書境
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每道菜也不能吃光了,最後剩一塊,誰也沒去下筷子。
想想紅燒肉的味道,徐遠珩還有些想,他把筷子放下,問徐管事,“他們可把東西給做出來了?”
徐管事賠著笑,“再給一點時間,興許能有眉目。”
徐遠珩聲音淡淡的,“也就是說,現在連眉目都沒有。”
徐管事後背一緊,額頭滲出幾滴汗來,他為難道:“二公子,這可不是啥簡單的活呀。這個又要分辨其中香料,還得弄明白幾種香料的配比。分辨出來就很難了,每樣配比是得試的,差一點味道就大相徑庭。而且估摸著有十幾種,如今也就猜出來八種。便是另一罐蘑菇味的簡單些,可要做到一模一樣也很難。”
如果不是自家主子吩咐做的事,徐管事都會覺得這是故意為難。
他還覺得林秋然有些可憐,好心送香料過來,可是二公子一點情面都不顧,只想自己重新做出來。可要能做出來,那還叫秘方嗎。誰家秘方,經過一晚上加一個上午就給弄出來了。
不過徐遠珩是做生意的,以往做生意,比這更陰險的手段也不是沒有。
對林秋然徐管事也不過那麼點惻隱之心,他還貪她的賞錢呢,自是沒臉指責徐遠珩做得不對。
只是有些慶幸,還好做不出來。
徐遠珩按了按眉心,“林娘子家住何處?”
自己做不出來,只能找人買方子。
徐遠珩現在想的就是給買下來,他不常回來,沒想著先帶幾瓶去京城試試水。
對做生意的人來說,有用的東西還是握在自己手裡比較好,就算日後這錢賺不回來,也無所謂。徐遠珩想,哪怕如今賣不出去,興許等幾年也能發揮用處。
東西是好東西,放在林秋然手裡可惜了,買下方子可以一勞永逸。
讓徐管事去說他有些擔心他把事給辦砸了,還是自己去一趟比較好。
徐管事說道:“林娘子住在榆林街東南面第三條巷子裡,進去第二家就是了。若是找不到,打聽打聽就知道了。”
徐遠珩頷首,“下午你同我去一趟。”
徐管事:“……是。”
徐遠珩後日早上啟程,這事還要儘快辦好。
這兩張方子,他打算出八十兩。徐遠珩還問了問徐管事林家的事,林秋然公婆是蕭家村人,林秋然在夫君死了還有孩子,若林秋然不答應,他可以再許一點別的好處,比方說之後做生意,租徐家的商鋪能便宜一些。或是方子再加二十兩,有銀子握在手裡,對他們來說,比一張紙更有用。
林秋然若是個聰明人,自然知道該選什麼。
*
今兒菜賣得很快,孫氏蕭大石回家也早,她和林秋然說:“還有些過來的,沒買到,回去路上還有人問呢。”
但林秋然不打算明日加菜了,“娘,以後沒買到的人就告訴他們,家裡賣菜三日一換,早些來就是了。”
林秋然管這叫做飢餓營銷,總是多做,什麼時候來買都有,那便不覺得珍貴了,有人搶,買的人多,就會覺得好吃,別人都買,自己也想買。
再說了,再多做林秋然也忙不過來,如今這樣剛剛好,一日能賺個幾百文,慢慢攢著唄。若是生意太好,還容易招人眼紅嫉妒。
中午三人吃了留下的青椒釀肉,林秋然還用南瓜炒了雞蛋。前者下飯,湯汁拌飯也很好吃,後者清淡解膩,中午吃這些,比蕭家從前吃得好多了。
孫氏和蕭大石如今菜吃得也多,肉給林秋然吃,倆人吃雞蛋,米飯如今是林秋然做,做得多怕壞,也會多吃。
林秋然還覺得他們胖了些。
家裡菜多,多吃些身子才好。那天孫氏蕭大石倆人回來,又從老家帶回來不少菜。有老家園子的,也有於嬸兒給的。
於嬸兒覺得收那麼多錢,心裡過意不去,就摘了不少菜讓二人帶回來。
孫氏不想要,這東西在縣城都得花錢買。
但是於嬸兒說,“這不值啥錢,園子天天長,你拿著吃去,家裡的夠吃。這不還有你拿的肉呢,得吃幾日,快回吧,家裡你就放心交給我好了!”
林秋然估摸著天晴之後能把蕭家三畝地給收完,蕭家不用交賦稅,到時候把糧食拉過來就好了。稻子舂成米,還省著花錢去買。
吃過飯,林秋然就回屋睡覺了。半睡半醒間聽見孫氏在喊她,“秋然醒醒,徐家來人了。不止那天來的管事,有幾個,有個看著像是個少爺!”
孫氏不認得,但他們說有事,就給請進來了。
林秋然清醒了幾分,徐二公子來了。
徐二公子過來大約是為了方子,除了這個林秋然不作他想,她鬆了口氣,“娘,我先收拾收拾,這就出去。”
她把衣服換好,又理了理頭髮。
剛才孫氏和蕭大石把徐遠珩請進屋裡,就在廚房後頭吃飯那處,有桌椅。他們讓幾人坐下,不過只有徐遠珩坐著,其他幾人都站著。
孫氏沒見過這樣的場面,給徐遠珩倒了水,別的話沒說。大戶人家舉手投足都和別人不一樣,看著他孫氏就有些犯憷,也不知道過來是為了啥事兒呀?
可是菜做得不好,還是怎地。
林秋然出來了,徐遠珩對著林秋然點點頭頭。
林秋然坐到了徐遠珩對面,“不知徐二公子過來所為何事?”
徐遠珩看了一眼林秋然又看向孫氏和蕭大石,他道:“今日過來是為了蕭家的祖傳的秘方,我願意出八十兩把方子買下來,不知三位意下如何?”
家中既有長輩,又是家傳的秘方,自然是長輩做主。蕭大石和孫氏一看就是鄉下來的,神色還有些無措,想來八十兩對他們來說已經足夠多了。
果不其然,徐遠珩說完之後,蕭大石和孫氏臉上露出震驚的神色。
香料?還給八十兩,這比撿的金子還值錢。
孫氏和蕭大石自然一點意見都沒有,因為這方子是林秋然的。不僅僅是沒意見,主要是跟他們沒啥關係,家裡的事兒都是林秋然做主,即便方子是蕭家的,那也得林秋然說了才算。
徐遠珩看向孫氏,孫氏看向林秋然,徐遠珩心裡一緊,把目光移過去,拿不準這是什麼意思。
林秋然開口道:“承蒙徐二公子看得上,不過方子我不打算賣,二公子請回吧。”
徐遠珩依舊氣定神閒,他問:“可是價錢不夠,我還能再加二十兩,你覺得如何?”
林秋然道:“和價錢無關,只是家中的方子得來不易,是祖上傳的,萬分珍貴。若是給賣了就成不肖子孫了,所以我想試著自己賣香料,也能傳給孩子。不怕二公子笑話,雖然不太好賣,但也賣出去過,我賣過兩罐賣給了驛站的廚子,價錢還算合算。”
徐遠珩目光中閃過一絲欣賞,林秋然還算聰明,昨日徐管事說,若是他他會買,但徐遠珩覺得其他人不一定。徐管事每月月錢二兩,偶爾還有賞錢,他自然不缺銀子。
買這個對他來說和喝酒下館子沒區別,買了家中人做菜更好吃,多花點錢也樂意。可香料本就貴,若這是擺在雜貨鋪,一般人就算看見也不會買的。
但是賣給廚子就正好,不管是誰家廚子,哪怕是給別人做席面大師傅,都需要考慮做出來的口味,最需要這些。越是有錢的人多,東西賣得越快。
一罐香料吃得慢,但也有用完的時候,自己不會做,之後為了幹活定然還會買,時間長了便有了回頭客。
驛站的廚子,等用完了,應該也會再買的。
短短一瞬間,徐遠珩想了不少法子,這方子怎麼得到,是威逼利誘還是找人恐嚇。說不準能成,可蕭家這樣的,更像光腳的。
光腳的向來不怕穿鞋的。
徐遠珩又問了句,“林娘子怎麼認識驛站廚子的,難道還在驛站做過菜?”
驛站是給來餘安辦事的大人們住的,林秋然去驛站做過活,自然認識縣令,或許還見過別的官員。
林秋然道:“嗯,前些日子趙大人來餘安巡查,我過去做了幾日菜。”
趙大人,趙進山。
的確,月初趙大人來餘安了。徐遠珩沒想到林秋然才到縣城,做的菜卻不少,連驛站都去過。
方子在林秋然這兒,胥州知州趙進山又是個為官清廉的,蕭家這若出了什麼事,都不好收場。
再有,他是來做生意,又不是強盜只會燒殺搶掠,做生意的法子有千萬種,何必選個最難的呢?
徐遠珩道:“既然林娘子也賣過,那必然不想這方子只握在手裡。若能發揚光大,人人都能吃上用上,對家中祖先來說也是一樁好事。既然林娘子不願賣,那可以合夥做。這些日子你只賣出去一次,想來也明白,在餘安鮮少有人會買,這東西,不該放在餘安。”
林秋然低下頭,雙手交握在一處,緊張地捏來捏去,“可是,我沒和人合夥做過,也不知怎麼做。”
林秋然不想費心,也不想吃虧。她透出一股可憐勁兒,但不知道徐二公子吃不吃這套。
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