要知道，莊子上以前做的都是一文錢的營生，一個夏天也才得個一吊多錢。

  賺的都是辛苦錢。

  方梨倒是不那麼擔心，她有本錢，自然就有嘗試的膽量。

  更何況她的佔卜可是大吉，至少這茶水的生意是能賺錢的，飯食不過是錦上添花而已。

  看到小姐這麼自信，兩人也有了信心。

  轉變了心態，都信小姐是個有福氣的人，那金銀花就是小姐帶來的福氣。

  而新蓋的茶棚裡生意很好，小姐說的用荷葉、竹葉、苦瓜啥泡的茶水在井裡冷過之後，一天就能賺一吊多錢。

  所以，小姐說能賺錢的事情，就一定能賺錢。

  傍晚，鄭莊頭來接兩人的時候，方梨讓他嚐了嚐他們兩做出來的吃食。

  莊子上吃菜都很少看到油腥，更別說是吃剩飯與蔬菜了，所謂的放油也只是用筷子沾了在菜裡拌一下，自我安慰放油了的，這般幾塊黃瓜都能聞到油香，簡直就難以想象。

  好吃，不是一般的好吃啊。

  尤其是他一路過來，吃幾塊涼拌的黃瓜，心都跟著清爽了。

  吃過主食之後，鄭莊頭心裡說不出的滿足，這就是小姐說能賺錢的蛋炒飯？他第一次知道雞蛋與米飯在一起還能這麼香。

  裡面還有開胃的酸菜和梅乾，這個天吃，太合適不過了。

  方梨接著說了自己在城裡買了鋪子的事情，“現在有兩個小鋪子準備賣東西，一個賣糧食，一個賣香皂，大概需要四個人，你看莊子上有沒有得空的人。”

  “糧店裡要個力氣大的男的，要能挑能抗，賣香皂的最好是個女的，能與人好好說話，至於打下手的人，男女不限，孩子也成。”

  鄭莊頭有點後悔把自己的兒子與大兒媳給送來了，如此，讓他們去城裡的店鋪做掌櫃更好的。

  要知道在莊子上的人都是世代為奴，被高牆圍在那田地與山林之中不得隨意外出，乾的也是苦活累活，連件合體的衣服都沒有，能夠進城看鋪子，簡直就是能脫胎換骨的事情，誰人不想？

  當然，他也知道凡事不能把好處給佔全了。

  會讓自己的兒子與兒媳來幹茶棚的活，是因為小姐說了，茶棚裡賺的錢，六成給主子的不變，剩下的四成，掌廚和管事能得兩成，其他幹活的人得一成，剩下的放入莊子的儲蓄中，等莊戶家有大事再用。

  會這麼設定，一來是調動幹活的人積極性，二來是不想莊子上的人變成吃大鍋飯的。

  除了來接人，鄭莊頭還有事情，“小姐，今日裡正過來，讓小的問您一下，今年夏收的稅銀是交他那，還是交泉塘村這裡？”

  鄭莊頭不提，方梨壓根就忘了夏收的糧食還要交稅。

  方梨問道：“以前是交哪裡？”

  鄭莊頭道：“以前莊子是秦老爺的，秦老爺是舉人，不用交稅銀。”

  方梨……難怪這麼多人擠破了頭皮也要去科舉，不但身份有了提高，切實的好處也是看得見的。