書境
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如果林小滿真的要做一個作坊的話,他也能護住他,但是……
他問道。
“你下定決心了嗎?如果是真的這樣的話,那你想好了嗎?要在哪裡建這個工坊?”
他其實有點私心,希望林小滿能夠離他近一點,既然已經定親,雖然還沒有成禮,但是他實在是太惹眼了,離他遠了他也不放心。
林小滿老老實實的說道。
“還沒想好……”
選址的話,既要注意安全,但是也要交通便捷,畢竟這個凍瘡膏是要拿去賣的,不僅僅是要賣給那些平和的草原部族,鎮北府的人民也要顧及到。
應該來說,大頭的市場應該是在鎮北府,流通到外面的,始終是少數。
而且還要做明確的區分,以防有人走私到草原上。
這些他都還沒有想好,先把工坊建起來,再緩緩圖之。
建工坊的時間也不短,在這個時間裡,他正好可以試著做酒麴。
謝雲渡慢慢的說道。
“靠近軍營,如何?”
林小滿支起了自己的耳朵,靠近軍營當然好了,背靠大樹好乘涼嘛,其實他心裡之前想的也是在軍營和靠山村的中間位置,第一是為了配方的保密,第二,他自己也有一點私心。
既然都開始談戀愛了,並且算是確定關係了,那就要好好談戀愛,重來一世,這不好好談個戀愛,不白來了嗎?
而且他男朋友還這麼帥!
他笑眯眯的問道謝雲渡。
“怎麼?你已經有想法了?”
謝雲渡倒還真的有個想法,軍營和靠山村的中間位置,有一片算是比較平整的空地,他也不知道林小滿想要建的這個工坊到底需要多大,但是那片空地應該已經足夠他在裡面折騰了。
那就要先建起來才可以,這件事可以交給里正,至於到底要怎麼建,讓林小滿自己去頭疼吧。
此事可以後面再詳細商議,謝雲渡眨了眨眼睛,對著林小滿說道。
“我給你帶了禮物,你猜猜?”
林小滿好奇的問道。
“什麼?”
謝雲渡笑著回道。
“還在路上,但是我已經提前差人送了一部分送到了廚房,你去看看吧?”
啥東西?搞得這麼神神秘秘,還送到廚房。
林小滿看了謝雲渡一眼,他嘴角含笑,溫柔的看著他,林小滿按捺不住自己的好奇,直接扭頭就往廚房跑了過去。
到了廚房之後,他就看到白小松和一眾伙頭兵,大眼瞪著小眼的看著案板上的東西,白小松第一時間發現了林小滿,他趕緊的喊道。
“小滿!快來幫幫我!”
將軍是不是太過於高看他了,他怎麼會料理此物啊?
林小滿的眼睛一下子因為驚喜而睜大了,在他面前的,還能是什麼?一整頭完完整整的,被剝了皮的羊肉,整整齊齊的碼在了案板之上,默默的等待著他。
啊!我的羊!
第52章 禮物
其實羊肉有很多種做法,做起來也不難,只要把羊肉料理好了,怎麼都好吃。
白小松看到林小滿來了之後,他才猶如找到了主心骨一樣,他恨不得把自己伙頭的位置讓出來,現在就讓林小滿上。
他只會一些簡單的烹飪方法,青龍關是不怎麼養羊的,大部分都是養雞或者是兔子,因為它們要求不高,只要一片小小的地,就能養了。
但是羊就不同了,它需要每天放牧,但是對於每天都要照顧家裡和地裡的農家人來說,根本沒有辦法去放羊。
而且內陸的羊種和草原的羊種略有一絲不一樣,這種不一樣就主要反映在了羊肉上面,草原地區的羊肉沒有那麼多的羶味,真的就是香噴噴。
之前的時候也有商人試圖引進草原的羊種在內陸地區養,但是始終養出來的味道,沒有草原的羊肉來的美味。
久而久之,也就沒什麼人養羊了,羊肉,也成為了草原部族和漢民進行交易的一個重要的物品。
畢竟還是有很多人喜歡吃他們的羊肉的。
林小滿指揮著白小松,先把這些羊肉拆分了來,肉剔出來,把羊腿留著可以做烤羊腿,羊排則是切成了一根根的排骨,準備做紅燒羊肉排骨,剩下的大骨頭則是清洗乾淨之後,一股腦的丟到了鍋裡煮羊肉湯。
正好還有蔥薑蒜,他留了一點蒜準備給自己種,剩下的一點都沒有吝嗇,剝皮切小了之後丟了一部分到鍋裡和羊肉一起煮,去腥味。
剩下了一部分,他則是把這些蒜全部搗成了蒜蓉,放在了一邊。
接著,他準備要開始做烤羊腿了。
正好他還有之前沒有用完的蜂蜜!蜂蜜烤羊腿!絕配!
白小松和他們就守著那一鍋巨大的湯,確保它們不煳鍋,林小滿搬著四個羊腿,坐到了一邊,他和另外的一個伙頭兵,兩個人在給羊腿抹料。
那個伙頭兵是一個很年輕的小夥子,估計是才進軍營沒多久的那種新兵蛋子,還沒有上過戰場的,不知道怎麼的就被分配到了伙房,人家也挺老實,叫他幹什麼他就幹什麼,在伙房他也一樣任勞任怨,什麼都幹。
現在他坐在了林小滿的對面,林小滿把自己的袖子也捋了起來,露出了自己兩條的白白的胳膊肘,他隨口和這個小年輕聊著天。
“你是才進來的嗎?”
小年輕大約沒想到林小滿會主動的和自己的搭話,當下就有點緊張。也不知道謝雲渡說了了什麼,林小滿明顯的感覺軍營裡面的每個人,大大小小,老老少少,甚至連黑雲可能都知道了他即將要和謝雲渡定親了,對他的態度一下子就變了。
以前如果是有點疏離,有點好奇,那現在就變成了雖然變成了自家人,但是更加的有點不敢靠近了,不過說話之間倒是沒有了那麼多講究,之前白小松稱他為小林師傅,那是因為他的身份是張林的徒弟,但是他也會幫著張林幹活,平時張林忙著的時候,他也會給大家看看病啥的,雖然說不會把脈,但是他大致的聽症狀還是能辨認出來個七七八八。
到了現在,這位小林師傅已經搖身一變,變成了他們的將軍夫人,但是這位未來的將軍夫人,此時一點架子都沒有,甚至還在伙房裡面和他們一起做羊肉。
那位小年輕這種時候就有點受寵若驚,其實他們晚上的時候也會八卦,也會聊天,知道這位小林師傅,不對,將軍夫人長的很好看,但是他平時基本都戴著口罩,把自己的半邊臉都擋住了,只能看到一雙如同秋水清影一樣的眼瞳,現在林小滿又絲毫不在意的扒開自己的袖子,他從白小松那裡薅來了一個刷子,正在往羊腿的腿身上抹鹽水。
他本想直接抹鹽,但是又捨不得,鹽太貴了,而且還是定量配給的,不能浪費。
他把鹽化在了水裡,用小刀給羊腿開了一道又一道的口子,細細的用鹽水把它抹的十分的均勻,對面的那個小夥子也學著林小滿的動作,在羊腿上劃開了口子,抹著鹽水。
小年輕看著認真的林小滿,他吞了一口唾沫,小聲的開口了。
“我是才進來的,將軍夫人。”
林小滿:……
什麼將軍夫人啊?這謝雲渡到底幹了什麼?為什麼感覺軍營裡面人人都知道一樣?
他咳嗽了一聲,這個時候他無比的慶幸自己戴了口罩,這樣就沒有人能看到他已經爆紅的臉頰了,他掩飾一般的加快速度處理了剩下的幾個羊腿,對著這個小年輕說道。
“先放著吧,讓它們醃一會,我進去看看。”
他急匆匆的重新的回到了伙房之中,白小松已經把羊肉放了進去,湯色清澈,上面浮著一層淡淡的油。
林小滿期待的問道。
“試過了嗎?味道如何?”
白小松示意他自己來,林小滿也不客氣,他拿起放在旁邊的長筷子,在湯裡面攪和了一會,然後把筷子拿了出來,放到了自己的嘴巴里面。
他咂吧了一下,再次被自己的手藝所歎服了。
很香!不錯!
就是還差點味道,他還是狠下心來,再多加了一點鹽進去,白小松在旁邊看得膽戰心驚,他吞了一口唾沫,問道。
“還……還要加鹽?”
蒼天啊,周大人會不會殺了他啊,按照林小滿的這種用法,這鹽豈不是很快就會被用完了嗎?
林小滿雖然心裡也打鼓,但是他強裝鎮定,對著白小松說道。
“沒關係,咱偶爾奢侈一把。”
放完了之後,他切了蔥花,等會起鍋的時候,直接扔進去就行了。
接下來,就要處理紅燒羊肉了。
白小松已經按照林小滿的要求,把羊排切成了一小塊一小塊的那種排骨,他也想知道林小滿是怎麼做的,眼巴巴的就在一邊看著。
林小滿也沒有什麼能不能看,放在古代的話,廚藝也是屬於一門技術,不是學徒的話,是不能學習這種烹飪的過程的,畢竟每個人的手法不一樣,各自都有擅長的。
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