書境
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舌尖先有一點麻,然後是恰到好處又刺激味蕾的辣,最後濃郁的酸鮮爽辣像一陣風一樣瞬間席捲了整個口腔。楊主任的眼睛都瞪大了,咕嚕一聲嚥下去。
好鮮吶!
文鰩魚肉本身就帶著特有的鮮甜,再加上濃濃的湯汁熬煮,簡直吸收了整鍋的精華,應玲瓏清楚的看到在場的幾位去夾魚片的手臂真真切切地揮出了殘影,恨不得屁股都離開椅子,免得影響自己的發揮。
其中最忙的還要數重明,他又想吃魚片,又想喝雕棠酒,酒喝下肚還要稍稍回味一番,這麼一耽誤,至少比他身邊的簫韶少吃了二十塊魚片,簡直急的不行。
應玲瓏吃過了魚片,不急著和他們爭搶,自顧自的盛了寬粉和配菜,紅薯寬粉晶瑩剔透,微微彈牙,被酸湯汁包裹入味,滋味一點也不遜於文鰩魚片。
再吃一口泡蘿蔔,應玲瓏滿意地點頭,這次的蘿蔔泡得很完美,是以前沒嘗試過的新配方,用了米湯和冰糖來發酵,即使是放在湯水裡煮,也沒有完全丟掉爽脆的口感。
碩大的砂鍋裡的食物以肉眼可見的速度減少,很快連配菜都被瓜分乾淨,最後的湯汁也盛出來,人手一碗,砂鍋裡乾淨地好像沒盛過東西一樣。
簫韶喝著最後一口湯,對這麼完美的食物居然裝在如此簡陋的陶土鍋裡表示不能理解:
“這鍋可以做的再大些,用的材料不要吝嗇了,否則怎麼配得上這種美味?不如鑄一口金鍋怎麼樣?我親自來給你熔鑄!”
應玲瓏:“……你看我像不像金鍋?”
簫韶盯著她看了一會兒,恍然大悟:“黎丘山不產金子,難怪你過得這麼拮据。我的丹穴山上遍地都是金玉,等我什麼時候回去,給你挖上一擔。還有這個杯子,瓷杯怎麼配得上這麼香醇的雕棠酒?我送你一套玉杯。”
應玲瓏的眼睛都亮了:“真的嗎?”到時候金鍋送來,她就是從鍋底刮點金子下來,欠的債也該還清了,剩下的大金鍋也賣出去,這輩子吃喝都不愁,還開什麼店啊。
楊主任在一旁小聲潑冷水:“應掌門,金鍋和玉杯可以自用,可千萬不能賣出去啊。”
“怎麼還有這種規定?”最先著急的居然是金烏,應玲瓏有了金鍋,還開什麼餐廳,直接退休養老去了,那他不就自由了嗎?
區區二十萬而已,金鍋都有了,免去這點債務,還不是應玲瓏一揮手的事。
楊主任分辯道:“幾位可知道‘通貨膨脹’這個詞?山海界中上百座靈山,其中有一多半都盛產金玉,要是都流入人間,那還不亂套了?所以妖管法有規定,貴重礦物如黃金、赤金、白金、水玉、白玉、荼琈玉等,皆不允許出售,只有赤雘、青雘、硃砂、砆石、博石等,每月可以在規定數量內出售。”
應玲瓏低頭嘆氣:“妖怪真是好難啊!”家裡沒礦的就算了,家裡有礦還不讓賣,非逼著人家出門打工。
楊主任一臉自豪:“都是為了兩界的安定啊!”他還參與修正了妖管法的一些條文,為此還去修了江餘大學的法律碩士學位。
應玲瓏只能一臉遺憾的對簫韶說:“金鍋就算了吧,我慢慢攢錢,總有一天能回山上養老的。”
這時楊主任想到什麼,有些羞赧道:“應掌門,我能再訂一份文鰩魚酸湯魚片嗎?嘿嘿,這種美味不和親朋好友分享,簡直心中有愧
啊!”
應玲瓏:“可以倒是可以,我想想定價多少合適。”
她盤算道:“文鰩魚一斤要一百五十塊,至少得買五斤以上的大魚,酸湯裡的湯是用母雞和豬骨熬的高湯,酸菜只取了菜心,紅薯寬粉是手工自制的,豆芽倒是不值什麼錢……”
想著想著,應玲瓏抬頭,對著滿眼期待的楊主任說道:“好像暫時賣不了。”
楊主任:“?”怎麼突然變卦了?
“我想起來賣文鰩魚的店主說,文鰩魚是純野生的,生長緩慢,按照妖管法的規定,每個月只能捕撈二十條上架銷售,這個月的額度都用完了,我這條是最後一條。”
應玲瓏憤憤不平:“這規定也太不近人情了,二十條怎麼夠分?我自己一個月就能吃二十條。楊主任,要委屈你等一等了。要是下個月我沒搶到魚,就委屈你再等一等。 ”
親自撰寫了此條規定的楊主任:“……”
搬起石頭砸了自己的腳,內心十分苦澀,面上依然要保持微笑的楊主任心很累。
第18章
宣山。
這裡本來是人間的一處偏僻山頭, 連名字也沒有,桑宣宣搬到這裡以後,就給它起了和自己老家的山一樣的名字。
桑宣宣舉著手機四處張望:“今天在哪拍影片好呢?”
她正駐足的地方是一片樹林, 蘋果樹繁茂著青青的枝葉,小小的青蘋果已經掛在枝頭, 一陣微風吹來, 葉片泛起綠波。林下是茵茵的綠草, 偶爾能見到幾塊平整的大岩石,光潔的可以做板凳,鳥兒在林間和諧的歌唱,偶爾有鳴蟬放開喉嚨鳴叫幾聲。
影片拍的太多, 這裡都翻來覆去的拍過好幾遍了,桑宣宣朝著蘋果園旁邊的葡萄園走去,葡萄架上層層疊疊的覆蓋著翠色的葉片,像一匹深綠色的綢緞,下個月葡萄就要成熟了, 那時就能看到千枝紫彈墜流蘇的美景了。
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