這就要說到兩個人的有趣之處，食物一入口，何瀾就能品出最細緻的滋味來。吳東華卻粗粗入口，連稍稍變質靠調料壓住腐敗味道的食物都嘗不出來，偏偏他腸胃不好，半點不新鮮的食材吃了都上吐下瀉，嚴重了還要往醫院跑。

兩個人出來吃飯，必定要選看著潔淨清爽的店鋪，再讓何瀾嘗過以後，吳東華才敢吃。

今天他們轉進了山海食堂，本來是看這裡窗明几淨，連燒烤這個以油膩著稱的檔口都一塵不染，才放心進來的。誰料到進來之後才發現這是店鋪第一天開業，難怪看不到髒汙。

兩個人苦笑著對視一眼，小聲商量著要不要去別家看看，只不過主動來招待他們的服務生聲音清亮，笑容陽光，眼神帶著一股不摻任何世故的清明，兩個人教過很多屆學生，最喜歡的還是這種質樸明朗的孩子，竟然有些不忍心看見他失望。

正好聽到鄰桌的年輕人們點了手打魚丸，夫妻倆就點了娃娃菜粉絲魚丸湯，晚餐少吃些正合適。

見到應玲瓏手打魚丸的場景，兩個老教授心裡稍定，也許可以稍稍期待那麼一下，這個新店會給他們帶來驚喜。

又看見魚丸湯竟然是用馬鮫魚剩下的魚骨和魚頭煸過，再燉出濃濃的乳白色湯汁，魚骨乾乾淨淨地撈出來以後，加進魚丸、粉絲和一小把鮮嫩的娃娃菜，魚丸湯才算出鍋。

那一股鮮香逸散在空中，竟然沒被隔壁燒烤的霸道香氣徹底壓過，若有若無的飄進兩個老教授鼻孔裡。

吳東華喉頭微動，上了年紀變得遲鈍的胃這時候才覺出飢餓來。

陽光的服務生穩穩地端著托盤，把兩碗魚丸湯放在夫妻倆眼前。

“慢用。”

重明笑容明朗，又吸到人了，真開心。

何瀾先品一口湯，湯汁鮮美醇厚，出鍋前撒了少許胡椒粉，既能提鮮又不至於讓偏好清淡的人覺得口味過重。喝下去以後，從喉嚨到胃都舒適得很。

又看著妻子慢吞吞地咬開一顆Q彈的魚丸，露出緊緻彈滑的肉丸內部，吳東華有些急了，追問道：“怎麼樣，我能吃了嗎？”

何瀾一笑，眼尾的紋路堆積起來：“我說你這人又楞又木你還不愛聽，這還用得著我給你嚐嚐食材新不新鮮，當著你的面做出來的！”

吳東華急急動筷，娃娃菜水嫩嫩的，煮到菜葉柔軟，和粉絲一樣吸飽了魚湯的湯汁，盡數裹上了魚湯的鮮美。

說起魚，老兩口也是愛吃的，只是眼力越來越不濟，一些毛刺都看不清楚，被扎過幾次嘴巴，也不得不吃得少了。

這道魚丸湯，可謂是處處是魚，又處處不見魚。魚香濃郁，魚湯鮮美，還省得剔除魚刺的麻煩，美啊！

兩個人專心地吃著面前的餐食，一直把最後一口湯都喝淨了才放下碗。

看著光可鑑人的兩個大碗，吳東華反而笑得開懷：“這光碟行動，我是好久沒響應過了。”

歲數上來了，吃的稍多就撐得慌。有時候再遇上胃口不佳，點的東西吃不完，他也心疼糧食。

今天的用餐體驗可謂是處處都透著舒心。

沒想到竟然有這麼一家另闢蹊徑的餐廳，不往餐飲扎堆的美食街裡開，反而開在這僻靜的地方，廚師年歲不大，手藝卻著實精湛。

吳東華想到進店前看到的店名，心中感慨，食者，山海之味也。山餚野蔌，或是八珍玉食，哪個能離得開這山珍和海味？

至於食堂之說，客人來過一次，以後就要日日來，可不就成了食堂？

有趣有趣。

第8章

首日營業結束，應玲瓏第一件事就是算算今天賺了多少錢。

不算不知道，一算嚇一跳，今天都沒幾個客人，粗略一看，竟然淨賺了五百多塊！

應玲瓏後知後覺的意識到，楊主任說的話是對的。

沒有房租支出，不需要交稅，人工還都是免費的，開餐廳就是暴利！

今天花出去的錢基本就是純食材費，還加上開店前必備的各種米麵調料的費用，本來還剩下了很多食材，應玲瓏不想把不夠新鮮的食材賣給客人，乾脆自己當晚飯全吃了，否則利潤還有的多。

要是按照這個營業額，用不上一個星期她就能先還清狸力兄弟的欠款，再向著還清黃老闆錢的目標大步前進。

還沒樂觀多久，應玲瓏看著營業額詳情咂摸出不對勁來，黃柏豪他們五個人就貢獻了六百多的營業額，佔了總營業額的一大半。

山海食堂的餐食定價算不上貴，只比普通餐廳高上一點，黃柏豪幾個人都是胃口好的年輕小夥子，點的不是牛羊肉、生蠔、大蝦就是手工魚丸這樣貴价的食物，打過首日營業的優惠8折才花了六百多。

要是不想多花錢，兩個人進店點上一盤番茄炒雞蛋，配上兩碗大米飯，人均十塊錢都能飽餐一頓。

真算上租金、人工，山海食堂現在百分百是虧損狀態。

其實賺這份租金和人工省出來的錢倒也沒什麼大不了，最關鍵的是，黃柏豪和他的朋友們，總不能天天來支援應玲瓏。

那明天的營業額，豈不是會很難看？

應玲瓏憂心忡忡地睡下了。

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早晨空氣沁涼，正是一天難得舒爽的時分。

閻荔一點都不覺得涼快，今天晚起了十分鐘，這對於向來卡著點兒踏進公司大門的她來說簡直是生死時速。