拾起一塊裹滿甜辣醬的雞翅，月光下棕紅的醬泛著光澤感，白芝麻格外顯眼，熱氣還未散，聞起來辛辣中透著甜意，味道很新奇。

醬熬得很稠，完全不會太水太溼，緊緊地裹著炸雞，一口下去滿嘴的甜辣鮮香，甜而不膩，辣而不嗆。

即使裹了醬，炸雞外皮依舊爽脆，嚼起來依舊喀嚓響，光吃外皮也足夠美味。

因著外皮的味道重，內裡雞肉的鮮便更為明顯突出。柔嫩的雞肉一咬一口肉汁，輕輕一碰便從骨頭上滑落，並著甜辣的外皮一起，純粹的鮮和層次豐富的甜辣結合在一起，讓人欲罷不能。

嚥下炸雞，仰頭灌一口酒，微微的辛味沖淡口中複雜的味道，淡淡的果味十分解膩，回甘清爽，韻味清新綿長。

吃幾口炸雞，喝一口酒，過癮極了。

兩人安安靜靜地吃著，沒一會兒就把炸雞解決乾淨，酒也不剩。

姜舒窈擦擦手指，看著雞骨頭和空空如也的酒囊，感嘆道：“罪惡啊。”

謝珣喝了點酒，放鬆了不少，跟著感慨道：“這樣真好。”

姜舒窈也有點感慨：“是啊，咱們於吃上還挺相合的。”不僅口味相同，還能一起為夜宵偷偷摸摸傻里傻氣。

謝珣點頭，望著明月道：“以後能一直這樣就好了。”

月色溫柔，風也很輕，談到“以後”“一直”這些詞，難免有一種朦朧隱約的曖昧和浪漫。

姜舒窈側過頭，笑道：“這可不行，一直吃吃吃會胖的。”

謝珣也轉頭，和她對視，五官在月色渲染下透著幾分柔和，連眼神也有一種染上酒意的溫柔。

姜舒窈耳根忽然發燙，心跳加快，連忙躲開他的視線。

然後就聽到謝珣清越的嗓音在耳旁響

起：“我基本上每日都要習武練劍，很難發胖，倒是你，整日——”

？！

什麼羞澀什麼心動一瞬間全散了，姜舒窈“唰”地回頭，惡狠狠地盯著謝珣。

謝珣急忙閉嘴，差點嗆住。

姜舒窈瞪：“我怎麼？”

謝珣反應過來自己犯錯了，酒意上頭，有點遲鈍，支支吾吾道：“你……”

姜舒窈磨牙：“你想說我會胖是不是！”

謝珣：“我……我沒有。”

姜舒窈“哼”了聲，站起身來，惡狠狠道：“今晚睡塌上！”氣鼓鼓地走了。

謝珣連忙拎著食盒追上。

“是我失言了。”

“走開！”

“……你、你不會胖的。”

“喲，君子還會說謊呢？”

“……我錯了。”

“哼！”

……

一個哄一個鬧，聲音漸漸消融在夏夜清風裡。，，

第61章

姜舒窈看著面前一大盆被切成片的蔬菜， 默然不語。

“怎麼樣？”周氏拈起一片冬瓜給姜舒窈展示，眼巴巴地看著她。

“很厲害。”姜舒窈看著這滿滿一盆的蔬菜，無論是哪種蔬菜都切成了寬度一致形狀類似的片狀， “二嫂， 你不必練刀功了，這已經足夠了。”

周氏鬆了口氣， 隨即揚眉得意地笑笑：“我於使刀上確實是有點天分。”

姜舒窈點頭， 話鋒一轉：“可是這麼多菜……要怎麼辦？”

周氏一愣， 有種被點醒的感覺：“啊， 對啊。”她苦惱地看看盆裡各式蔬菜， “沒事，送去大廚房，全當給下人加餐了。”

她把問題甩給剛拜的師父：“這些雜七雜八的蔬菜能做道什麼菜？”

姜舒窈並沒有被難住， 思考了一下：“麻辣燙， 火鍋，冒菜，麻辣拌……能做的很多，我一邊給你講解一邊做。”

“咱們今天就做麻辣燙吧，第一步是炒底料， 來，我先帶你認識大料香料。”

姜舒窈耐心地給周氏講解， 周氏專心致志地聽， 有時候怕記不住還會拿毛筆記一記。

帶她認識完大料後， 姜舒窈又帶她認識了一遍面前有的食材， 處理方式，食用價值，不同搭配等等。

周氏雖然有點迷煳，但全程都跟上了她的節奏，不停感嘆下廚真是又有趣又神奇。

講完了基礎知識後，姜舒窈開始上手炒制麻辣燙底料。

麻辣燙變體有很多種，串籤麻辣燙，骨湯麻辣燙，砂鍋麻辣燙等等，每個地區做法不一樣。川渝的麻辣燙重麻重辣，面上泛著一層紅油，聞著就香辣鹹香味十足。

而北方的麻辣燙更注重一個鮮字，油沒那麼重，習慣以濃郁的骨湯做湯底，一般還會澆上一杓濃稠醇厚的芝麻醬，鮮香濃郁。

周氏瘋狂記筆記，讚歎道：“弟妹你點子真多。”

反正時間充裕，姜舒窈又十分有耐心，便一步一步細細講解，最後上手做的時候還讓周氏跟著試一試。

“做壞了沒關係，做菜這種事情還是要講究熟能生巧，尤其是調味這一步，很依賴敏銳的味覺和累積的經驗。”

周氏點頭。

姜舒窈炒了一點底料後，周氏用筷子蘸了一點品嚐。

嚴格的說來，這還是她第一次吃到“辣”味。

舌尖一股強烈的辣意如火燎起，她愣住，嘶了口涼氣：“這種辛味是哪種香料的作用？”

姜舒窈指指幹辣椒：“喏，這個。名為辣椒，可以整塊用，也可以切碎或者磨粉。只不過量不多，我母親讓人從海外尋來，剛剛圈了莊子大批次種植，估計晚秋時能收穫。”