難道是想接著幹活？

他猜測著道：“安哥兒辛苦，去把這個板凳給你爹拿過去，你就說壞了讓他修修。”

“噯！”答應習慣了的顧暮安下意識清脆應答，隨後便在陳有鹽滿意的笑容中，矇頭蒙腦抱著板凳走開了。

果然是這樣啊，陳有鹽滿意的想著。

*

臘月二十五做豆腐。

“腐”與“福”諧音，做豆腐寓意著“接福”、“納福”，同時做出來的豆腐，也是過年期間的重要食材。

做豆腐辛苦，小河村人雖然都會做，但是大家一般都是買著吃。

陳有鹽昨晚便泡了一盆子黃豆，今早起來後，豆子都變大了一圈，指甲掐上去，可以很輕鬆的掐進去一個月牙痕跡。

這是代表著黃豆泡好了。

做豆腐要提前泡好黃豆，然後用石磨將其磨成豆漿。

石磨顧家倒是有，只是好久沒用，上面落滿了塵土，陳有鹽舀起一瓢水衝到石磨上，又用高粱穗子做的刷子仔細刷去塵土。

將石磨刷洗乾淨後，便將泡好的豆子，連著水一起倒到石磨的口子上。

顧文將騾子牽過來，綁在石磨上。

騾子走動起來，帶著石磨一起轉動，將裡面的豆子一點點磨碎，沿著石磨連線處，往下流。

最後逐漸匯聚到一起，一起流到接在石磨介面處的木桶裡。

隨著豆子逐漸磨碎，黃豆獨特的淡淡豆香味以及豆腥味很有存在的，緩慢侵佔小院的空氣。

這時磨好的豆子中，是豆漿和豆渣都有的。

顧大牛抬出一個大木盆，上面架上木頭和細布做的吊包。

然後王秀秀便將磨好的豆沫一杓一杓匯入吊包中，再舀熱水倒到吊包中，透過搖晃擠壓吊包，將豆漿與豆渣分離。

全家齊上陣速度就會快一些，陳有鹽和顧文一起磨豆子，顧大牛和王秀秀一起分離豆渣。

殷鴻雪和顧暮安負責站在一邊津津有味的觀看。

至於顧朝寧——

“大孫，你把這桶豆渣子，拌點糠子拿去給後院的豬和雞鴨吃。”顧大牛大聲唿喚。

怕顧朝寧拿不動，顧大牛貼心的只放了半桶。

顧朝寧答應一聲，便快步上前，正愁沒事幹的殷鴻雪一個激靈，立時跟了上去，“我也和朝寧哥一起去。”

一見兩個哥哥都走了，雖然並沒有看過大人們磨豆子，但是作為哥哥們的跟屁蟲，顧暮安還是高興舉起了兩隻手，跟著一起大喊：“安也去！”

聽到顧暮安的喊聲，殷鴻雪便停下腳步，轉身等著顧暮安走過來，然後拉著他的手，再一起向後院走去。

顧家養了10只鴨子，16只雞，豬原本養了三隻，臨近過年賣了兩隻，現下家中便只剩下一隻。

端著木桶的顧朝寧才一現身，躺在牆角稻草堆的豬便吭哧吭哧站起身，兩隻短圓的豬鼻孔哼哼著，跟著聳動。

抱團待在一起的雞鴨也跟著嘰嘰嘎嘎叫出聲。

冬天天冷，也就吃飯能讓它們動一動了。

“哇！”顧暮安看到他們來了後，後院就變得這麼熱鬧，忍不住驚唿出聲。

與糠子混合的豆渣還帶著熱氣，顧朝寧用葫蘆瓢先將豬的食槽填滿，無他，實在是豬哼哼的聲音大，太吵了。

見水槽中的水都結成了冰，顧朝寧將葫蘆瓢遞給殷鴻雪。

“雪哥兒你先弄，我去抬點熱水來。”

殷鴻雪點了點頭，小心舀起半瓢倒到雞圈的食槽中。

相比於夏日，雞身上的羽絨要蓬鬆很多，顯得雞也變得圓滾滾起來，還帶著熱氣的糠子和豆渣才一倒進去，雞便一起嘰嘰叫著，揮動著翅膀一起蹦跑過來。

因為跑的急，有的還與其他的雞撞在一起，顧暮安看得歡喜，咯咯笑出聲。

殷鴻雪看得分明，雞原本抱團待在一起的那堆稻草中，分明放著三個雞蛋。

恰好此刻顧朝寧抬了熱水走來，殷鴻雪原本想要往前走的動作停下來，他雙眼明亮地看向顧朝寧：“朝寧哥！你看，雞蛋！”

顧朝寧將熱水倒進豬圈水槽中，看到冒著大熱氣的熱水倒進去，水槽中表面結冰的水逐漸融化後，舒了口氣。

順著殷鴻雪的手指方向看過去，果然見到三個漂亮的雞蛋。

“哎呦，真不錯，晚點讓阿爹炒了吃。”

一聽這話，顧暮安也不看一群雞搶食吃了，他看向那三個雞蛋，想到炒雞蛋的味道，下意識舔了舔嘴唇。

冬日天冷，雞都不愛下蛋，是以冬日的雞蛋都很是稀奇。

顧朝寧接過葫蘆瓢，三兩下將剩餘的料分別倒進雞圈和鴨圈，這才開啟雞圈門走了進去。

他先將那三個雞蛋撿起來用衣襟兜住，隨後又用手隨意摸了摸。

顧朝寧的動作一頓，殷鴻雪和顧暮安同時墊腳好奇向他看去。

“怎了？”

顧朝寧動作緩慢舉起手來，只見那隻原本空著的手中，赫然還是一枚雞蛋。

“四枚！”殷鴻雪驚唿開口。

跟屁蟲吸了吸口水，也跟著驚唿：“四枚！”

顧朝寧眉開眼笑點點頭。

灶屋蒸騰出濃白的霧氣，除了大鍋中滾滾大開的豆漿以外，還有另一個鍋中，與蔥末炒在一起的，金黃色的雞蛋。

今日顧暮安特許在大人做飯時進入灶屋，他看看金黃色香氣噴噴的雞蛋，又看看咕嘟咕嘟冒泡的豆漿，只覺得自己兩隻眼睛都不夠用了。

豆漿在大鍋中沸騰，產生了大量的泡沫，王秀秀用鏟子不斷在其中攪拌，防止煳鍋。

眼看著乳白色的泡沫越來越沸騰越來越多，王秀秀大喝一聲：“撤火！”

顧大牛與王秀秀配合極好，他迅速撿出兩根燃燒的正旺盛的木頭，趕在豆漿溢位前，完美控制住火勢。

殷鴻雪只覺得自己像是在看別人被夫子檢查背誦一般格外緊張，見豆漿逐漸泡沫變小，他緩緩舒了口氣。

顧暮安拍拍手，哈哈笑出聲。

生豆漿的腥氣在沸騰的過程中，逐漸轉變為濃郁的豆香味，瀰漫了整個灶房甚至院子。

門口傳來敲門聲，顧朝寧放下書籍，只是不等他走出去，只虛虛掩著的房門便被人推開。

一個穿著土褐色的婦人，端著一碗豆花快步走進院中，看見顧朝寧便笑著開口：“朝寧啊，宋嬸給你家送碗宋嬸家的豆花嚐嚐！”

豆腐和豆花每家做的口味都會有細微的差別，會有關係好的人家，在這一天互相送豆腐和豆花，互相嘗一嘗。

陳有鹽聽到動靜已經走了出來，見到宋娘子便笑開了：“就知道你手快。”

他將碗接過，讓顧朝寧送去灶屋，將豆花倒到他們自家的碗中，隨後他又看向宋娘子開口：“我家的還沒熟，等晚點我讓朝寧送去給你嚐嚐。”

宋娘子笑著應聲，接過顧朝寧拿回來的空碗，快手快腳離開。

第14章 年豬

臘月二十六割年肉。

顧家特意留了年豬，所以不用去買肉。

昨日還哼哼叫著，格外霸道吃豆渣的豬，今日早早就在顧家兩個漢子，連同其餘四個來幫忙的漢子的圍攻下，被束住了四條腿，捆綁著抬到了前院。

殺年豬是年前最熱鬧的大事之一，大家都會請專門的屠夫來殺豬，親戚或者左鄰右舍交好的人家會過來幫忙。

其他人家幫忙的更多是親戚，畢竟殺豬後主人家會做殺豬菜，專門宴請屠夫和幫忙的人，農家人肚子裡都少有油水，這等好事，非親近人家，人都不叫你。

但是與其他人家不同是的，顧家三代單傳，並沒有很親近的親戚 ，陳有鹽和王秀秀的孃家又不在本村。

尤其年跟上，家裡都有事，是以來顧家幫忙的，是四個本村在顧大牛手下，跟著一起幹泥瓦活的漢子。

不過殺年豬算是農家人少見的消遣事，除了來幫忙的，顧家前院還圍了很多來看熱鬧的人，以及幾個自家沒有養豬，等著問問價錢割點年肉的人。

殺豬雖然熱鬧，但是血腥，陳有鹽和王秀秀只在年輕的時候好奇，喜歡看，現在次數多了，更多的是期待一會殺豬宴。

前院漢子們嘰哩哇啦的忙活，灶屋陳有鹽和王秀秀也忙的腳打後腦杓。

要燒熱水，給來幫忙的人沖茶水，還要準備一會脫豬毛，另外還要洗菜切菜準備做殺豬宴。

是以除了殺豬來了幫著忙活的人，灶屋也來了兩個跟陳有鹽和王秀秀交好的人。

大人們忙著幹活，孩子們便只能大的看顧著小的。

東廂房。

殷鴻雪坐在自己的小木頭椅子上，手上捧著書，眼睛卻透過窗子專門開啟透氣的縫隙向外看去。

窗子外面，豬尖銳的嘶鳴聲，漢子們的吆喝聲，圍觀的人的說笑聲，穿透東廂房的窗子，化作了輕飄飄的羽毛，癢癢地勾著東廂房裡兩個小哥兒的心。

想看，想看！

殷鴻雪屁股輕輕抬起，餘光還得小心覷著嚴肅的顧朝寧。