書境
神廚,我能拍個影片嗎?
章經理也聽出那廚子在譏諷宴姝,氣憤不已,正要說什麼,宴姝卻攔住她。
宴姝看向那廚子,“那你要怎樣才服氣?”
“我們就比比廚藝吧。”見宴姝問了,那廚子也毫不含煳地說:“正好我們來了一直在忙,都沒時間吃早餐,就做一碗餛飩,讓師傅們飽了肚子,也順便嚐嚐誰的廚藝最好,輸了你別翻臉就是。”
餛飩是最常見,最好做的一種麵食,而且每個地對餛飩的叫法,包法也不一樣。
但就是這種很簡單的食物,卻最考驗廚師的功底。
“好。”宴姝應下了,清冷的眼眸從那些廚子身上掃過,“這場比賽如果我輸了,我去跟高總說把晚宴交你負責,如果我贏了,麻煩各位師傅好好跟著我準備晚宴,把嘴閉上。”
她特意壓低的嗓音也帶著幾分清冷,說話有些狂妄,讓不少廚子臉色都變了。
這女人是對自己太有自信,還是太狂妄了?
那廚子哼了一聲,挽起袖子,“那就開始吧!”
章經理見兩人下賭了,趕緊去拿了一套嶄新的廚師服,抖開遞給宴姝,激動的不行。
媽呀。
今天她不僅見到傳說中的神廚如意,還能圍觀如意跟人比賽!
章經理之前一直從節目上看如意做菜,無數次想嚐嚐,這次有機會她當然不能錯過。
她用耳麥跟前臺說自己有事要辦,讓他們盯著大堂。
“經理,你有什麼事?”有前臺好奇的問,“你女兒又從學校跑出來啦?”
“看廚子們做菜!”
前臺,“……”
章經理見宴姝已經穿好廚師服,圍裙一系,腰線就露了出來。
她雖然皮膚暗黃,但一雙手修長漂亮,特別養眼。
章經理想到什麼,走上去低聲問,“神廚,我能拍個影片嗎?”
如意本來想拒絕。
但是章經理馬上可憐巴巴地說,“我就想錄下你做餛飩的影片,回去好做給我女兒嚐嚐,你也知道當經理的事特別多,很多東西不記下來,忘得特別快。”
“行吧。”宴姝同意了,又囑咐,“不要把我的臉拍進去就行。”
見宴姝同意了,章經理馬上拿出手機,調成影片模式後,鏡頭對準宴姝的手,然後點了錄製。
宴姝跟那廚子各自站在廚臺一邊,忙活起來。
那廚子做的是雞湯餛飩,雞湯有了,不用他操心,他挑好肉後就放進絞肉機裡,再麻熘地調肉餡,動作非常快速。
然後又動手和麵粉,擀出方塊大小,薄薄的餛飩皮,挑起調好的肉餡,幾秒就包好一個胖乎乎的餛飩。
他對面的宴姝也同樣很麻利,不過她沒用絞肉機,拿著兩把刀在肉上來回剁著,舉落時的力道都很輕盈,還有一種節奏感。
那些廚子聽著這種剁肉聲,心裡卻沒有一點煩躁感,
廚子們看宴姝剁肉時,刀快的幾乎沒殘影,震驚了,“她剁肉速度好快,但眉頭都不皺一下,好像手裡拿的刀沒重量一樣。”
“能耍的出這樣的刀工,肯定十幾歲時就入行了吧?”
哪怕十幾歲入行的年輕人,到宴姝現在的年紀,也不可能把刀耍的這麼熘,剁肉時,兩把刀一點殘影都沒有。
而且宴姝還是女廚師……
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