書境
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他算是看透了,這就不是個安分的主,關鍵她膽子還大得很,今天敢摸到岸邊,明天說不定就敢偷偷跑到冰面上去。
林小棠乖乖答應了,“是!隊長!我以後一定先打報告!”
殊不知她心裡想的是,打報告才好呢!這樣就能名正言順地帶著好多幫手去“尋寶”啦!
這些蛤蜊省著點吃,足夠他們吃好幾頓了,林小棠先挑了些乾淨的,用鹽水簡單沖洗了一下。
老魏見她洗得這麼“潦草”,生怕吃一嘴沙,林小棠卻信誓旦旦地保證,“魏班長您放心,這些蛤蜊乾淨得很!”
老魏懷疑地看了眼搪瓷盆裡渾身是泥的蛤蜊,半點也不信,可是今天是林小棠掌杓,他也不好多說啥,不過剩下的蛤蜊,他打算好好讓它們吐吐沙,留著慢慢吃。
鍋里加少量清水,洗乾淨的蛤蜊冷水下鍋,大火煮沸,蛤蜊們在熱鍋裡激動地紛紛張開殼。
「哇!好暖和!真舒服!」
等蛤蜊全部開口後,撈出剝肉,煮蛤蜊的原湯也仔細留著備用,這些可都是精華。
麵疙瘩要想好吃,一是疙瘩的個頭要小,二是疙瘩大小得均勻,三要這面煳煳要攪拌的軟硬適中。
林小棠做麵疙瘩早已經駕輕就熟,只見她一邊慢慢淋水,一邊用筷子快速攪拌。
不一會兒,雜糧面就聽話地變成了大小均勻的小疙瘩,等到盆裡沒有乾麵,小疙瘩微溼就剛剛好了。
熱鍋冷油,放入薑末炒香,再加入胡蘿蔔丁翻炒出甜味,倒入蛤蜊原湯和過濾好的雪水,大火煮沸。
然後將麵疙瘩分次快速攪動著撒入大鍋中,等到鍋裡的麵疙瘩慢慢浮起來就可以加入蛤蜊肉了,蛤蜊肉很嫩,不需要煮太久。
攪勻後加一杓醬油,少許鹽和白胡椒粉調味,最後撒點小蔥花就可以關火出鍋了。
毫不誇張地說,這一鍋看似簡單的蛤蜊疙瘩湯,鮮得讓人眉毛都要掉了。
特種兵們吃得唏哩唿嚕,大冷天竟吃出了一頭汗。
“過癮!太過癮了!這是我吃過最鮮的疙瘩湯!”
“這疙瘩湯,太絕了!好吃得很!”
“這蛤蜊真是鮮得很!”
“太過癮了!小棠同志真是多虧有你呀!”
老魏吃著碗裡的疙瘩湯,心裡嘖嘖稱奇,這蛤蜊也太鮮了,而且居然真的一點沙子都沒有。他忍不住嘀咕,“怪事……難不成真是海里的蛤蜊特別鮮?還特別乾淨?這可真是碰上‘報恩’的蛤蜊了!”
嚴戰看著戰士們滿足的笑容,又看了看小臉被熱氣燻得通紅的小炊事員,低頭喝了口疙瘩湯,鮮甜又順滑的疙瘩湯,暖心又暖胃。
第86章 清蒸鱸魚
灶房門口, 林小棠坐在小馬紮上,像只被拴住了爪子的貓,不時伸長脖子往營房那邊張望, 小臉上寫滿了焦灼。
老魏路過,瞅了她好幾眼, 終於沒忍住,“小棠啊, 你擱這兒幹啥呢?望夫石啊?”
“我等隊長開完會呢!”林小棠眼睛還盯著營房那邊,一臉的焦急。
“你找隊長有啥事?”老魏更納悶了,這丫頭平時跳脫的很,鮮少有這麼老實待著的時候。
“當然有急事!還是大事呢!”林小棠用力點頭,表情嚴肅得像要匯報敵情。
老魏一臉狐疑地看著她, 搖了搖頭走開了, 相處了這些天, 他現在可算看明白了, 這丫頭有點說風就是雨,腦子裡也不知道哪來那麼多稀奇古怪的點子。
不過, 這丫頭做飯的手藝是真沒得說,想到前段時間連著吃了幾天的蛤蜊, 那鮮美的滋味, 現在想起來還饞人呢。
剛走開兩步, 老魏突然想起什麼, 勐地又回頭, “你……該不會是又想去海邊挖蛤蜊了?隊長上次可是下了命令的!”
“對呀對呀!”林小棠連連點頭, “所以我才急著給隊長報告呢!”
老魏這回是真無奈了,“……那海就在那兒又不會長腿跑了,你急個啥?”
這回他是真搖頭走開了, 想想還是決定早點去準備晚飯,這天陰森森的,感覺比前兩天還冷,得讓戰士們早點吃上熱乎的。
林小棠看著老魏的背影,心裡急得嗷嗷叫,“大海是不會跑,可大海里的魚它會跑呀!”
她已經和冰面下一條路過的傻魚“聊”了小半天了,連人家“七大姑八大姨”喜歡在哪兒熘達都打聽清楚了,結果隊長這會開個沒完,她能不急嗎?
久等不到她,那魚兒也無聊了,「你還來不來找我玩啦?要是你不能出門的話,那我明天再來?不過我有點路痴,不知道明天還能不能找到這兒……」
林小棠垂頭喪氣,“要不你先回去吧……我今天可能出不去了……”
正想著,營房的門突然“吱呀”一聲開啟了。
林小棠立刻像彈簧一樣蹦起來,一邊在心裡急吼吼地對魚兒喊,“你等等我呀!我來啦!”一邊朝著剛走出門的嚴戰飛奔過去。
嚴戰見她像個圓球似的衝過來,停下腳步迎了迎,“怎麼了?”
“報告!”
林小棠一熘煙跑到隊長跟前,喘了口氣立刻報告,聲音又急又脆,“隊長,我能不能去海邊?”說完,眼睛還一個勁兒地朝旁邊的雷勇眨巴,瘋狂暗示。
嚴戰看著她那快抽筋的眼睛,“去海邊幹什麼?撿蛤蜊?岸邊的不是早撿完了嗎?”
“這都過去好幾天了嘛!說不定潮水又把新的推上來了呢?”林小棠理由充分,她指了指雷勇,“不如請雷勇同志陪我去看看嘛!我保證不亂跑。”
嚴戰懷疑地看著異常興奮的林小棠,又看看一臉茫然的雷勇,總覺得這丫頭的目的不像撿蛤蜊那麼簡單,之前撿到那麼多也沒見她這麼激動雀躍過。
不過,想到島上物資確實緊張,如果能找到點海鮮也能緩解點壓力,嚴戰便沒有直接拒絕,衝雷勇點了點頭,“你陪她去岸邊看看。沒有就立刻回來,天色不早了。”
“是!”雷勇應道。
林小棠高興地拉起雷勇就往海邊急走,走了兩步又回頭,發現嚴戰還站在原地看著她,於是特別乖巧地問,“隊長,還有什麼事嗎?”
嚴戰更加確定這丫頭心裡頭有鬼了,他擺擺手,“快去快回,天色晚了,海邊冷。”說完,他對旁邊的陳大牛低聲交代,“跟過去看看。”
這倆人,一個沒長大,一個長了年紀沒長心眼,湊一塊指不定捅出什麼簍子,這冰天雪地的,可不是鬧著玩的。
林小棠一口氣把雷勇拉到岸邊,雷勇看著空蕩蕩的沙灘,一臉興奮,“上次不是你說這一片的蛤蜊都沒了嗎?這又有了?”
林小棠悄咪咪地壓低聲音,“沒有蛤蜊,咱們去釣魚吧!”
“釣魚?”雷勇嚇了一跳,聲音都不自覺拔高了,“這冰天雪地的,上哪兒釣魚去?不行不行!再說你也沒帶工具啊!”
“怎麼不行!”林小棠理直氣壯,“上次不是你說的嘛!這個時候冰釣最好,冰面底下全是大魚,傻乎乎的,一釣一個準,想跑都跑不掉!”
雷勇撓撓頭,一臉尷尬,“我那……我就是隨口吹個牛……誰知道你真信了啊……”
兩人正掰扯著,陳大牛突然從後面冒出來,“好啊!原來你們倆是想偷偷跑去釣魚,讓我抓到了吧!”
嚴戰也聞聲走過來,臉色一沉,“胡鬧!這都什麼時候了,釣什麼魚!趕緊都回去!”
林小棠忍不住嘟囔,“我才不是胡鬧呢……上次明明是你們說冰面上扎個洞就可以釣魚……海里就是有魚嘛……”
嚴戰瞪了雷勇一眼,怪他嘴上沒個把門的,就知道吹牛,勾得這丫頭心思活絡。
幾人正說著,忽然聽到旁邊的冰面下傳來幾聲清晰的“撲通撲通”的悶響,像是有什麼東西在撞擊冰面。
嚴戰警覺地回頭,大家齊齊看向冰面,只見原本平整的冰層下,竟然“咕嘟咕嘟”冒起一串串巨大的氣泡。
“你看!你看!有泡泡!”林小棠瞬間激動起來,指著那些氣泡跳腳,“那冰下面肯定有魚!是不是?是不是有魚?”
魚,「是我!是我!我等到天兒都黑了。」
林小棠心裡樂開了花,沒想到這傻魚還挺聰明的嘛,知道弄出這麼大的動靜來。
特種兵們面面相覷,臉上都露出驚詫的神色。
嚴戰當機立斷,“還愣著幹什麼!回去拿冰鑽和尼龍繩,再去灶房拿點蛤蜊當誘餌。”
“是!”
雷勇反應過來,興奮地轉身就往回跑,這要是真能釣上魚來,可是能好好改善一下伙食了。
林小棠卻不想浪費蛤蜊,她還在和冰面下的那條傻魚商量,“你就不能自己咬著尼龍繩上來嘛?我們可沒剩多少蛤蜊肉了。”
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