謝珣怎麼也是做官的，對這些事情瞭解不少：“這幾人送到官府，最多挨幾下板子，關個幾日就出來了，正如掌櫃的所說，雖然損不了什麼生意，但噁心人確是可以的。”

掌櫃的附和道：“正是。咱們林家背靠襄陽伯府，但其他酒樓背後也有人，並不比咱們這差。哎，咱們也是生意人，自然知道搶人飯碗不厚道，若是有人要擠進船運生意，林家也會有動作的，但……但誰也沒想到那些達官貴人或是好弄風雅的書生會來這兒用飯啊。”這事不會就這麼簡簡單單了事，此後必有大動作，“只可惜了貴妃娘娘自從入宮以後就發誓再也不插手林家的生意了，否則咱們也不會這麼憋屈，定要威懾一番那些想要伸手的人。”

姜舒窈聽他這麼說，不禁跟著一起苦惱：“那怎麼辦才好？若是娘在這兒，一定會知道如何處理。”

謝珣站在旁邊，清了清嗓子：“咳。”

姜舒窈回頭，莫名其妙地看了他一眼。

謝珣感覺到她的視線，又強調了一下存在感：“咳。”

姜舒窈：“讓人給姑爺盛杯水來。”

謝珣無奈道：“我不喝水。”也不端著了，直接說，“林家背後是襄陽伯府，無法與京城其餘酒樓背後的權貴抗衡，但你不一樣。”

“我？”姜舒窈看著他，驚訝道，“你不會想說是謝國公府吧？”

謝珣有些無語：“自然不是。”他還沒那麼大口氣，他解釋道，“是太子殿下。”

“太、太子？”姜舒窈瞠目結舌。

“是，前有製冰之法，後有美食勾人，我相信太子會幫這個忙的。”謝珣笑道，“今晚先讓他們關著，明日我去見太子，只要遞出了這個意思，以後還想使人來鬧事就得多掂量掂量了。”

姜舒窈點頭，心中的石頭落下，看向仍停留在市肆門口議論的食客，犯了愁：“那這邊怎麼辦呢？”

管事恭敬道：“我們已經澄清過了，告訴大家官府自會還我們公道。”

即使姜舒窈不懂生意經，也知道這樣並不能讓食客安心，反而覺得林家以勢欺人：“這可不行，得找能讓他們徹底打消疑慮，這樣就算以後再有人來鬧事，食客也不會懷疑是咱們吃食不乾淨。”

掌櫃的啞然，撓撓頭：“這……”

姜舒窈道：“你去附近食攤借個有爐的推車來，他們不是說咱們市肆不乾淨嗎？那咱們就向他們展示炒制過程，讓他們親眼看看有多幹淨。”

掌櫃的吩咐下去，眾人幹事麻利，很快就安排妥當。

這家市肆的廚娘孫娘子是林家的家生子，她早早地就嫁做了人婦，丈夫貪吃好賭，輸了錢就對她拳打腳踢，有時連兒子都不放過，一年到頭，她身上就沒有一天沒傷過。林氏決定要開小吃街後，回了林家主房一次，碰巧看到她滿臉傷痕一瘸一拐路過。

其餘人見怪不怪，林氏卻因著自己在婚事裡受的委屈，對夫妻之間妻子欺負的事格外不平，立刻把她要了過來。孫娘子丈夫挑剔，下酒菜不好吃或者是一日兩餐不滿意，又是一頓拳打腳踢，她怕捱打，在做飯上格外認真，久而久之練就了一手好廚藝，對火候把控特別在行。

當時林氏寫信給姜舒窈說到此事，姜舒窈便提議讓她學做炒飯。炒飯聽上去簡單，想要做好可不簡單。從蒸飯到米飯的炒制，每一步都有講究。米飯要顆顆分開，不能粘連，蛋液窈儘量包裹住米粒，在保證米飯翻炒出香味的同時，不能讓外層的蛋液炒老炒焦，無論是對火候的把控還是對翻炒的力道都有嚴格要求。

孫娘子性子畏縮，當初林氏讓她來市肆當廚娘，她第一反應就是拒絕。後來林氏再三強調不用讓她拋頭露面，又保證她的賭徒丈夫不敢再對她動手，且廚娘月錢足，可以供她孩子去書院，孫娘子才勉強答應。如今她已經嚐到了這份活計的甜頭，每日縮在小廚房安安心心炒飯。

只是這份安心，到今晚被打破了。

“不是說我不用拋頭露面嗎？”她驚詫地道。

掌櫃的不懂她的疑慮：“這算是什麼拋頭露面？不過去人前露個臉，做頓飯而已。再說了，你又不是什麼大家閨秀，談什麼拋頭露面，你沒見大小姐都在外面站著呢。”

孫娘子只是不敢見人罷了，以往丈夫總尋這個由頭對她拳打腳踢，如今離開了丈夫的魔爪，她依舊對此感到畏懼。

掌櫃的便好生勸了她一番，最後道：“夫人待你不薄，小姐更是放心大膽地將手藝教給了你，現在正是用到你的時候，你難道連這也要推拒嗎？”

他的話說到了孫娘子心裡去了，孫娘子一咬牙：“好，我去。”

食攤推到了大堂門口，街道外密密麻麻涌了堆看熱鬧的。

掌櫃的將今日那幾日吃的盤子端出來：“這是那幾人吃的，大家可以看到這剩下的半盤，皆是點的蛋炒飯。”他指指孫娘子，“這是咱們市肆的廚娘，接下來就由她當場炒一鍋蛋炒飯，大家可以看看食材、用具和咱們這樣的炒飯法子炒出來的飯，會不會不乾淨到吃了半盤就讓人吐出來。”

這熱鬧倒是瞧了個新鮮，食客們議論紛紛。

“炒飯？看上去挺簡單的，我瞧其他食肆的吃食做法都不簡單，但這炒飯一看就是容易的。”

“是啊，無非就是米飯和蛋，能有多好吃，就算是乾淨的，也沒什麼吃頭。”