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林秋然回到車上,牛車慢慢悠悠往蕭家村趕,孫氏和蕭大石沒問什麼事兒,一旁的嬸子雖心裡好奇,但也沒多問。別人家的事兒,瞎打聽啥。

不過她心裡一直琢磨,剛和林秋然說話的娘子衣著體面,看著家境不錯,難不成蕭家在縣城還有親戚?

回到蕭家村,林秋然把車錢給付了。

等到了家,孫氏趕緊把門關上,問林秋然於娘子追過來到底啥事,別是飯菜出了問題。

林秋然道:“下月月初知州來餘安巡查,知州清廉,縣令大人便想讓我給做些家常菜,一日給四錢銀子。”

孫氏震驚地張大嘴,“知州!”

他們這些小百姓見主簿都覺得是個大官,知州可比縣令官還大呢。

林秋然點了點頭,“得初一早上過去。”

孫氏問:“那可還用提前定菜去?”

操持於家莊和王家席面都得提前定菜,那是因為人多菜多。

林秋然搖搖頭,“不用,說是做些家常菜就行,當日我問問忌口就行了。”

家常菜她看著來的就行,不過別看於娘子說做幾道家常菜就行,可真若炒個菜燉個肉端上去就行,那也不會來找她了。

他們要的是看起來是家常菜,可吃起來卻要好吃,還得是非同一般的好吃。外表普通,細嘗別有洞天。

孫氏是沒想那麼多,她就是單純覺得林秋然做菜好吃,準備的那些東西還怪有用的。

家常菜誰不會做,想做的好吃,還是得下功夫,別看當初花了兩錢銀子買那些香料,這不就看出回報來了。

孫氏笑了笑,“那些香料啥的還有嗎,要不明天我再去買點兒?”

林秋然道:“也行,就按我那日買那麼多就行。”

其實還剩一些,足夠用,但多備著一點總歸是好的,有備無患嘛。她覺得光有香料還不夠,林秋然這回準備吊高湯。

還有三日才初一,林秋然也不急。這兩天她累得不輕,先回屋歇著去了。

蕭大石這頭沒啥事兒,就去河邊撈魚了,這回撈了兩簍子鯽魚,孫氏瞧著家裡蒜不夠,拿了四個雞蛋兩根粉腸還有錢去於嬸兒家換蒜了。

孫氏很感激於嬸兒,要不是於嬸兒幫忙的,就沒有去於家莊的活兒,更不會去王家,給知州做飯更是想都不用想。

孫氏到了於嬸兒家說明來意,於嬸兒立刻去挖蒜,說什麼也不要東西,錢更不用說了。

孫氏好說歹說才把錢和東西都留下,“你就收下就行了,雞蛋不值錢,腸是秋然做的。現在秋然做菜往城裡賣,用蒜多,你這樣,我下次哪兒好意思過來。”

於嬸兒嘆著氣道:“又不是多金貴的東西,家裡又吃不完,咱們兩家,你還用給錢。”

孫氏笑了笑,“也不是大風颳來的,親近更該給。”

於嬸兒打聽了打聽買菜生意如何,孫氏道:“生意還成,不過得看老天,爺他爹要能撈到魚就能賺錢,撈不到那也沒辦法。”

全靠老天賞飯,這幾日是還不錯。沒魚也有別的活兒,日子是越來越好了。

去縣城家做菜的事兒,孫氏沒說,她跟於嬸兒關係好是好,可是也怕於嬸兒不小心說漏嘴了,招人記恨。

於嬸兒:“慢慢來就是,秋然身子怎樣,可別累著。”

孫氏不知為何於嬸兒突然問起這個,“還成,也沒害喜。”

於嬸兒小聲道:“你們後院住著的那個李翠花嘴可真是太碎了,說前陣子看見你們去醫館,說秋然這胎保不住……”

孫氏這回是真想快點搬走,這人嘴裡都沒好話,保不準哪天就使壞。

心可真是壞透了。

於嬸兒道:“賺錢的事兒可千萬別往外說,她那人保不齊會眼紅。也是,孫子都有了,兒媳還懷著孕,都不知道嘴上積點德。”

孫氏心事重重地回了家,天已經黑了,她給林秋然炒了三雞蛋,還把帶回來的粉腸切了。

林秋然吃了一碗飯,吃完轉了兩圈就梳洗睡下了。

次日孫氏兩人賣魚走的時候,孫氏多叮囑了好幾句,“在家裡別出門,要有事就去找你於嬸兒,還有見到李翠花可得躲遠點兒!”

林秋然點點頭,她都多大人了,哪兒用得著囑咐這麼多。

蕭家連著賣了兩日魚,三十當天下了一天雨,三人都沒出門。孫氏還擔心初一下雨,那林秋然怎過去,牛車肯定不走,誰知第二天雨過天晴,路面也都幹了。

林秋然就帶了孫氏過來幫忙,坐牛車到了城門口,打聽著到了驛站。進去之後有一男人接待的,是驛站的廚子,圓臉微胖,個頭不高,肚子挺大。

“大人們還沒來,說是有四五個人,再加上縣城這邊陪客的,照著一桌八九人準備。缺啥就跟我說,這會兒去買還來得及。”

林秋然問:“只做一日嗎?”

廚子沒說話,讓林秋然來是縣令李大人的吩咐,說是先做一日,若是大人們不合胃口,肯定不能再用。

見人不答,林秋然也沒追著問,“那我就先忙了,有什麼事兒再尋你。”

廚子點點頭,他是領工錢的,有人過來,他樂得清閒自在。倒不是他看不起林秋然,只不過一個女子又是這樣年輕,能有啥好手藝。

林秋然大致掃了一眼,廚房裡什麼都有,活雞活鴨活魚,還有豬肉,兩條五花,兩根大骨頭,估計是買肉時捎的。

時辰還早,屋外涼風吹來,到了八月,天兒涼快了許多。從州城到縣城也得趕路,自然也是累的,熱湯肯定得有,這個時節喝熱湯舒服。

林秋然打算先做點豬肉鬆,到時做一鍋疙瘩湯,但是一般的疙瘩湯肯定難入口,她道:“娘,你把雞鴨都殺了。”

林秋然打算吊高湯,有句話叫做巧婦難為無米之炊,真要做家常菜,就算菜上雕花,最多也就保持原本的鮮味。有的菜看外表是普普通通的家常菜,可內裡卻以高湯調味,味道鮮美讓人回味無窮。

雞鴨大棒骨焯水加蔥姜吊湯,小火慢熬,林秋然還做了雞肉鬆,一會兒做疙瘩湯用。王家人很喜歡紅燒肉,這道菜自然也得有。

林秋然和孫氏在廚房忙活的時候,驛站廚子就在外頭守著。

過了正午,還沒來人。

林秋然也不急,給她的時間越多,越能多準備。

未時二刻,州府來人。

走在前頭的大人穿著藍色官袍,李縣令、縣丞、王主簿隨侍一旁,還有四個是跟趙大人一同來的。

李縣令說道:“大人一路辛苦了,驛站準備了飯菜,大人先用飯吧。”

知州趙進山點點頭,他是不愛去酒樓,鋪張浪費,吃些簡單的家常菜就好了。

李縣令給隨從使了個眼色,隨從趕緊去驛站廚房了。等幾人去正廳用飯,桌上冷盤已經擺好了,就是簡單的拍黃瓜,菠菜拌粉絲。

一桌八人,趙進山做了首位,李縣令道:“飯菜粗糙,大人湊合用些。”

趙進山道:“無妨,民以食為天,百姓吃什麼咱們就吃什麼。”

眾人趕路已餓得不輕,飯菜一道接著一道上,李縣令給趙大人遞了雙筷子,“先用飯,咱們下午再談正事。”

李縣令沒吩咐上酒水,也是因為下午還有正事。

眾人等著趙大人先動筷,趙進山先嚐了一口拍黃瓜,黃瓜酸爽可口,帶著隱隱蒜香,正好解了趕路的乏氣。

菠菜也清淡爽口,這兩道冷盤都是家中尋常吃的,味道卻好。趙進山臉上疲色不見,想起李縣令說飯菜粗糙,他不由道:“能把簡單飯菜做的好吃也不易。”

李大人看著趙大人的臉色,不知是真的說菜,還是借菜點他,他道:“大人,七月雨水少,只月初月底下了兩場雨,不過水渠和堤壩已經……”

趙進山道:“先吃飯。”

李縣令吩咐隨從,“你去催催熱菜。”

看樣子只是在說菜。

很快,熱菜端上桌,都是趙進山平日吃的家常菜,炒茄子、炒豇豆、紅燒肉、……

常見是常見,可每道味道都不一樣。趙大人吃過一道,眼睛便亮一分,驛站的廚子手藝很好。

最後端上來一盆疙瘩湯,翠綠的菜葉恍若翡翠,均勻的疙瘩好似珍珠。李縣令給趙大人及同行之人盛上,“舟車勞頓,大人用些熱乎的。”

趙進山用杓子舀了點,又吹了吹,這疙瘩湯極好,甚是鮮美。

喝一口這個,正好驅散了坐車的煩悶

趙進山用得多,李大人看在眼裡,等吃過飯,他低聲吩咐王主簿,“趙大人在的幾日,都讓林娘子做菜。”

第十六章 留下

王主簿道:“大人,林秋然是個寡婦,家住蕭家村,離縣城遠,來回恐怕不便。”

李縣令想這個簡單,讓王主簿在驛站給林秋然安排了間屋子,方便做菜。

驛站空的屋子多,讓她這幾日都在這兒住著,工錢就按日結,驛站管一日三餐的飯食。

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