紅油味道極香，醇厚悠長，辣椒的香味被油煉了出來，遠遠蓋過了辣椒的辛辣刺激。醬油鹹香，帶著微微的甜味，這股甜被掩蓋在醬香和辣香下，只起著提鮮的作用。

涼拌耳葉滑爽脆嫩，鮮香酸辣，肉香濃郁而不膩，吃起來又麻、又辣、又脆、又香，口味層次感豐富，這道冷葷再適合不過胃口不佳的夏季了。

“沒想到豬耳也能這般美味。”謝珣嘖嘖稱奇，“比起豬蹄也不遑多讓。”

姜舒窈笑道：“想吃豬蹄了？下次給你做。”

謝珣徹底被哄好了，點點頭，眼裡露出笑意。

兩人一前一後走出小廚房時，發現院子裡的人已經走空了，謝珣莫名鬆了口氣。

姜舒窈把冷盤放下，與謝珣對坐。

爽脆鮮香的涼拌豬耳配上稍微放涼後的融爛的白米粥，消暑解辣，明明是香辣口味的涼葷，吃起來卻十分清爽舒暢。

姜舒窈嘆道：“還是人多熱鬧一些。”

謝珣剛剛放下的心又吊起來了：“我覺得咱們兩個挺好的呀。”

“我喜歡人多一點，尤其是有小孩兒在，我就更開心了。”姜舒窈道。

聽到“小孩”這個詞，謝珣一僵，腦海裡閃過大方一大家子聚在一起的畫面，不知道想到哪了，像被粥嗆到了一般，突然咳個不停，直咳得臉上紅透了。

第70章

小吃街選好址後， 姜舒窈特地去看過， 不算繁華地段，但附近居民多， 且大多是手裡不會太拮据的百姓。

開市肆讓林氏嚐到了成就感的美妙， 所以在小吃街上更是下了血本，走的是薄利多銷的路子。

但至於銷量怎麼樣， 到底能不能像市肆一樣成功，無論是林氏還是姜舒窈都有些忐忑。

夜晚姜舒窈在床上翻來覆去睡不著， 衣裳摩擦床單發出輕微的響動。

謝珣覺淺，被響動吵醒。

姜舒窈正琢磨著明天小吃街開張的事， 忽然感覺一陣陣柔軟清涼的微風從肩側吹過。

她轉過身子，發現謝珣不知何時醒了， 正拿起了床頭的扇子為她打扇。

她有點茫然， 看向謝珣。

謝珣感覺到她的視線， 道：“確實是挺熱的， 過段時間就好了。明日我讓人夜間在屋角放些冰盆。”

姜舒窈笑了出來， 忽然就沒那麼焦慮了：“我不是熱得睡不著， 只是在擔憂小吃街的事情。”

謝珣停下打扇的動作：“有何好擔憂的， 你的手藝如此厲害，酒香不怕巷子深。”

“總歸是第一次嘗試， 且價格也不便宜。”

謝珣又開始給她扇風，力道輕柔：“現在先別想了， 趕緊睡吧， 明日你先去那邊看看， 我下值了就過去陪你。”

風吹在身上清爽又溫柔，人相處時在細節上格外容易被觸動，姜舒窈心頭一軟，想和謝珣說些什麼，又不知道從何開口。

“不用打扇了，我不熱。”她道。

謝珣頓了一下，怕她熱，又怕她乍熱乍冷著涼，只好把扇子放回床頭。

姜舒窈看著黑夜裡他模煳的身影，不知怎麼的挪不開目光，感慨道：“謝伯淵，你人真的挺好的。”

謝珣躺回來，聽到這話輕笑了一下。

他喜歡冷著臉，不常笑，但是笑的聲音十分好聽，似泉水撞擊鵝卵，讓姜舒窈感覺耳根癢癢的。

他道：“那我還得更努力些才行啊。”

他這句話語義含煳，似調笑，又似表白示好，聽得姜舒窈心頭酥酥麻麻的，忍不住胡思亂想他到底什麼意思，會不會感知到了自己那股莫名其妙的悸動。

雖然她依舊和剛才一樣思緒萬千，但這回卻很快地墜入了夢鄉。

翌日下午，姜舒窈出府前往小吃街。

林氏已經開始顯懷了，但精神卻比以往好上幾倍，待姜舒窈從馬車上下來後，一口氣兒沒等她喘，拉著她就往裡走。

她聲音洪亮，顯然十分興奮：“快來看看，我讓他們都備好了，你要不要嚐嚐？我總擔心味道與你做的相差太遠。”

姜舒窈安撫她：“怎會？若是嚴格按照食譜做的，不會有差的。”雖然中國人做飯講究手感，擱調料時常用“少許”“適量”“一大杓”這些詞來描述量，但姜舒窈特意讓人做了量杓和量杯，學習現代加盟店一樣，全部按照標準用量做菜，就是為了保證味道的一致性。

林氏也想到了這點，爽朗地笑了：“也是也是。”

姜舒窈憂心的卻不是味道，而是古代能否適應小吃街這種模式。她將自己的擔憂一一分析給林氏聽，徐氏又成了安慰的那個人：“怕什麼，大不了虧些銀錢，這點銀錢咱們林家還是耗得起的。”

到了酉時，夏夜天還正亮，但林氏已經吩咐管事讓各家店鋪提前把燈籠掛了起來，怕一會兒來不及。

姜舒窈見她這麼有信心，壓力更大了。

林氏僱來的人手都是手腳麻利常幹活的，管事的吩咐傳下去，立馬就開始動手做菜，不一會兒香氣就飄了出來。

因為之前這條街封路翻新動作很大，不少人都在瞧熱鬧，所以今日下午移開了路障，掛上了大字招牌後，便都知道這邊開了一連串市肆。

之前在碼頭開市肆，也是靠著百姓口口相傳和香飄十里的味道，所以這次林氏也沒有刻意宣傳，有信心能靠味道吸引來食客。

但小吃街整這麼大一番動靜，人們一看就覺得價格昂貴，反而不敢進來了。