“正是正是！”王哥摸了摸自己後腦杓，對著諸位行了個後輩禮：“我是王家村王叔，家中排行老三，在王家村養豬。”

陸芸花這才知道王哥的真名，“伯仲叔季”也能代指兄弟排行，所以王哥應當在家行三，若是叫“王三”也是可以的。

不過這“王叔”……還挺佔便宜。

“嗯……不知王壯士年歲幾何？”祥叔莫名受了個後輩禮很是茫然，眼前這人怎麼瞧著都與他差不多，應當也有個四十上下了。

王哥瞧著很是習慣被這麼問了，自豪地摸了摸自己長了滿張臉的鬍子，哈哈一笑回答道：“我今年剛過三十！”

“……？”

一時間大家都有點愣住了，這……

……三十長這樣子？

最終還是過來的孩子們打破了這尷尬的沉默，卓儀也正巧從屋裡出來。孩子們一一對著長輩們問了好，一直沉默不語的六叔看卓儀手上都是塵土問：“阿卓這是在做什麼？”

卓儀拍拍手上灰塵後指了指那邊屋子，白巡還在屋子裡面忙碌，他這是聽到聲音出來見客的：“準備砌個烤爐。”

“烤爐？”王哥一聽便極為熱心腸地擼了擼袖子：“老弟要做什麼？我來幫忙，我修東西建東西沒得說！”

這一下祥叔六叔也去幫著砌烤爐了，林嬸和秦嬸也洗乾淨手過來幫陸芸花包餃子。

“這是要做什麼？”

陸芸花擀了一張皮演示了一次怎麼包餃子，包餃子不難，新手包出來的可能醜些但只要小心一點不破皮就能吃，正巧餘氏還醒了，自己坐了輪椅出來，也跟著幫忙包餃子。

最後林嬸這個很會做蒸餅的麵食熟手代替陸芸花擀皮，秦嬸餘氏和陸芸花帶著孩子們包餡料，速度居然也不慢。

說說笑笑間餃子包好了，旁邊鐵鍋裡水也已經燒開，餃子是先吃的，吃一點餃子以後再吃筵席，因為那肘子要燉煮熟可是要些時間才行，怎麼算都趕不上午食，索性午食吃些餃子墊一下肚子等晚食吃筵席。

“餃子好啦！阿卓帶著叔叔們洗洗手。”陸芸花把兩大盆餃子放在桌上，招唿著大家趕緊來吃：“還有王嬸和木叔沒來，不過我們先吃，等他們來了再下些新鮮的就好。”

“我們這不就來啦！”話音剛落，門外傳來王嬸帶著笑的聲音，她和陸木匠兩人走進來，看了一圈桌上的人笑道：“呀，倒是我們來得最遲，不應當、不應當！”

“不過啊……”她拉長了語調，對著陸芸花眨眨眼：“乖乖，你曉不曉得我們為什麼這麼遲才來啊？”

“為什麼啊？”陸芸花撲哧一聲笑出來，跟著拖長了調子。

王嬸指了指旁邊木叔抱在手裡的箱子，獻寶一般說：“這都是你定的小東西，阿木可是拿到你送過去的樹皮紙就忙起來啦！”

“哇！”這可不是陸芸花的聲音，幾個孩子一聽王嬸的話發出一聲驚唿，哪還坐得住，齊齊湊過去看小箱子裡面有什麼，連餃子都沒吸引力了。

陸芸花好氣又好笑，但也沒制止他們，反倒轉而對著王嬸木叔說：“叔叔嬸嬸過來吃，正好他們幾個現在也沒心思吃。”

一聽陸芸花這麼說，孩子們歡唿一聲抱著小箱子去另一邊的樹下玩耍了，他們早上才吃了餛飩，現在一點也不餓呢！

王哥等著卓儀招唿了一下後爽快夾了一個餃子，吹也不吹就塞進嘴裡，好像不怕燙似的。

“好吃！真好吃！”

餃子外皮是手和的面，吃起來勁道中帶著麥香，中間鼓鼓的全是餡料，一口下去包裹在外皮中的韭菜香味隨著肉汁混入口中，有面又有菜有肉，實在叫人滿足不已。

白巡這兩天吃了不少好吃的，這會也沒那麼急了，他和一口悶的王哥不同，撿了一個餃子咬了一半，翻過來去看內餡的樣子。

只見微黃色的麵皮包裹著翠色的韭菜和灰白色的肉沫，肉汁中泛著晶瑩剔透的油花，從筷子擠壓的地方被擠出，好似能夠想象到它蘊含的鮮美滋味，咕嚕咕嚕流到邊緣處，差點從截面掉落，還好被白巡趕緊塞到嘴裡。

手擀手包的餃子皮是有弧度的，中間厚外緣薄，這點差異肉眼看不出來，一吃卻和來平平整整的機器餃子皮做出的餃子完全不同，薄厚差異不僅為了包的時候不破皮，也為了餃子邊緣捏在一起的地方更薄更好吃，也因為這種薄厚差異，餃子吃到嘴裡更香更“自然”，滿滿是“手工”的味道。

裡面的韭菜肉餡極為相配，韭菜聞起來香味濃烈，吃下去更是一咬一口香，彷彿還能咀嚼到韭菜那種特別的柔韌的口感。手剁出來的肉沫不是機器攪出來的那種“肉泥”，所以在吃的時候可以明顯吃的到肉粒的口感，在剁碎的時候已經把所有筋膜都剔除出來了，現在吃起來便是“肉感和細膩並存”的滋味。

“嗯！”就這時間林嬸已經吃了兩三個了，對這餃子讚不絕口，喜歡的不得了：“明日我也去摘些鹿耳韭，從前韭菜都是拌到麥飯裡，我只覺得吃起來咬又咬不斷，味道還有些濃過了頭，這‘餃子’一吃……看起來濃一點才香！”

王嬸也跟著直點頭：“確實，我們明日一起去罷？我剛剛也想著做一次吃一吃呢！”

兩位朋友已經想自己做了，秦嬸這才問了一個關鍵問題：“芸花啊，這肉你說是豬肉，若是換了旁的肉好吃不好吃？”