她清清因為說了很多話有點沙啞的嗓子，瞧著鐵鍋發了一會兒呆，想到唿雷叼回來的野雞，勐一下轉頭，一雙眼睛望向卓儀，期待之情溢於言表——

“卓哥，幫我在院子裡砌一個灶好不好？我做真正的爆炒雞給你吃！”

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卓儀在家裡心甘情願地壘簡易灶臺，他的好友則出門四處閒逛。

白巡沒有直接去縣城，而是先在陸家村中散起步來。

來的時候太急了沒有發現，現在白巡才發現這村子與他第一次來很是不同。

從前的陸家村就是一個普通村莊，除了村人更友善有禮一些外大家生活水平和外面大多數村莊沒有什麼不一樣，但現在……在剛從外面過來的白巡看來，這短暫的時間內陸家村簡直是肉眼可見的發生了變化。

此時正好到了從地裡回來飯前的時間，不少人正襯著這天光未暗的時候抓緊做些手工活計。他們一家人說說笑笑地在院中幹活，有的在做簡單的木質碗碟，有的在削竹籤，還有些做著樣式簡單的竹編盒子。

有些人家院子裡懸掛著一種白巡從未見過的條狀東西像是在晾曬，他這才嗅到陸家村裡瀰漫著一股黃豆的味道，再仔細瞧一瞧，他甚至發現大多數人家家裡都養了雞！

這可是不得了的發現，白巡上次來的時候可沒有這樣多的雞，他緊著發展幫中賺錢的路子，對怎麼養雞不說了解，但對什麼人家才會養雞很瞭解。

這種不是一兩隻的大規模養雞要求這戶人家有一些經濟基礎，可以承受養殖失敗的結果，但看整個陸家村都如此，只能說明他們有著極為便利的出售地方，知道自己養了就可以賣掉！

他又逛了逛，順著幌子來到整個陸家村黃豆味道最濃的地方——豆坊。

豆坊大門看得出是特意拓寬過的，到這裡已經是村子外沿了，穿著各樣的客人也多了許多，白巡甚至看到幾個外族人拿著什麼東西走了，邊走邊交談著。

他踏進豆坊，並沒有人招唿他。

這會兒正是飯點前，是客人買東西的高峰期，雖然散客和批發客人是分開的，但還是有不少散客因為好奇豆坊所以特地來這邊賣豆腐，秦嬸一家忙得不行，一般沒什麼精力照顧客人。

現在秦嬸家已經同往日很不一樣了，這邊地廣人稀，陸家村村人基本上院子都不小，還有些人去其他地方討生活後就把這邊房子託給陸村長賣了，正好秦嬸邊就有一家，他們經過商量後把這間房子從陸村長那裡買過來，一家人搬去那邊住，從此豆坊和生活徹底分開。

他家房子本身就不小，從前還有空餘叫秦嬸種蔥，所以現在生意徹底鋪開也不顯得侷促，甚至還有特地招唿客人的小堂屋。

白巡在人群中來回穿梭，除了不讓人進去的地方，算是徹底摸清了整座豆坊的構造，他還看了一會兒秦嬸他們買賣，他現在知道了外面掛的那種長條狀的東西叫做“腐竹”。

秦嬸一家人都沒顧上理他，這段時間隨著豆城名字傳出去的也有豆坊，像白巡這樣在豆坊閒逛又什麼都不買的一天沒有十幾也有幾個，反正不能讓外人看的地方是關了門的，他們隨便逛就是。

白巡出了豆坊，找了一條人跡罕至的小路，用幾個月前他的好朋友卓儀趕路那種速度，在夕陽到來前踏入了縣城。

這個點多是從縣城出來的，白巡很幸運沒有被堵在門口。他順著人群走到人最多的地方，幾乎一到了街口，他就聞到了各種各樣從未聞過的香味……和臭味。

現在這條街已經不是一條“街”了，因為每天都有不同新商家出現，導致這條街的長度竟然超過了整個縣城的三分之一。這樣多的商家自然不會都是豆腐和吃食，在這街上逛上一圈，“衣食住行”所需的東西買全是沒什麼問題的。

不過最熱鬧的還是這一段特意拓寬了街道、第一個出現的“美食街”。

“烤豆皮！又香又麻的烤豆皮……”

“熱圓子，熱圓子湯……當日做出當日賣！”

“羊湯，羊湯！天冷的羊湯最好，來一碗羊湯咯——”

白巡在街口就差點被堵住，因為街口的烤豆皮實在過於火爆，排隊的人從攤子口擠到了路中間，行人也不因此生氣，擠過去的時候還探頭探腦看攤子上賣什麼，甚至有沒吃過的人看排隊人多也跟著排在後面。

白巡就是其中一員，他本是來查探的，不知怎麼聞見這味道也跟著排起隊。

炭火在陶爐中燃燒，穿著竹籤的豆乾一次次翻轉、抹油、再翻轉，油滴落在火焰中濺起火花和煙氣，再由穿著薄衫的店家扯著嗓子叫喊一句“豆乾好咯——”就是這條街道給人的印象。煩人的喧囂成為熱鬧的一部份，嘈雜的人聲似乎也不叫人討厭了。

又一批豆乾被穿了籤子放到陶爐上，店家手上耐心重複著剛剛的動作，直到淺色的油泡帶著焦黃的痕跡出現在豆乾表面，拿竹夾把它夾起，在裡面撒上蔥花、鹹菜末等等東西再像摺紙一樣把它對摺穿上籤子，薄薄一張豆乾就鼓鼓囊囊地夾上了餡料。

最後撒些花椒粉、鹽等調料，一份沒有辣椒的烤豆乾就做好了。

就這樣看著店家熟練的動作，白巡耐心的等待著。因為是一批一批製作，所以速度並不慢，白巡只等了一會兒就拿到了屬於自己的烤豆乾。