書境
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陸雲是林嬸的兒子,家中行三,今年二十八,也沒比從前陸芸花大幾歲,已經是兩個娃的爹了。
陸芸花仔細聽著,把卓獵戶記住,也不知全名是什麼?人家幾乎送了半個冬天的柴,總要想辦法道謝才行。
被兩位嬸嬸送回家,不一會兒兩位嬸嬸就提著滿籃子的東西和陸六叔一起過來了,陸六叔和她打過招唿後一言不發地修起房頂,兩個嬸嬸進屋和餘氏說話,陸芸花帶著兩人送來、怎麼都拒絕不掉的籃子進了廚房。
一開啟籃子,一個裡面是一些十多個雞蛋和一些鹽,還沒揭開另一個籃子陸芸花就知道里面裝著什麼,魚腥味在林嬸剛進門就傳出來了,揭開一看果然是一條處理好的大鰱魚。
他們家是做吃食生意的,冬天也會多囤些糧食,所以家裡麥粉是不缺的,可見兩位嬸子確實貼心。
陸芸花看著面前的大鰱魚,把袖子挽起來,準備把魚做了給三位長輩帶走,人家來幫忙總不能連一頓飯都不給管罷!
在調味料格外缺失的時候怎麼做魚最好吃?在冬天冷颼颼的時候吃什麼最舒適?
顯而易見,所有的條件綜合在一起,一個名字唿之慾出——
魚湯。
將去腥的蔥姜洗淨,再將魚洗淨擦乾水,先在鍋中下油燒熱,把整條魚下進去再加入蔥姜,讓魚兩面煎到金黃,倒入涼水開大火煮沸,煮好之後就是雪白的魚湯,喝一口鮮到舌頭掉了。
只有大火才能熬出雪白色的魚湯,陸芸花看著灶臺,把火生得極旺。
不多時,先是在院裡幫忙遞茅草的秦嬸聞到一陣撲鼻的香氣,她一臉嚴肅的聳著鼻子,手上的活計也停下了,六叔剛想問怎麼了,也被這強烈香氣燻得打了個擺子,他趕緊從房頂上下來,兩個人一個沉默寡言,一個嚴肅古板,都皺著眉在院子裡認真嗅著。
是哪裡呢……
到底是哪裡呢……
等林嬸抱著咕嚕嚕的肚子尷尬和餘氏一笑,不自覺追著香氣踏出房間時,就看見三個棺材臉站在廚房門口盯著廚房,鼻子還在不停煽動著,顯然在努力“吃”著香氣。
她腳步一頓,直勾勾的眼神從廚房拔出來,抬手用袖子擦了擦嘴邊,好在沒有真的有什麼流下來,勉強分出幾分精神問:“你們三個這是作甚?”
小榕洋也不知道,他茫然地搖了搖頭,像只小狗一樣勐地吸進去好大一口空氣,他剛出來就見六叔和秦嬸都這樣站在門口,也跟著不敢進去了。
秦嬸聽她這麼問,板著一張臉衝她擺擺手,聲音放得極小,生怕打擾了什麼:“聞到了嗎?芸花不知道在做什麼,肯定是極為難得又複雜的食物,你小聲些不要打擾她!”
第4章 送湯感謝
陸芸花開著大火煮著魚湯,見廚房裡麵粉不多準備去倉庫拿一些,一出門就被擋在門口四個人嚇了一跳。
她拍了拍胸口,纖細的手指攥著衣領,彷彿幾隻稍稍用力就能折斷的玉筍般白得晃眼,臉頰也隱隱泛起紅暈,一雙顧盼生輝的含水杏眸似嗔似怒:“叔叔嬸子這是作甚,可把我嚇一跳!”
秦嬸家裡沒有女孩,本來也是個古板性子,未見有小姑娘和她這樣撒嬌,忙上前幾步把陸芸花攬住,輕輕拍著她的背,語氣和緩:“是我們之過,實在是芸花這飯食味道太香!我聞著和魚湯有幾分相似,卻無魚湯那股子腥臭味,到底是什麼飯食?”
她後面的好友林嬸因為身體不好,平日同樣一副面色蒼白的樣子,可她只會叫林嬸上些胭脂紅潤紅潤臉色,能把林嬸氣個好歹!
三四十的老婦人了,能和嬌嬌地依偎在懷裡的小姑娘相比嗎?秦嬸就是這麼偏心。
更何況她們幾乎同時嫁入陸家村,她還有個頭疼腦熱的時候,她那病病歪歪的好友可是從未生過大病的,像是比她還康健些!
陸芸花就拍了拍胸口,茫然地被秦嬸攬在懷裡,好像她是什麼易碎品似的,想著嬸嬸們或許都是這樣熱情溫柔,便坦然地接受了暖暖的懷抱,柔柔地笑著說:“秦嬸說得不錯,廚裡就是魚湯,正是林嬸送來那條大鰱魚,今日勞煩叔叔嬸嬸們來看我阿孃還給我家修了屋頂,等等我再蒸些餅,叔叔嬸嬸們可要留下用了晚食再走。”
林嬸一愣,她可沒想到是她送的那條魚,現在天氣冷,那條大魚能讓陸芸花一家吃個幾天了,如今她家沒個進項想來要吃葷腥也是難的。
正巧家裡那口子喜歡釣魚,去歲閒著在家後面的河裡撒了些鰱魚苗,有一頓沒一頓地隨便養著,本就沒打算養出個什麼成果,哪想……不知是河裡魚本來就多還是食物比較豐富,前幾天他又去釣魚,各個又大又肥,她還想著過幾天再給陸芸花她家送一條呢。
魚的味道極大,陸家村這裡人是沒有吃魚的習慣的,寧可吃些野味、家養的牲畜也不願意吃又腥又難處理的魚。
但陸芸花這魚湯聞起來實在香……林嬸想著等等再送兩條大魚過來,便攔住想要拒絕的陸六夫婦,笑容在她有點蒼白的臉上浮現:“嬸子饞嘴,芸花這手藝如若不嚐嚐嬸子實在覺得可惜,但嬸子做蒸餅可是一絕!正巧出門前蒸了餅,等等我去拿來也讓芸花你嘗一嘗。”
陸芸花聽出她語氣裡的堅定,便微微一笑應下:“那我可要好好學一學嬸子的拿手絕活了。”
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