林子雖說機靈，但也是個心眼實的人，顧雲對他好，給他一個這麼大的小孩活幹，他自是都記在心裡。

所以後來劉瑞昌單獨賞給他的那五兩銀子，他都沒有自己收下，而是放到賞錢裡面一併交給了顧雲。

這對於顧雲來說本就是筆不費吹灰之力的意外之財，林子又忙前忙後的跑了一上午，他自是要給對方一成。

林子一開始以為顧雲所說的給他分錢頂多也就是分個幾百文，沒想到對方直接拿出八兩銀子。林子長這麼大，加在一起恐怕也沒掙到過這麼多錢，他一時還有些不好意思收。

顧雲道：“這幾日都要辛苦你在外面看著些，所以在外面說書收上來的賞錢都有你一成。”

林子沒有直接收，而是先看了一眼不遠處的秦小天，顧雲見狀摸了摸他的頭道：“這是你靠自己努力掙得錢，放心收下就行。”

林子聽到這話腰桿瞬間挺直了，再加上秦小天在旁邊點頭，他便安心將錢收下了，隨後還不忘跟顧雲保證道：“掌櫃的，你放心，我以後一定跟著你好好幹。”

顧雲看著林子一臉認真的小胖臉，不由得想笑，不過他還是鼓勵的拍了拍對方的肩膀，“好，那咱們這食肆以後就全靠你了。”

食肆生意好，眾人臉上都不見上午的擔憂模樣。

孟慧娟笑著誇讚，“還是雲哥兒有辦法，不僅故事想得好，這新吃食也好吃。”

顧雲將一盤剛炸好的薯條放到楊珩面前，實話實說道：“大家不過是圖個新鮮，若整日吃這些，也會膩的。”

楊珩蘸著小碟子裡的番茄醬，一口一個薯條，還不忘反駁顧雲，“我倒是覺得好吃的很，一點都不會膩。不過雲哥兒若是再給我來份炸雞就好了。”

“想都別想，薯條你也就只能吃這一份。”

楊珩如今月份大了，顧雲也不敢讓他吃太多油膩的東西。剛剛吃飯的時候烤肉都沒少吃，現在又饞炸雞，顧雲也不為所動，只給他拿了份薯條解解饞。

衛錦玉將吃飽喝足已經睡著的元元遞給了張婆子，讓她抱去後院。

隨後又有些擔憂地說，“雲哥兒，生意好是好，只是大家只顧得小吃攤和聽書，根本沒人進來吃飯呀。”

“娘，這琴臺街晚上最為熱鬧，等入了夜咱們就把火鍋煮上，那香味保準沒人能受得了。”

今日中午他們吃的烤肉，雖說也挺香的，但都被炸雞的味道掩蓋了，再加上大家都在專心聽書，自然也沒人進來吃飯。

晚上就不一樣了，到時候人多，火鍋一煮開，那香味能傳老遠呢。鋪子的事如今已經澄清，又有林子在外面幫忙，他就不信沒人進來吃飯。

大概是晌午瘸子李扣留的好，申時中便有人在食肆附近晃悠等著了。

現如今入了秋，天黑的也早，酉時初各家茶樓食肆已經點上了各色燈籠。燈火璀璨仿若白晝，身著各色華麗衣袍的人們絡繹不絕。

第250章 烤五花肉

秦臺街靠河，重重燈影映照在波光粼粼的河面上，各家時不時有絲竹樂器和婉轉的小曲傳出，悠悠盪盪，分外婀娜。

在這輕和柔美的語調中，卻突然傳來一陣生動有趣的說書聲。

“咱們上回書說道，這猴王拜師菩提祖師，得祖師賜名孫悟空，之後便在此間住下。次日早上便跟著眾師兄學習言語禮貌，講經論道，習字焚香，之後每日都是如此……”

瘸子李說了幾十年的書，本就是名經驗老道的說書人，顧雲給他的又是經典名著，故事借他口娓娓道來。過往的眾人但凡從此處經過，聽上這麼一耳朵，有九成九的都要停下來繼續聽下去。

林子自晌午領了八兩銀子的工錢，下午更加積極起來。肥胖的身軀拿著托盤在人群中靈活的穿梭著，瞧見衣著富貴的，便上去晃晃手中的盤子。

大多數人看他年紀小，又滿臉堆笑，俗話說伸手不打笑臉人，這書又確實講的精彩，一般也都會扔給他個碎銀子。

晚上小吃攤沒開，顧雲讓人將烤肉的那一套傢伙什拿到了店外。一切準備妥當後，便打算等瘸子李快結束的時候親自現場烤肉，將靠說書吸引過來的人都留下。

故事講得好，一個時辰轉瞬便過，眾人見瘸子李下臺，不免都有些不滿。一些不瞭解情況的更是直接喊道，“你這老頭，這才講多久就走，本公子才剛給過賞錢你就不講了。”

瘸子李慢悠悠地開口道：“這位公子，咱們這食肆今日剛開張，老頭子這才在門口免費說書十日，您若是還想聽，明日午時再來吧。”

說完也不再多言便直接進了店內。

林子見眾人想走，連忙吆喝道：“諸位，咱們新店開業，現在店內您每消費一兩銀子我們都減一錢，可最是划算不過了。”

說著還不忘指了指顧雲烤肉的那處，用力吸了吸鼻子，語氣十分誇張地說，“各位都聞聞，不說整個京都，咱就說整個東城，整個光德坊，誰家的飯菜能做得這麼香！”

眾人聽這小胖子一說，這才反應過來，剛剛只顧得聽書了，這麼濃烈霸道的香氣都沒注意到。

順著小胖子指的方向看去，只見那炭火在半人高的鐵架子裡燒的極旺，顧雲將刷了油的網格烤盤往上一放。

等到烤盤燒熱後，再放上一早就醃製好的五花肉、牛肉、雞翅、臘腸、香菇等各色食材。

隨著烤肉的滋滋作響，誘人的香味撲鼻而來。待所有食材全部烤熟，臨出鍋時再撒上一把孜然或者辣椒麵，那香味就沒人聞到能不流口水的。

人群中有人好奇地問道：“你們食肆這是做的什麼吃食？”

林子忙道：“咱們食肆主賣烤肉和鍋子，兩樣都好吃極了。還有多種口味可以選，不管您喜歡吃什麼，酸甜苦辣鹹，那是應有盡有。只要來了咱們這裡，那保準讓您吃的滿意，吃的開心。”

有林子在，顧雲連話都不用說了，他拿出專門用來剪肉的大剪刀，手腳麻利地將長長的五花肉條剪成兩指寬大小的肉塊，隨後裝入盤中遞給了林子。

林子拿著盤子和細竹籤走進了人群，吆喝道，“來來來，這邊看，這邊瞧。咱們剛出鍋的烤五花肉，免費品嚐。”

劉瑞昌今天下午可不是自己過來的，還帶了幾個相識的好友。幾人都是在戲院茶樓認識的，可以說是興趣相投，三五不時都要聚上一聚。

春梨園今日新來了個花旦，今天晚上頭次登臺亮相。幾人早幾日便約好了今日要去春梨園聽戲，誰知這劉瑞昌下午竟臨時告知他們，說自己不過去了，要去秦臺街聽說書的。

琴臺街的茶樓幾乎每家都有說書的，哪家的故事他們不是都聽了個遍。如今有什麼新鮮故事，放著美人不看，要專程跑過去聽。

劉瑞昌暗自得意是自己頭個發現了這個寶藏，神神秘秘地將晌午的事告訴了幾位好友。

幾人聽罷都不由地提起了興趣，當即也不去什麼梨春園了，跟著劉瑞昌便來了雲景食肆。

林子一見財神爺不僅來了，還又帶了幾個非富即貴的財神爺過來，自是十分熱情地上前招待，又搬出了桌椅，讓幾位都坐在了前排。

如今新吃食做好，林子自是先給劉瑞昌他們幾人遞過去的。

五花肉都是精選的優質五花，肥而不膩，瘦而不柴。外皮酥脆，內裡卻鮮嫩多汁，每一口咬下去都能感受到香醇的滋味和豐富的口感層次。

劉瑞昌嘗過之後，大手一揮道：“幾位，咱們今日就在這裡吃，我請客。”

說完便領著人進入了店內。

有了第一個進去的，後面大家嘗過這美味的烤肉也都陸陸續續地走了進去。

琴臺街街頭這個位置極好，這會差不多一刻鐘的時間，店裡就進來了十來桌客人。

劉瑞昌他們一進去，便有女堂倌微笑著迎了上來，將人引到靠窗的座位坐下，隨後又送上了一個卷軸。

“客官，這是咱們的選單子，您可以先看看。”

“選單子？”

劉瑞昌聞言有些一頭霧水，畢竟現在各個食肆酒樓哪有什麼選單，一般都是小二給張嘴報菜名，大些的食肆則是會把本店的特色招牌菜寫成菜牌，然後掛在櫃檯。

女堂倌點了點頭，手裡還拿了小本和炭筆準備記錄，“對，這是咱們掌櫃自己琢磨的，上面寫得清楚，您想吃什麼直接告訴我就行。”

這選單捲起來約莫有半個手臂長，不過摸起來倒像是布料。

倒不是顧雲不用紙寫，只是這選單往後免不了拿來拿去，若是紙做的難免容易扯壞。

而且去書鋪買好紙也不便宜，便宜的紙又容易壞，顧雲雖說也不差錢，但是能省還是省一些。

第251章 火鍋烤肉

選單是卷軸樣式，一開啟最上面一行寫著與牌匾字跡相同，雲景食肆四個大字。

下面接著便畫著火鍋的幾樣鍋底，第一個畫的是火紅的麻辣鍋，裡面還能看到辣椒，畫上面用小字寫著招牌麻辣牛油鍋。第二個則是奶白色的骨湯鍋，第三個是深褐色的菌湯鍋，第四個是紅色的番茄鍋。