書境
她是哪個野x學校畢業的啊?
那些廚子靠一起議論紛紛時,
這邊宴姝已經調好肉餡,倒了一些麵粉在盆裡,又從桌上摸過一個調料罐,往麵粉裡倒了些,再用溫水和麵。
那些廚師又一次看震驚了,“餛飩皮不是光用麵粉的嗎,她剛剛往麵粉里加了什麼?”
“她是哪個野x學校畢業的啊?”有廚師無語了,“餛飩的重點在‘餡’,她折騰餛飩皮幹嘛?”
“虧我還對她很期待,看樣子,一會老孟贏的毫無懸念。”
“她的餛飩,我嘗都不想嚐了。”
“不想嘗就不要嘗。”章經理正好好錄著影片,見他們這樣吐槽宴姝,實在忍不下去,“沒人強/塞到你嘴裡。”
“哎我們實話實話,章經理你生什麼氣啊!”
“就是。”
章經理翻了他們一個白眼,回頭專心錄著影片。
從鏡頭裡看到宴姝那雙修長的手,靈活地擀出無數張薄薄的麵皮,每張麵皮約有一個巴掌那麼大。
很薄,幾乎能看到手掌上的紋路。
幾個廚子一看她的餛飩皮,很快又猜到了,“她是要做泡泡餛飩?”
“看樣子是。”
“泡泡餛飩肉少,基本都在吃皮了,怪不得她剛剛和麵時往裡加了不少東西。”
“但這種還不如小餛飩,不好吃,吃的人還少。”
宴姝剛包好一盤餛飩,往沸騰的鍋裡倒時,那邊,孟廚的餛飩已經出鍋了,往倒了雞湯的碗裡一盛,
餛飩的香和雞湯的鮮很快柔和在一起,聞著讓人食慾大開。
不少廚子已經端起一碗,舀了一個一邊吹著,一邊往嘴裡送,吃了一口後就讚不絕口。
“太香了!”
“孟廚果然是孟廚,一碗餛飩做的比米其林餐廳的菜還要好吃百倍!”
大家的稱讚,孟廚一一收下,他眉頭高挑著,露出得意的笑。
孟廚扭過頭,見宴姝的餛飩也出鍋了,
不過擺在桌上的一排碗,裡面只有少許調料,她似乎並不想用雞湯。
孟廚心裡笑想還是毛丫頭,好心提醒她,“妹子,吃餛飩講究鮮,香,鮮不僅指肉餡,也指餛飩湯,你本身做的泡泡餛飩,又清湯寡水,吃起來不會有味道,你用蘑菇調個高湯也行。”
“不用了,我調的這個湯底就很好。”宴姝道。
沸騰的水往碗裡一送,衝散碗裡的調料。
等宴姝將餛飩盛到碗裡後,章經理也拿著手機上去拍了一個近景,然後將手機架在一旁,
興奮的端起一碗,輕輕一嗅。
嗅到一種鮮香,勾的她肚子餓的咕咕叫。
後廚幾乎九成的廚子,都選擇了孟廚的餛飩,剩餘幾個沒選,是因為沒餛飩了啊。
他們又沒吃過早餐,現在肚子餓著,不情不願地端起宴姝做的餛飩。
不過他們是圍觀了全程的。
覺得宴姝那廚藝一言難盡,而且這餛飩湯用的也不是高湯,好吃不到哪去。
那幾個廚子慢慢吞吞端起餛飩時,章經理已經吹冷了一個,迫不及待地送到嘴裡。
她吃著吃著,忽然表情就凝住了。
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