書境 書境

第2007頁

1,874 點選內容即可評論或回報問題。

蕭遙含笑說道:“誤會解開就好。”

柳大管事道:“雖然德勝樓推出了酸菜魚片,但這並不代表蕭遙就不受重用了,希望大家明白,你們都是狀元樓的大廚,都是因為真本事才進來的,輕易不會被辭退,且一時失意,並不算什麼。”

眾大廚齊聲應是。

王管事點頭,也一臉誠懇地發表了幾句要互助友愛互相幫助之類的話,這才提熘著王廚子走了。

到了無人之處,王管事一把擰住王廚子的耳朵:“老子的老臉都叫你丟光了!那是鎮國公都禮遇的廚娘,你是瞎了眼去招惹她?招惹了也就算了,還跟老子告歪狀,看老子不打死你!”

說完死命擰王廚子的耳朵。

王廚子叫痛,也委屈:“她只會三道菜,拿到的月俸比我還高,憑什麼啊。還不是因為她長了張好看的臉蛋麼?我就是看不慣她怎麼了?”

王管事冷笑道:“怎麼了?你不是知道怎麼了麼,就是被她狠打一頓。有出息的,你便不要來找我告狀!”說完怒氣衝衝地走了。

王廚子見自己老叔走了,卻也不急,想著回頭去賠罪一二就是,因此便去廚房,打算繼續忙活。

剛進了廚房,就聽道蕭遙清脆的嗓音響起來:“對,我既說了便一定將我的作法一一說來。這樣罷,你們哪個得了空,便到我這灶位來,看我如何製作,可好?”

只聽一人略有些激動地說道:“謝過蕭姑娘,沒想到蕭姑娘如此大氣。這樣罷,你教我做酸菜魚片,我也教你一道我的拿手好菜。”

王廚子聽到這裡,目光頓時一亮,但是很快又黯淡下去。

蕭遙教如何做酸菜魚片又如何,他才把人得罪了,蕭遙怎麼可能教他怎麼做?

這麼想著,心中頓時萬分後悔自己上午的衝動。

他忍了這麼久,怎麼就忍不住了呢。

只聽蕭遙這時笑道:“這如何能成?這麼做,我倒是用一道菜,換回了好幾道菜了。”

“這有何不可,我們平時也是這般交換的。”一名大廚笑道。

王廚子聽到這裡,心中一動。

他也拿一道自己的菜式去與蕭遙交換,不知道行不行呢?

這時與他交好的廚子走到他身旁,低聲問道:“你說,我們能不能也去交換呢?”

這菜式呢,多掌握一道,等於多一項手藝,並不會吃虧。

當然,自己最為得意那幾道菜,那是萬萬不會外傳的。

王廚子道:“你去試試不就知道了麼。”

到了晚飯前,王廚子便知道,蕭遙願意與他們交換,但是要求指定菜式。

王廚子頓時打了退堂鼓。

若蕭遙指定他最為得意的一道菜,他能答應嗎?不能!

所以,還不如一開始就算了。

橫豎和蕭遙交換的菜譜的人不少,到時找一個打聽就是了。

便是沒法子無償打聽,也可以拿一道普通的菜式交換啊。

然而王廚子最終還是無法如願,因為他想交換時,別人都不同意——蕭遙願意交流的,是柳大管事那一派的大廚,這一派的大廚,素來與王管事一派不合,並不怕得罪人。

王管事自此之後,看蕭遙鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。

可是卻再也不敢去挑釁。

食客們都很感慨,狀元樓因為酸菜魚片名聲大振,沒料到不過半個月功夫,就被德勝樓破解了酸菜魚片的做法,分走了一大群食客。

許多人討論:“最近的大廚,都沒幾個能創新的。就狀元樓那名做出酸菜魚片的神秘廚子有創新,也不知什麼時候能上新菜式。”

討論沒過兩天,狀元樓的選單推薦上,就有了那名大廚的東坡肉與西湖醋魚。

眾食客看到這兩道菜,興趣都不大。

這兩道算是傳統的名菜了,京城幾乎有點兒名氣的酒樓都能做出精品來,他們在哪裡吃都是吃,並不侷限於狀元樓。

柳大管事看出食客的興趣缺缺,當下笑眯眯地道:“不知諸位知不知,酸菜魚片出名後,其實東坡肉也有不少老饕提起,因為當日蕭老爺子壽宴上的東坡肉的確很美味。”

有去過壽宴的老饕當即點頭:“的確,我倒是忘了。只怪那道酸菜魚片太出色。”說完當即就點了東坡肉與西湖醋魚。

鄰近桌子的老饕見了,也來了興趣,點了這兩個菜,點完了笑道:“都說這大廚做得好吃,我倒要嚐嚐。”

蕭遙自打來到廚房,便提前開始準備東坡肉與西湖醋魚了。

王廚子看她很不順眼,就道:“蕭大廚,這東坡肉隔日吃便不好吃了,你一大早做這麼多,不怕浪費了麼?”

蕭遙笑道:“不會浪費的。”

王廚子見蕭遙笑得篤定,便笑笑,不再說話。

他也是傻了,幹嘛要提醒蕭遙呢?

由著她多做東坡肉,到時賣不出去浪費了,好叫柳大管事找茬才是。

屆時,自己老叔也就有理由跟柳大管事就蕭遙浪費這個問題好好談談了。

王廚子帶著看笑話的心思,準備起自己拿手的菜式。

沒一會子,店小二便拿著選單子進來,一一點名要哪些哪些菜。

王廚子一聽,臉色就有些不好。

這要東坡肉與西湖醋魚的,怎麼竟這麼多?

轉念又想,應該是衝著蕭遙的名氣來的,到時吃了不滿意,這蕭遙還是要倒大黴。

1/1 0%