書境
第33頁
外表看起來近五十歲的楊主任像個鵪鶉似的點頭:“您說的是。”
簫韶又問:“你們三個誰是考生?”
重明:“是我。”
“那開始吧。”
簫韶揮手布了個結界。
————
結界外,應玲瓏和金烏在製作和包裝客人訂購的小零食。
就在昨天,應玲瓏的店鋪正式在山海商城開通上線,到現在為止,已經接到了兩單生意。
加上胥青那一大筆訂單,把這些零食做好,應玲瓏至少能賺到五千塊。也不枉她一開始就投入了不少成本,訂做了包裝袋,還買了專用的封口機。
金烏
看看楊主任,又看看應玲瓏,壓低了聲音道:“你不擔心楊主任看到罰你的錢?你這是三無產品。”
金烏可是悄悄查過的,製作和售賣這種包裝食品,要申請一大堆的證明,像什麼食品生產許可證,食品流通許可證,預包裝許可證,應玲瓏可什麼都沒有!
應玲瓏一點都不慌張,她難道就沒查過嗎?餐廳是餐廳,網店是網店,山海食堂各項許可都是楊主任幫著辦的,手續齊全,誰也挑不出毛病。至於山海商城裡的網店,根本就不要許可證。
她一語道破其中的關鍵:“怕什麼,妖怪又不受食品安全法保護。”
金烏愣了愣:“也是。”
而且大部分零食真空包裝,標註的保質期都很清楚,食物裡飽含靈氣,本身也沒那麼容易壞掉。
應玲瓏把烤好的餅乾擺在金烏面前,又遞給他一張配貨單,示意他快點打包:“這是最後一爐餅乾了,都包裝好以後叫帝江來取件就行,記得看客人的備註,我記得有個說把東西放在門口,不要敲門的。妖怪裡也有社恐嗎……”
她嘀嘀咕咕的進了廚房。
不到半個小時,重明就交卷了。
結界撤掉的那一瞬間,一股酸辣鮮香的氣息席捲而來,簫韶怔了怔:“玲瓏做的菜什麼時候這麼香了?”
簫韶住在黎丘山時,沒少見應玲瓏做飯。
每一餐在簫韶眼裡就和紙上的畫似的,漂亮誘人,一口咬下去,和吃紙沒多大區別。可是今天的菜香味簡直蓬勃到爆炸,她下意識地喉頭滾動,追逐這這股香味。
楊主任抬腳又頓住,感覺這香味好像化作了一條實質的繩子把他拴住了:“這味道……”
重明興沖沖越過他們,跑進廚房:“老闆,我考完了!雕棠酒!雕棠酒!”
應玲瓏探出頭來:“楊主任,簫韶,留下來吃頓飯吧,我特意買了文鰩魚。”
楊主任和簫韶本來就挪不動腳步了,這下順理成章地坐了下來。
楊主任還略微矜持:“那就叨擾了,應掌門。”
簫韶大咧咧道:“要我來幫你烤魚嗎?”
應玲瓏:“馬上就出鍋了,你坐著等就行。”
沒過多久,重明端著一個巨大的砂鍋從後廚走了出來,那股酸爽開胃的鮮香,正是從這個砂鍋裡源源不斷的冒出來。
簫韶好奇地去看砂鍋,金黃色的湯汁裡碼著一排排整齊雪白的魚片,大小几乎一致,魚刺全被細緻的剃了出去,上面零星地點綴著幾個鮮紅的辣椒。
透過魚片的縫隙,隱約還能看到嫩生生的豆芽、邊緣煮到微微透明的紅薯寬粉、深綠色的爽口酸菜……
重明分發餐具,眼睛卻一直往應玲瓏手裡的酒罈上瞥,應玲瓏取出一套瓷杯,酒罈一抬,一汪石榴紅的酒液傾注下來,淡淡的酒香逸散出來。
在簫韶看來,眼前的食物除了色香味俱全以外,還縈繞著淡淡的靈氣,有靈氣的食材對靈力低微的小妖有著十足的誘惑,不過簫韶可是活了上千年的鳳凰,按理來說,就算是一噸靈果靈草擺在面前,她也能視若無睹。
可放在桌上的這一大鍋冒著熱氣,湯汁還咕嘟嘟的翻滾著的酸湯魚片,怎麼會這麼勾人?
應玲瓏招唿大家開飯:“剛送來現殺的文鰩魚,好大一隻,幸好找到了最大號的砂鍋,正好放得下。”
文鰩魚生於觀水,形似鯉魚,長著魚的身子,鳥的翅膀,應玲瓏此前沒吃過文鰩魚肉,先剁了魚翅膀下來,仿照雞翅的做法一隻紅燒,一隻醬燜,魚翅膀吃起來的感受十分獨特,既有魚肉的滑嫩,還有雞肉的油脂和飽滿。
這文鰩魚的肉味自帶酸甜,應玲瓏在糖醋魚和酸湯魚片中猶豫了一下,選了魚片已經片好,吃起來更方便的酸湯魚片。
最重要的是酸湯魚片裡可以加配菜,就不怕大家吃不飽了!
簫韶早已迫不及待,夾了好幾個魚片,又用湯杓盛了清湯和寬粉到碗裡。煮過的魚片厚薄均勻,掛上湯汁甚至有一種晶瑩剔透的感覺。魚肉邊緣微卷,薄如蟬翼。
整個魚片直接丟進嘴裡,口感特別緊緻,一絲腥味都沒有,那種魚肉的嫩滑Q彈一品嚐到就忍不住讓人瞪大眼睛。
“文鰩魚原來是這麼好吃的嗎?”簫韶已經記不清自己有沒有吃過文鰩魚,但這種吸飽了酸菜和泡蘿蔔的酸爽,又有酥酥麻麻的辣意做點綴的魚肉,她絕對是第一次吃!
楊主任把魚片盛到碗裡以後就去瞧應玲瓏的動作,見她先喝了一口湯,自己也連忙舀起一杓澄淨的清湯。
找不到符合的作品。