多老頭老太裡最豪爽的。

她說著就從褲腰帶裡邊翻出來一塊疊著的手絹，從裡面找出來幾塊幾毛的零錢，算好五塊錢，遞給了陶廣志。

陶廣志趕忙給她拿，也咧嘴一笑：“好啊英嬸，多謝你幫襯啦。”

“英嬸都買了，那我也來一個。”

“廣志，我也買一個。”

有人帶頭，蛋撻就賣得快了，你一個我一個的，陶廣志都來不及收錢，這些老街坊們便將零錢直接丟進落進櫃檯上的鐵盒子裡。

沒一會兒，陶廣志就賣掉了十來個。

張阿公站在旁邊，看著比陶廣志還忙，誰接過蛋撻他都要湊過去看，脖子伸得老長，也比誰都激動，嘴裡催個沒完：“你們快吃呀！吃了就知道了！我沒吹水！”