不過果真，做完了胭脂，李銜嬋的睏意立刻就上來了，打著哈氣一覺睡到了大天亮。

  一大早上起來，她便看了看日頭，已經日上三竿了，下樓看看還有沒有什麼吃的，大家已經完全的進去了工作狀態，還在後廚遇見了英子，英子熱情的給她打了聲招唿。

  剛到後廚，李銜嬋就聽見了一連串的鴨子叫，便問著主廚說道：“怎麼今個買了這麼多鴨子？”

  “老闆娘你又說不知，昨天有個客人預定了全鴨宴，你說奇怪不奇怪，聽說是因為他不吃豬牛羊。”主廚笑著掂了掂杓說道。

  李銜嬋昨天並沒有查帳，是陸青翾查的，便點了點頭，不過聽著這鴨子叫，自己有些想吃鴨貨了，秉持著可以買到絕對不麻煩自己做原則，她上街了。

  然而不幸的訊息是，逛了所有買滷製品的小店，都沒有滷鴨頭鴨腸鴨掌，甚至連相似的麻辣辣味都沒有，李銜嬋只得敗興而歸，還得自己做才好。

  她立刻跑回客棧，對著後廚大喊道：“鴨腸鴨頭鴨掌，別給我扔，留下來，我有用處！”

  好在李銜嬋趕來的還算及時，她若是是再晚半刻鐘回來，那些東西真的要去泔水桶裡面才能見到了。

  主廚拎著那些處理好的鴨頭鴨腸鴨掌不知所措，連忙問道：“老闆娘你要這些東西做什麼？這都是客人不要的了。”

  “拿來吧你。我山人自有妙計。”李銜嬋接過東西，笑嘻嘻的眨了眨眼睛，然後開始處理了起來。

  把鴨頭、鴨爪、鴨腸等處理乾淨後，李銜嬋又到了自己做什麼就去隔壁藥鋪要點什麼調料的時候。若不是她穿越過來，她自己都沒想到，古代的藥鋪居然有這麼多東西，很多現代的調味料，在古代都被當做藥材收集了起來。

  “陳叔！”李銜嬋興沖沖的來到藥鋪，高高興興的打個招唿。

  自從上次王麻子的事情結束以後，藥鋪的生意一夜火爆了起來，原來也只是在收支平衡的基礎上能少賺一點，現在是生意火爆，有不少的患者都願意橫跨整個鎮子，來他著瞧上一瞧。

  陳郎中沒空接待她，便和她說道：“需要什麼藥材丫頭你就自己拿，陳叔這忙著呢，你要是空了就來幫幫陳叔。”

  李銜嬋跑進藥材櫃前，吐著舌頭，笑嘻嘻的說道：“我沒空，陳叔。”

  說完便那著個藥包，抓了一把花椒，一把麻椒，一把幹辣椒，幾片姜。

  “你這丫頭，你連姜你都要拿老夫的！”陳郎中看著她，假裝吹鬍子瞪眼道，“你們客棧後廚不會連姜都沒有了吧？”

  李銜嬋笑嘻嘻的抱著東西趕緊跑路，說道：“這不是您這的姜更好一點嗎？”

  說完便趕緊跑回了客棧，自己的鴨頭鴨爪鴨胗鴨腸等等已經在水裡泡好了，洗得乾乾淨淨，就等回來下鍋了。

  李銜嬋立刻佔了一個鍋，煮了一大鍋水，水中放入蔥、姜、料酒，用來去腥。

  做到這一步的時候，主廚還知道她要幹嘛，便接著做自己的菜。

  就是很好奇，自己家的老闆娘，能用這個東西做出點什麼。

  水開之後，李銜嬋放入鴨貨，進行焯水。然後又添了一把柴，把火直接提到大火，大火煮大概五分鐘，充分的去除血水和腥味。

  煮好後，李銜嬋又端了一個大盆，用水清洗乾淨，備用。店裡的員工見她拿著這麼大一個盆，都紛紛嚇了一跳，畢竟自己家的老闆娘，向來都是不太來後廚的，就算來，來做飯的時候也是屈指可數。

  下一秒，李銜嬋就在自己包裡掏出了那個剛從藥鋪拿回來的布包，把幹辣椒，花椒，麻椒，一起放入了一個大碗中，大碗中放入了一些正宗的農家豆瓣醬，還未開始做，廚房裡的人就聞到了濃濃的辣椒味。

  但是李銜嬋卻一點不嫌嗆，大家都知道自己家老闆娘酷愛吃辣，那個麻辣燙就是因為她愛吃辣才研究出來的，這次不知道她又要研究個什麼東西出來。

  “老闆娘不會又要研究個麻辣燙出來吧。”

  “研究出來又是給大家花銀子的東西，你看那個麻辣燙，給老闆娘賺了多少。”

  “少說兩句，都不想要工錢了？趕緊幹活去。”

  廚房裡的人見到李銜嬋這樣都開始紛紛猜測起來，李銜嬋倒目前還沒有把它量產的打算，畢竟鴨貨這種東西只能做飯後零食。