步驟和上次完全一樣，不過這次陸芸花在做肉之前先單獨做了糖色出來。

最近燉肉燒肉都需要糖色上色，既然時常要用到不如單獨做一點出來放著，要用的時候就拿過來。

糖色做法很簡單，甚至有用不著油的法子，陸芸花雖說只是看過做法但廚藝就擺在這裡，現在做起來也是極為從容的，很快就做好了。

又等了一個時辰陸芸花才把素菜炒上，用的是秦嬸送來的菜蔬，做了素炒小青菜、油燜筍和韭菜炒雞蛋。

“嫂子我來端盤子！”白巡就在一邊候著，視線在燉鍋和炒鍋之間來回變換，等著陸芸花一道菜好了就馬上過來端，好似今天一天沒吃飯導致非常飢餓似的。

陸芸花翻炒了一下鍋裡的食材，抽空回頭對白巡說：“先去把蒸鍋裡面的米飯盛出去，就放一邊的那個木桶裡面。”

這木桶還是陸芸花特意找陸叔做的，因為不是一體也沒有找桶匠箍一箍所以有點漏水，不過這桶就是做好後用來盛飯的，以此來滿足家裡的大胃口們，漏不漏水倒沒什麼所謂。

白巡去盛飯，卓儀來端菜，孩子們跑著來來去去地取碗碟筷子，一家人的各分擔了一點小活計，很快就收拾好開飯了。

在卓家的餐桌上除了剛開始陸芸花會說一句“開飯”，後面吃起來再不會有人說話，直到大家都吃了一會兒才會開始說話、誇讚或是閒聊，這次也不例外。

“……唔，紅燒肉還是這麼好吃！”似乎是饞極了的白巡就這樣埋頭吃了一碗飯才開始開口讚美。

陸芸花碗裡的飯才吃了幾口，她吃飯比較慢，因為現在不怎麼容易餓所以吃東西的時候會不自覺地慢下來，這會兒正夾了一筷子韭菜炒蛋吃，春韭菜就要到時候了，真是吃一頓少一頓。

此時聞言輕笑：“燉肉不止紅燒肉一種，要是前頭那些芋頭品質好些，拿來做芋頭扣肉或是芋頭燒肉都很不錯。”

“芋頭香和肉香相互融合，芋頭綿軟去膩、扣肉先炸後蒸，柔軟濃郁……確實是再好吃不過。”

她把炒蛋放在碗裡，突然來了談興：“說起這又讓我想到梅乾菜扣肉了，私心以為那滋味比芋頭扣肉更好吃一些，看來到時候要記得到做梅乾菜的時節做些梅乾菜。”

秋天時候選了新鮮的白菜、芥菜或是油菜各做些梅乾菜，不論是做餅、燒肉又或是炒制吃起來都很不錯，又能給冬日新增一些除了鹹肉、臘肉之外不一樣的滋味。

白巡伸筷子的動作不自覺慢了些，忍不住凝神細聽，連卓儀孩子們也很是好奇地看過來，因為陸芸花說的都是些他們沒聽過的食物。她在說起這些的時候神情是一種帶著微微懶意的漫不經心，卻又好似不論什麼菜餚做法都是如此信手拈來，有一種“說的這些我都能做”亦或是“我想做就能做出來”的自信從容。

陸芸花又是一笑：“又或是釀些黃酒，做一次帶著微微酒香、色如琥珀的煨肉。”

“一小罈子就是一塊肉，小小的爐子小小的炭火，一罈子肉就這樣慢慢煨上一下午，做的時候半點水都不放，只放上好的黃酒，等肉中油脂全都燉進湯汁裡，酒氣和濁氣隨著時間消失，留下帶著醇香、肥而不膩、入口即化的燉肉，美美配上一碗飯再好不過了。”

“咕嘟……”白巡下意識嚥了一下口水，沒想到聲音格外大，不過他是個灑脫的性子，不在意在朋友面前出醜這件事，此時也沒什麼不好意思的表情，反倒因此開了個玩笑，討饒般懇切地說道：“嫂子……嫂子可別再說了，我聽了以後真是樣樣都想嘗一嘗，本身就是為了一口脆皮豬肘硬生生厚著臉皮留到現在，你這麼一說我又心動了，你不怕我一直賴著不走嗎？”

卓儀感覺到陸芸花心情很好，自己心情也不錯，此時低聲笑了笑，表情正經地回答：“要是不想走就繼續留下，之前送的那些新婚禮夠你待上幾年了。”

他說到這又眼帶笑意，嚴肅認真地接了一句：“不過留下還是得幹活才行，你身強體壯，到時候就跟著我下地吧。”

“真的嗎？”長生聽不懂大人話裡面的意思，表情很高興，想了想後天真地回答：“要是白叔叔可以再留久一點就好了，我可以幫白叔叔幹活！”

“哎哎！”白巡不覺掛上笑意，沒去看忍俊不禁的陸芸花和卓儀，只對長生半真半假地說道：“你白叔叔我可有賺大錢的生意要做呢，等我再過個幾年、十幾年掙夠了錢就在你們旁邊也修個房子住下，到時候小長生可要過來吃筵席！”

“……這個我沒法保證。”長生確是當真了，他也沒有一口答應下來，反倒是好好想了想，極為周全地慢吞吞回答道：“要是幾年後的話我會去的，但十幾年……那時候我已經大了，不知道是不是像阿爹從前一樣在外面，不能說一定能過去吃筵席。”

他頓頓，好似是怕白巡因此傷心，又補充道：“不過就算我在外面也會努力趕回來的，白叔叔放心。”

他說的這個猜測很有可能，像是現代很多家庭不喜歡孩子小時候說關於“離家”、“在外面”的話，但這裡就單從人們總是外出遊學這方面來說，大部分家庭並不在意孩子在小時候說自己長大以後不在家這件事。

白巡被逗得“吭哧吭哧”笑起來，在長生逐漸帶上困惑的眼神中忍住笑，很是鄭重地點點頭：“白叔叔記住了，到時候一定等小長生。”