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趙進山未說何時離開餘安,到底做到哪一日,李縣令也不清楚,反正先做著。

*

王主簿過來廚房和林秋然說了此事,“你且安心住下,這幾日由你來負責大人們一日三餐,早上卯時三刻、中午午時三刻、下午酉時三刻,大約是這個時辰吃飯,千萬別遲了。”

王主簿又看了眼陳倉,“缺什麼你就和陳倉說,讓他去置辦,若是忙不過來,就打下手。菜要簡單好吃,不可鋪張浪費。”

林秋然:“是。”

陳倉愣了愣,王主簿看了陳倉一眼,“陳倉?”

陳倉在驛站做了三年,手藝不錯,只不過跟林秋然比還是差些。

他乾的活兒最輕巧不過,畢竟不是日日都有人來餘安辦事,就算上頭來人,有時候還去酒樓呢。一個月幹活可有時日,每月卻能拿一兩銀子的月錢,可是個錢多還事兒少的閒職。

再有,若上頭來人,縣城招待撥的銀子還多,幾個人而已,能吃多少東西?故而陳倉還能撈到油水。

做了這麼多年廚子,卻沒林秋然手藝好,王主簿嫌他吃閒飯。

聽王主簿又叫了他一聲,陳倉趕緊點頭,“是。”

他心裡忍不住琢磨,前兩日上頭說有廚娘來,陳倉起初還沒當回事兒,幫工是他做來人幫忙,往年他也給大人們做過菜,今年不知道怎麼回事,非要再請個廚娘來。

他以為就做一日,之後還他來,今日樂得清閒,可王主簿說讓林秋然安心住下!

林秋然留下算什麼,過些日子誰走?難不成他走!

以後驛站廚房的活兒,就歸林秋然了!陳倉是不清楚林秋然過來做菜給多少銀子的,這就算一文不給,能來露個面,日後順理成章留在驛站,那誰不樂意。

驛站這麼輕巧,肯定不會留兩個廚子的。

王主簿還急著去前面,說完這話就走了,陳倉咬了咬牙,多大本事,還使喚起人了。

林秋然看了陳倉一眼,陳倉的臉色並不好,黑的好似能滴水,他語氣也不好,“林娘子,缺什麼跟我說就是。”

孫氏看他膀大腰圓,臉色不好,心裡發憷。

林秋然笑了笑,“陳大哥,晚上做什麼菜你有主意不,不然咱們一塊兒商量著來?我這偶爾有事,若是哪日走不開得回家去,菜色味道不變,你也能上手,大人們也不會覺得咱們餘安待客不周。”

陳倉若以為她會留在驛站搶活兒,那就想多了。

林秋然來這兒,一日四錢銀子,若是留在驛站,怎可能按一個月三十日給她結十二兩工錢,最多也就一兩銀子。在這兒安穩是安穩,可她還是想自己做生意接席面,賺錢買房子,哪怕累一點,也比來驛站幹活強。

陳倉愣了愣,說話都結巴了,面相也和善了許多,“這……你……”

林秋然莞爾一笑,“我和我娘初來乍到,這幾日還得仰仗陳大哥。”

她還有身孕,若是陳倉起壞心,得不償失。

林秋然也不是真的要和陳倉商量,就是告訴他過些日子她就走了,不會留在驛站,更不會搶了陳倉的活兒,他不必擔心。

如果是陳倉是個聰明人,這會兒會放心,更聰明一點,會好好看好好學,不然他做的菜色大人們總是不喜歡,哪怕沒有林秋然,總有一日也會被辭了的。

在驛站活計輕巧,給的銀子還多,若是一點用都沒有,便是他跟這些大人們有親戚,那時間長了,肯定也待不長。

林秋然聽說縣丞就姓陳,一般人,哪兒能找來這樣的好地方。

陳倉笑了兩聲,他恭維了兩句,“商量就不必了,你是李大人他們請來的,手藝自然比我好,做什麼你定就是,要是缺什麼直接跟我說。這剩下的菜你們隨便吃,不然這天氣放久了也是壞,不過還是以大人們為主。”

林秋然微微點頭,“有勞了。”

如果是陳倉來問她怎麼做菜好吃,她也可以告訴一二,順便賣賣十三香。如果是不問,林秋然也不會上趕著說。

她道:“那晚飯就做些涼麵,這會兒天熱,若是大人們下午出門,頂著大太陽,回來肯定沒什麼胃口。”

陳倉道:“你看著安排就是。”

他歇著去了。

離晚上還早,林秋然和孫氏去了給她們二人安排的屋子,驛站的屋子每間不算大,但勝在乾淨整潔,東西一應俱全。

被褥、水壺、茶杯,比在王家那晚舒服多了。

孫氏讓林秋然歇著去,自己去打水燒水,弄好這些就去街上買了點水果。

不知道待幾日,驛站管住處,也說管飯,可林秋然現在不能光吃飯,總指望驛站不成。孫氏買回來西瓜梨子,她手裡還有錢,賣魚林秋然給的零頭這麼多天下來也攢了幾十文,孫氏沒有攢私房錢的念頭,恨不得都給林秋然花了。

她還買了點點心,不過不多,一樣兩個,也是怕買多放壞了。

林秋然睡了一覺,醒的時候孫氏已經把水果洗好,“秋然,累不累?先吃點水果。”

林秋然眨眨眼,“花了多少錢?”

孫氏笑笑,“你給我的錢還有,先花著,不夠了我再找你要。對了,咱們要在這住幾天呀?是不是還得跟你爹說一聲,再拿點換洗的衣服。”

林秋然聞了聞袖子,中午在廚房待著,衣裳是早上剛換的,現在卻一身油煙味兒。

她道:“娘,不然你明天白天回去一趟,跟爹說一聲,順便再給我拿身換洗的衣裳來。”

因為就做一張桌的菜,便沒讓蕭大石跟來,林秋然也怕他在家裡擔心。

林秋然開始也不知知州大人待幾日,想著最多兩日,就帶了做菜用的東西,但看這樣子一兩天是不夠的。小時工直接幹成了短工,蕭大石還不知道呢。

孫氏問道:“一身夠不?你說,要是幹個七八天……”

那得賺多少錢,買宅子的錢就有了啊。

林秋然道:“夠。”

她低下頭道:“估計也不會那麼久。”

真讓她做七八天,那就得三兩銀子,給一個廚子?林秋然覺得不太可能。

就算趙大人真留這麼久,林秋然也不能待這麼久,那就不是幹活,而是結仇了。

孫氏點點頭,“那晚上做涼麵我做吧,你也歇歇。”

孫氏怕林秋然累著,林秋然也知道孫氏的心意,但她搖了搖頭,“還是我來吧,娘你給我切切菜就行。”

孫氏做出來是常菜,林秋然要看著是家常菜,吃起來卻不一樣。

別人若做涼麵,多會在滷子上下功夫,多弄花樣,吃著味道是好,也不錯。

但林秋然覺得不夠,她不打算只管滷子,今兒她還要在面上也下功夫。上午吊的高湯還剩些,可以用雞湯和麵,輔以雞蛋和菌菇鮮加入面中,做麵條的不僅筋道,味道也好,哪怕空口吃都好吃,更別提準備好吃的滷子了。

*

太陽落山,雖然到了八月份,可是下午出門還是熱。

尤其李大人帶著趙大人他們去了河渠,還看堤壩。官路尚且還能坐轎子騎馬,但是去河邊,都是草,只能頂個大太陽走著。

好在趙大人還算滿意,“堤壩的確加固了,前些日子下雨,水位也漲了,下游良田無事,都是你們的功勞。你看天上的雲,過幾日恐還有大雨。這兩日要把堤壩再加固,疏通田地裡的溝渠,避免淹壞莊稼。就算不下雨,也不能掉以輕心。行了,今日就到這兒,先回去。”

一行人忙了一下午,口乾舌燥,人都給曬紅了。

趙大人直接回驛站,他中午吃得多,晚上沒什麼胃口,李縣令也跟著過來,按理說他該回府,可是擔心飯菜不好還是過來看看安心。

當然,李縣令還有自己的私心,中午嘗林娘子做的菜的確比家裡的好吃。給她的工錢可不少呢,按天算又不是按人頭算。他多吃點,就是給縣城省錢。

李縣令一行人一回來,陳倉就跑廚房去,“林娘子,他們回來了,趕緊煮麵吧。”

林秋然:“陳大哥,你先把這給端上去。”

這是林秋然下午讓陳倉買了梅子幹、山楂、陳皮……熬的酸梅湯,出去半天肯定又熱又累,這個既能解暑還能開胃。

有時候吃得不多是胃口不好,和菜的味道沒關係。

林秋然中午看見飯桌上幾人並未飲酒,如果是明日還有正事,恐怕今晚也不會喝酒,光吃麵鹹,配著酸梅湯正好。

陳倉點點頭,他下午也想清楚了,林秋然既然不會留在兒這,他也趁著這幾天多露臉,不能啥都不幹。

陳倉把酸梅湯端上去,給幾人一人倒了一杯,趙大人看著酸梅湯,是用白瓷杯子裝的,琥珀色很喜人。

出去半日,的確口乾舌燥,他喝了一口,酸甜的湯落入喉中,頓時消暑解熱。李縣令也喝了,酸酸甜甜,恰到好處。

驛站沒冰,林秋然是用井水冰的,涼卻不冰,沁人心脾。

李縣令連喝兩大口,也是開了胃,這會兒肚子餓了,他道:“飯菜好了嗎,你去催催。”

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