白鳳真是哭笑不得，每個人都要那麼多，這是要累死自己的節奏嘛？

  好在平時都是他一個人忙活，已經見怪不怪了。

  很快白鳳一大早煮好的兩大桶米飯就消滅了一大半，忙衝王二說道：

  “王二你快去淘米煮飯，再去買一些雞蛋回來。”

  王二馬上屁顛屁顛得去了。

  這時忽然一個客人摸著肚子說道：

  “白掌櫃你這炒飯好吃是好吃，就是吃多了有點撐，要是能來點湯就更好了！”

  聽到他這麼說，白鳳勐然想到了後世的瓦罐湯。

  瓦罐湯做法簡單，品種繁多，味道卻是鮮美無比。

  白鳳指著那個客人笑道：

  “你這個提議不錯，明天我就做一種你們以前沒有吃過的湯出來，配著蛋炒飯吃絕美味。”

  眾人一聽來了興致，紛紛問他要做什麼湯，白鳳直言保密。

  白鳳忙了整整兩個時辰才閒下來，魏雲儀適時得遞上了一杯茶。

  “累壞了吧？”

  白鳳接過茶，咕嚕一下就喝光了，這才感覺舒坦了不少。

  “不累，這個蛋炒飯簡單，比炒菜輕鬆多了。”

  “你還真是厲害，就一份蛋炒飯都做得這麼好。”

  魏雲儀坐了下來，美眸看向白鳳滿是炫彩。

  “我剛剛算了一下，賺的錢不比平時少，以後我們酒樓都可以只賣蛋炒飯了。”

  白鳳打了一個哈哈。

  “那可不行，再好吃的東西天天吃總會有吃膩的一天，只有保持菜品的繁多，並且推陳出現，我們酒樓的生意才能一直好下去。”

  魏雲儀點了點頭，他剛才只是那麼一說罷了。

  “你明天到底要做什麼湯？”

  “瓦罐湯？”

  “瓦罐湯是什麼湯？”

  “明天你就知道了。”

  白鳳休息了一會，又吃了點東西就一個人出去了。

  白鳳來到了一家專門賣陶瓷的店鋪。

  如今白鳳已經是長安城的名人了，他一進門就被老闆認了出來。

  “這不是白掌櫃嘛，今天是哪陣香風把你吹到我們小店來了，小店真是蓬蓽生輝啊。”

  陶瓷店老闆捧了白鳳一句，又問道：

  “不知道白掌櫃想要點什麼樣的陶瓷？”

  白鳳隨意掃了一眼，又用手比劃了一下問道：

  “你們這有沒有這麼大的罐子，先給我來兩百個。”

  陶瓷店老闆一看頓時有些愣住了，馬上又說道：

  “白掌櫃您要的這種罐子太小了，滿長安都沒有，要定做才行。”

  他從白鳳的話裡聽出來了，白鳳要的量還真不少，肯定能小賺一筆。

  不過白鳳要買的罐子實在太奇葩了。

  他只是賣陶瓷的，不是隻做陶瓷的，送到嘴邊的肉也吃不著，心裡難免有些不是滋味。

  白鳳想想也是，這個時代還沒有瓦罐湯，普通人誰也不會用那麼小的罐子。

  “定做就定做，我給你畫個圖樣，你去幫我定做好了就送去香格里拉，到時候一併算錢給你。”

  “一點要做細緻點，我這可是拿到燉湯的。”

  陶瓷店老闆一看煮熟的鴨子又飛回來了，連忙說道：

  “白掌櫃您放心，我一定把事情給你辦得妥妥的。”

  白鳳嗯了一聲，給他畫了一幅樣式圖，又說了一些要求就離開了。

  回酒樓的路上，他看到路邊有賣那種大的陶罐的，就買了幾個。

  接著他又去買了一些豬肉和排骨，這才回來酒樓。

  白鳳一進酒樓就看到長樂也在，長樂也看到了白鳳，忙迎了上去。

  “你拿那麼大的罐子回來幹嗎，難道是你用來做菜的？”

  “不錯，我本來想買一些小罐子做瓦罐湯的，沒有買到小罐子，只能用這種大罐子湊合了。”

  “瓦罐湯是什麼湯？”

  “就是用罐子燉出來的湯，這種湯鮮美無比，等我做出來你嚐嚐。”

  長樂嗯了一聲，笑道：

  “聽雲儀說你發明了一種新的蛋炒飯，我想嚐嚐。”

  白鳳呵呵一笑。

  “好，我這就去給你做。”

  沒過一會，白鳳的蛋炒飯就出現在了長樂的面前。

  長樂一看到白鳳的蛋炒飯就感覺食慾大振，三兩下就吃完了。

  看到自己面前光禿禿的盤子，長樂都有些傻眼了，她從來沒吃過這麼多的飯。

  “白鳳你這個蛋炒飯實在是太好吃了，我還從來沒吃過這麼好吃的飯。”

  “等下再做一份，我帶回去給母后嘗一下，她最近胃口不好。”

  白鳳哦了一聲。

  “皇后娘娘怎麼了？”

  長樂順著嘴就說道。

  “還不是為了我二哥，他……”

  說到這，長樂忽然反應過來，小心看了白鳳一眼就說不下去了。

  長樂馬上意識到這肯定跟自己有關，也就沒有多問。

  “等下我多做幾份，你也帶給皇上和太上皇嚐嚐。”

  ……

  “瓦罐湯的品種有很多，今天先教你們最簡單的雞蛋肉餅瓦罐湯。”

  “做瓦罐湯最好是用小罐子，我已經在外面定做了，等小罐子送來了，你們照著做就行了。”

  白鳳清了清嗓子，繼續說道。

  “先把豬肉剁餡，在豬肉放進罐子裡壓平，就像貼大餅一樣，不能太厚，也不能太薄。”

  “壓好之後，再把雞蛋打進去，最後加水。”

  “一定要記住，千萬不能直接放在火上燉。”

  “把罐子放在這個鍋中後，一直燒火就行了。”

  說完他已經把大罐子放進了鍋中，蓋好了蓋子。

  長樂有些疑惑道：

  “白鳳你以前做菜的時候花裡胡哨的，現在是不是太簡單了，我看隨便拉出一個人都會做了。”

  不光長樂有這樣的疑惑，就是魏雲儀和王二等人也這麼認為，他們實在看不出有什麼技術含量。

  白鳳嘿嘿一笑。

  “不錯，這個就跟叫花雞一樣，一點都不復雜。”

  說到這又衝王二等人叮囑道。

  “你們不要看著簡單就掉以輕心，這個瓦罐湯最重刀工，肉餡剁得越碎豬肉的鮮味才越能釋放出來，湯也自然好喝。”

  王二等人忙點頭稱是。

  過了大約一個半時辰，白鳳估摸著差不多了，就把瓦罐湯拿了出來。

  他一掀開蓋子，頓時一股肉香味就散發了出來，香氣宜人。

  眾人一聞到香味就忍不住鼻子大動。

  “嗯……太香了！”

  “真是太香了，聞著就想吃。”