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辣椒與水煮魚

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趙鈺坐在桌前,翻看著今日應該完成的課業,原本爛熟於心的內容卻突然變得生澀無比,一個字也看不進去。

  確定了心意之後要怎麼辦?趙鈺沒有想過。他甚至不知道自己為什麼會對俏枝萌生好感,明明不過是幾個照面,幾句閒談而已。

  是因為她與自己似曾相識的經歷嗎?那種無奈無法抗爭的同病相憐?可那似乎並不能叫做喜歡.

  趙鈺站起身,透過窗子望向外面,努力壓下了心頭的悸動。不管如何,現在最重要的是自己的考學,他默默的看向自己的手掌,慢慢的緊握成拳,只有考取了功名,才能為父親母親報仇.也才有資格考慮這些。

  半晌,他把書本扣在桌上,轉身出門。

  今天是悅來酒樓開業的第二天。

  或許是因為昨日發生的那場鬧劇,已經到了中午時分,也只是零零散散的坐了幾桌而已。因為沒什麼客人,幾個小二都落得清閒,聚在一起聊天,聊著聊著便聊到了悅來酒樓如今的情況.

  悅來酒樓原先的小二,也就是二子如今榮升成了管理階層,約莫和現代的‘大堂經理’差不多。大家都聚在一起聽二子講悅來酒樓之前的事情,越聽越憂心,越聽越恐慌,到最後全都湊在一起小聲研究起‘如果掌櫃的剋扣工錢要如何討回’來了。

  俏枝就坐在他們旁邊,聽著他們的討論內容磨牙,這些人是真的以為小聲一點我就聽不到了嗎?真的是她忍不住站起身,加入他們的討論:“各位,放心我不會剋扣你們工錢的,再說,現在不過是遇到了一點小問題,怎麼能退縮呢,我們要勇敢的面對自己的恐懼!再說,你問問二子,雖然現在的情況是比較棘手,但比起之前也好很多了吧?是不是?”

  注意到俏枝‘和善’的目光,二子忍辱負重般的點了點頭,道:“以前的境況比這慘多了,但最後還不是苦盡甘來了!大家要相信掌櫃的,我們悅來酒樓一定能做大做強!”

  眾底層小二聽著二子的語氣不由得點頭,只有昨晚替趙鈺點菜的小二愣愣的看著努力蠱惑人心的二子發問:“那之前是怎麼苦盡甘來的呢?”

  嗯.這個二子的目光遊移到了身旁的俏枝臉上,嘟囔道:“還不是被掌櫃的買下來了,才苦盡甘來”

  “原來如此.”小二恍然大悟,又繼續發問,“所以,我們的苦盡也要等一個像掌櫃的這種錢多的才能甘來嗎?”

  ???什麼鬼!俏枝拍桌,什麼叫錢多的,你分明就是想說我是那個人傻錢多速來的對吧!

  她沉重的扶住小二的肩膀,努力擠出笑容道:“我們悅來客棧,一定不會步他先人的後塵!一定會做大做強!.”

  “因為!我們悅來酒樓,有幾樣秘製菜品,是其他家沒有的!”俏枝神秘兮兮的低聲道,“二子,去後廚把昨天買到的那樣菜拿過來。”

  “這是辣椒。”俏枝拿過二子手裡的辣椒,向幾個小二展示,“見過嗎?”幾個小二都搖頭,俏枝繼續道,“這東西好像是剛剛傳到我們這邊的,知道的人很少。我之前去了幾家酒樓考察,都沒有用過這種菜。所以,這是我們的先機。”

  她把辣椒掰成一段段,分給幾個小二品嚐,看到他們如意料之中的皺起臉才道:“怎麼樣?這個味道是不是有些新奇?我有幾道新菜想要嘗試,就要用到這小小的辣椒。”

  還是之前的那個小二皺眉道:“可這個味道也太沖了掌櫃的真的有人會喜歡這種味道嗎?”

  “當然。”俏枝瞭然的擺手,做沉思狀,“你知不知道,人天生有一種心理,叫做受虐心,這種東西雖然幹吃起來,味道沖沖的,很刺激,但和其他調料一起,便會有特別的味道出來。”

  見幾個小二仍皺著眉不信,俏枝朝二子努嘴,“這就和二子喜歡吃大蔥蘸醬一個道理,雖然聞起來味道衝,但吃起來很爽,是不是,二子?”

  “可”

  “方大廚那邊正在嘗試著新菜,等一會做好了,大家先試試,看看好不好吃怎麼樣?如果好吃的話,我還需要各位幫我推廣。”

  正在給幾個小二艱難的洗腦,俏枝突然瞥見門口來了位熟人。

  趙鈺站在門口,朝俏枝招了招手,不管心意如何,他還是很擔心酒樓的狀況,正好也讀不進去書,索性便來看看。

  “啊,沒事。”聽趙鈺說完來意,俏枝笑道,“昨晚和你拜把子喝酒的白兄要去請幾位神秘客人過來,請到了的話,所有問題應該就迎刃而解了。”

  趙鈺看著她的彎彎的眉眼愣愣的點頭,忽然想起來昨天沒問出口的問題:“餘姑娘,冒昧的問下,你是怎麼認識白兄的?還有之前怎麼突然就離開了鄢陵?”

  “嗯這個問題,要解釋起來有點困難。”俏枝拍了拍趙鈺的肩,“咳,你可以理解成,我之前和家裡吵架,但後面和好了,所以我就回家了。”

  “白簡是我從小便認識的朋友,和我家算是世交吧。他很厲害的,等改天讓他給你講講。”

  “好。”感受到肩膀的溫度,趙鈺的心裡升起一朵朵小花,緩緩的綻放。

  “餘姑娘,你手裡的是什麼?”趙鈺突然瞥見俏枝手裡的辣椒,有些疑惑,“是辣椒嗎?”

  “嗯?”俏枝點點頭,攤開了手掌,“趙公子,你居然知道辣椒?”

  “嗯。”趙鈺羞澀的笑,“辣椒傳入我國也有幾十年了,不過因為味道的原因,即便價格低廉,也很難賣出去,我小時候曾見我父親拿回來過。”他小心的從俏枝手裡拿起一根辣椒,放在眼前細細的看,“餘姑娘怎麼會想起來買它?這東西連豬都不吃.味道實在是太沖了。”

  “.不巧,我就很喜歡吃。”俏枝氣憤,你們不吃是你們的錯,不是辣椒的錯啊!

  “我認識的一個朋友曾經給我介紹過一道由辣椒做成的菜,方大廚正在改良,等做好之後,請趙公子嚐嚐。”

  話剛落音沒多久,便聽見後廚響起一陣噼裡啪啦的聲音,緊接著一股熟悉的味道傳了出來。俏枝眯了眯眼睛,笑道:“看樣子方大廚已經研製成功了,走吧,我們去看看!”

  掀開後廚的簾子,俏枝率先走了進去。其實這裡的辣椒和現世的辣椒還是有區別,可能是因為沒有推廣種植的原因,味道很嗆,她已經被嗆到打了好幾個噴嚏了,其他幾人也是。

  方大廚帶著自制的口罩,看見俏枝進來就讓開了位子:“掌櫃的,你說的這道菜,倒是不難做,就是這個味道”他笑笑,拿了幾個小碗出來,給俏枝舀了一點湯,幾塊魚肉,“真的有人喜歡吃嘛?”

  “嗯。”俏枝沒有接,反而另拿了個小碗盛了一點米飯遞給他,“方大廚你嚐嚐,真的好吃。不過,要搭配一點米飯,這樣才下飯!”

  “怎麼樣!”看著方大廚皺著眉毛挑起一塊魚肉放進了嘴裡,“你在吃點米飯,真的好吃!”

  方大廚依言又夾了一點點米飯。

  閉目咀嚼了半晌,他才睜開眼睛,滿良驚奇的道:“好吃!掌櫃的,你那位朋友是從哪裡學到的這個菜譜?真好吃!”說著,他又舀了一點湯倒在米飯上,“我從來不知道辣椒這東西能這麼好吃!掌櫃的,這道菜叫什麼啊?”

  俏枝正給幾個人分發小碗,聽到方大廚的這句話笑眯眯:“這道菜是我朋友家鄉傳來的美食,叫水煮魚。”

  看著自己碗裡的幾塊魚肉和油亮亮的豆芽菜,俏枝悄悄的吞了一口口水,之前為了保持身材,這類高油高脂的東西連碰都不敢碰;好不容易穿越了,也沒見到過用辣椒炒的菜,本以為此生就和辣菜無緣了,沒想到踏破鐵鞋無覓處,那天她和白簡出門考察周圍環境,居然在一個偏僻的小攤上找到了辣椒,而且還不少。

  據店主說,他是被無良菜商忽悠著進了一堆辣椒,本以為是什麼新奇玩意,沒想到根本賣不出去。她看著這些辣椒還算新鮮,便讓店主全部給她打包起來。店主聽了差點直接哭出來,忙不迭的把這些辣椒包好,一股腦的塞到俏枝懷裡,接過的錢銀看也不看便塞進了錢箱子,好像生怕俏枝他們反悔一樣。

  不過,歷史上真正辣椒傳入的朝代,應該在明朝左右,而且剛傳入便大面積的推廣種植。這裡已經傳入了幾十年,卻還是沒有推廣起來,就連專門做菜的廚師都不知道辣椒,實在是有些奇怪。

  俏枝想起,她剛來到這個世界的時候,曾經找當鋪的小夥計打聽過當前的朝代和當今的皇帝是誰,小夥計說得卻兩個個她從沒聽過的名字.

  她那時候曾以為,自己穿越到了一個陌生卻相似的世界,但後來她發現,這個世界卻又在沿襲著她之前所處世界的歷史,比如這裡也有李白,有杜甫,有四書五經,有中庸大學,連這些名人名書所處的朝代都一樣。

  似乎只是她現在所處的時代被淹沒在了時間的洪流裡而已。

  這樣也好,俏枝吸熘著鼻子,一點點品嚐著久違的味道,不在歷史的車輪裡,便可以稍微的放縱,最起碼不用擔心引起蝴蝶效應,把若干年還未出生的自己扼殺在搖籃裡。

  說起來,她其實是個堅定的唯物論者,本是最不相信鬼神之說的,畢竟,她小時候經歷了那麼多的事,許了那麼多的願望,也沒見哪個大神有空替她實現一下,想不到長大以後,她卻突然穿越了,讓她想不信都困難。

  就像李忘生道長所說的那樣,或許眾生皆有他們應有的緣分。

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