同時也是這部分流人給這裡帶來的生機，像鍊鐵、燒窯、種地、蓋漢人的房子以及教這裡的原住民說漢話等等，都是這些流人教的。

諸如謝家這樣的族群，在當地還有數十家，多是以漢人姓氏為屯名。最開始不叫屯，而叫某某家窩棚，慢慢改成了屯。

“那當地有沒有以王氏為姓的屯莊？”福兒突發奇想問道。

衛傅一愣，道：“還真有，有個王家屯。”

“你說我爺會不會是這個屯裡的人？”

“應該不是，若是的話，爺為何不回家？”

福兒想了想，覺得也是。

“我爺那麼本事，怎可能是個小屯子出來的人。”

衛傅失笑道：“你可別覺得人家叫屯，就以為人家是個小村子，其實當地稍微大點的屯，跟一座小城無異。據說每年冰封后，黑江被凍住了，就會有羅剎人趁機過來襲擊劫掠百姓，所以每個屯莊都設有高高的圍牆，有些類似靖安堡，而且每個屯都有自己的屯兵。”

福兒又瞪圓了大眼：“那那個毛總管不管管？”

“他？”衛傅輕嗤了一聲，“我也是瞭解過後才知道，他也就在黑城裡威風了些，仗著官身欺負普通人，拿著貢貂制訛這些屯莊，反正訛的也不多，大多也都當被狗咬了一口，不想因此招惹朝廷。可若真動起真格，一個稍大的屯莊就足夠拿下他。”

“那如果照這麼說，你即使拿下姓毛的，離你當上這個地方土皇帝的路還遠著？”

衛傅啼笑皆非：“你這是什麼說法？什麼土皇帝不土皇帝的？”

福兒意味深長地嗔了他一眼，轉頭去看灶洞。

“所以謝家肯定要動，就看怎麼動了。當務之急是先拿下毛蘇利，不過我估計他們就快忍不住了。”看著灶膛裡的火，衛傅喃喃道。

“什麼忍不住了？”

正要說話，突然聽到一個流水聲。

聲音很細小，福兒讓衛傅暫時別說話，細聽了聽，當即站了起來。

去另一頭看銅管出口，果然是有酒液流了出來。

因為流出來的酒液還少，暫時還看不出什麼，福兒繼續燒火，和衛傅兩人換著添柴，又過了兩刻鐘樣子，那裝酒液的瓷罐裡，終於盛了小半瓷罐。

將原本的酒拿出來對比。

福兒用的是糧食酒作為原酒，也就是俗稱的黃酒。

黃酒整體呈褐色、棕色，整體很渾濁，而再造過後的酒，卻呈現一種琥珀色，且也比原本的酒看著清亮許多。

福兒倒出一碗：“你來嚐嚐？”

衛傅嚐了一口。

酒液經過流出放置，已經涼了，喝在口裡，香味兒濃郁，味甘醇厚。

黃酒喝起來其實是帶著酸味的，酸味越淺，越是醇厚的黃酒，越是好酒。

“你買的花雕來當原酒？”

“花雕那麼貴，我拿來霍霍，我可捨不得。你知道這幾天我霍霍了多少酒嗎？提起來就心疼，我就讓爺買的最普通黃酒。”

提起來福兒就心疼，她能撐著一直禍禍下去，完全是因為信任師傅才撐下去的。

“味道到底怎麼樣？你怎麼扯起花雕？”

衛傅也沒說話，把酒碗往她嘴邊遞去。

福兒就著喝了一口。

砸了砸嘴，沒嚐出什麼味兒。

終歸究底，她其實是不愛喝酒的，也就當初陪師傅喝，練了些酒量。

“你再弄一碗原酒來嚐嚐就知道了。”

福兒忙又去倒了碗原酒來。

嘗一口，差點沒吐出來。

想想，在遼邊買的黃酒，能有什麼好黃酒？當地人都是喝燒刀子的。所以老爺子買的是最便宜的黃酒，幾文錢一斤，也就比糧價價高點。

喝在嘴裡，又澀又酸，跟餿水似的。

再嚐嚐經過蒸的酒，福兒不禁喝了一大口漱了漱嘴，還是蒸過的酒好喝。

醇、香、甜，微微帶了點辣口，普通的黃酒是不辣的，但這種辣口不嗆人，正正好。

衛傅卻懂酒，他嘗過兩種酒後，意識到其中價值。

本本來他看那奇形怪狀的銅罩子不以為然，此時想來，這蒸餾法子超出現下的水平太多了。

如今要看的就是，一鍋酒能出多少這種經過蒸了的酒，才能判斷出價值的大概。

於是整整一個下午，福兒和衛傅就在這間小屋裡，重複著添柴、加火、裝壇的動作。

衛傅考慮得比福兒更多。

他不光試了只蒸餾一次的法子，還試了經過二次三次四次蒸餾，這個奇形怪狀的銅罩子效果很好，經過四次蒸餾，蒸出來的酒已經接近半透明狀了。

嘗一嘗，太過辣口了，比燒刀子還辣。

衛傅喝了半口下肚，頓時臉頰燒成了通紅色。

福兒怕他喝多了酒醉了難受，當即把衛琦、老爺子和她姐夫都叫來了，讓三人試試經過他們一下午蒸煮弄出的幾種酒。

後來經過嘗試，經過第一次蒸酒的酒，口感最好。

有改良便宜酒的功效，幾乎起到改天換日的作用，能把一種最廉價的黃酒，改成跟花雕差不多。

耗費比例大概是一百斤酒能出五十多斤，幾近一半的耗費。

但這種酒口感，讓遼邊人來喝，喝是能喝，但總感覺還是差點什麼。經過兩次蒸餾的，倒更符合遼邊人的口味。