陳煥利落地將肋排斬成小塊，留出當晚的量，剩下的分裝進保鮮袋放進冷凍室。季溫時在一旁看著，好奇地問：“奶奶的農場現在還養豬嗎？”印象中養豬好像是個挺累人的活兒，聽母親說早年外公在世的時候家裡還養過兩頭，後來只剩外婆一個人，就養不動了。

“沒養，這是我二叔家的。”陳煥拿了個大碗給排骨泡血水，“正經散養的跑山豬，肉比圈養的緊實，很香。”他側頭看見季溫時眼睛瞬間亮了起來，嘴角微彎，“一會兒多吃點。”

等待泡血水的功夫，陳煥開始準備輔料。八角、薑片，還有十來顆酸味明顯，又不會太鹹的話梅。料汁也提前調好，冰糖、白醋、生抽、老抽，攪拌均勻。

排骨的血水倒掉，沖洗乾淨後，得用廚房紙仔細吸乾表面。“這種新鮮的排骨不用焯水，”他邊輕輕摁壓排骨擠出水分邊解釋，“焯了反而不夠香了。”

鍋燒熱，倒油，薑片煸出香氣就撈出，隨即下排骨大火煸炒，直到排骨微微焦黃，鍋裡肉汁和油混合的渾濁汁水變得清亮為止。他沿鍋邊淋入一杓花雕酒，“嗤”的一聲，酒氣蒸騰，又被迅速炒散。這時候就可以下八角，倒料汁，翻拌均勻後加入正好沒過排骨的滾水，大火煮沸後蓋上鍋蓋，然後轉小火慢燉。

等待的時間裡，廚房安靜下來，只有灶上傳來持續的咕嘟聲。

“所以，”陳煥突然抬眼看向她，“既然沒打算去見那個搞金融的，在車上為什麼還一副心事重重的樣子？”

季溫時正盯著那口逐漸溢位肉香的鍋出神，冷不防聽他這麼一問，心裡一慌，受驚般抬起頭。

裊裊上升的白色水汽隔在兩人之間，她看不清陳煥此刻的表情。

“你……你怎麼知道我沒打算去？”

“你看了一眼照片就鎖屏了，肯定是不喜歡。”陳煥抱起手臂倚在料理臺邊，“看你吃過那麼多次飯，你看到真正喜歡的東西時眼神什麼樣，我還是知道的。”

季溫時一怔，垂下眼睫：“我確實沒想去，但是……”

“你也猜到了吧，我生日那天回海市，就是跟我媽大吵了一架跑出來的。那之後我們就再沒聯絡過。”

陳煥沒說話，只是安靜地看著她。

“我在想，如果我這次……至少表面上應下來，我媽會不會高興一點？我們之間的關係是不是也能緩和一些？”她慢慢說著，手指有一下沒一下地捏著圍裙邊，“從小到大都是這樣，我做什麼都希望我媽能開心，能滿意。她一個人把我帶大，真的特別，特別不容易。”

她的聲音逐漸潮氣瀰漫，哽咽裡帶著困惑：“類似的事我以前明明已經做過很多次了，可這次不知道為什麼，就是覺得特別難受，特別憋屈，好像……好像怎麼做都不對。”

“別哭。”她聽到男人嘆了口氣，穿越濃厚的蒸汽水霧，抽了張紙巾來小心地給她擦眼淚。

“給你講講我小時候的事兒，好不好？”他微微俯身，視線與她齊平。季溫時以為他要轉移話題哄自己開心，抽抽嗒嗒地點了點頭。

“大概五歲的時候，家裡出了點事。在那之後，我變得特別……慫。”他聲音平緩，像在說別人的故事，“現在想起來，應該是太想當個讓大人滿意的好孩子，所以幹什麼之前都得先問大人一句。吃飯，睡覺，就連想上廁所的時候，都得先找我奶奶，問她‘奶奶，我能去上廁所嗎？’”

他無所謂地笑了笑：“因為這個還尿過幾回褲子。”

“後來上學了，沒奶奶可問，我就去問班主任。‘老師，我能去玩嗎？’‘老師，我能吃午飯嗎？’就差問老師我該不該喘氣了。老師很快覺得不對勁，問我為什麼連這些都要問，我說，因為想當個讓大人滿意的好孩子啊。”

“她當時告訴我，好孩子也得知道哪些事是自己的。吃飯穿衣，睡覺上廁所，讓自己好好活著，這是你自己的事。如果你永遠只想著讓別人滿意，萬一哪天遇上個不讓你吃，不讓你睡的壞大人呢？你是不是就真忍著？”

鍋裡湯汁逐漸粘稠，他掀開鍋蓋用鏟背推推顏色已經濃赤的排骨，放入話梅後轉小火繼續燜。

“從那天起，我就只問自己，陳煥，你餓不餓？困不困？想不想上廁所？再後來，問題慢慢變成想去哪兒讀書，想在哪兒生活，想靠什麼養活自己，想活成什麼樣兒。”

季溫時眼眶還紅著，怔怔地望著他。廚房裡燉鍋持續的咕嘟，抽油煙機輕微的嗡響，混著他低沉緩和的聲音，像是令人安心的白噪音，她聽得入了神，躁動的神經一點點被安撫下來。

“季溫時，我的意思是，很多事說到底是你自己的事。讓別人滿意——哪怕是至親，也可能是個無底洞。”他專注地看進她微紅的眼睛，桃花眼尾溫柔地舒展，“你得問問你自己，想不想，要不要。”

計時器“叮”地一聲響了，話梅排骨到了最後的階段。陳煥沒再多說，轉身大火收汁。想起上次給季溫時做病號餐的時候發現她喜歡湯汁拌飯，就稍微多留了一點兒，沒收那麼幹。臨出鍋前，又沿著鍋邊淋了兩杓白醋，快翻幾下，利落地出鍋裝盤。

“嚐嚐？”他在盤子裡挑了一小塊，輕輕吹了吹，遞到她唇邊。

排骨燒得紅褐油亮，根根形狀規整，裹著一層晶亮粘稠的醬汁。季溫時就著他的筷子低頭吃下那塊排骨。

陳煥挑的這塊大小正適合入口，中間只有一根軟骨，可以連骨帶肉一起嚼。入口先是話梅的酸甜醬汁味，隨即牙齒陷入軟嫩的肉裡，濃郁的肉香這才瀰漫開來。酸甜化解了肉的油膩，又把肉香襯托得格外醇厚。季溫時還沒來得及完全嚥下去就勐勐點頭，發出含煳不清的感慨。

“陳煥，你怎麼這麼好……”

既能提供心靈按摩，又能做出這樣美味的飯菜。喉嚨裡根不上不下的刺，好像也隨著這塊酸甜軟嫩的話梅排骨落肚，悄無聲息地消失了。

“這就覺得好了？某人是不是有點太好哄了。”陳煥挑眉，本來想揉揉她的頭，但看看自己的手又作罷，把整盤排骨遞給她，“去外面吃吧，我再炒個青菜。糖餅看咱倆在廚房待這麼久，都快急瘋了。”

季溫時低頭一看，果然——之前怕油煙散出去，他們把廚房玻璃門關上了，這會兒糖餅整張臉都貼在門上，溼漉的鼻頭壓得玻璃上全是印子，正眼巴巴地往裡瞅。見季溫時看過來，它立刻抬起前爪啪嗒啪嗒一陣撓門，喉嚨裡發出嗚嗚的哼唧，一副被冷落久了的委屈模樣。

季溫時笑出聲，端起盤子用膝蓋挪開玻璃門出去：“小糖餅~姐姐來啦~”

晚飯後，季溫時回502繼續跟文獻作戰，陳煥收拾完廚房，關掉了所有的燈。客廳的投影儀成了唯一光源，他隨手點了部老電影，關掉聲音，躺進沙發裡。

幕布上無聲流動的光影在他臉上明滅交替。他望著那片變幻的光，忽然自嘲地扯了扯嘴角。

開導別人的時候話說得那麼通透，輪到他自己呢？面對星銳那攤事兒，不也一樣瞻前顧後，下不了決心。

手機響了，是丁昀打來的。

“煥哥，回來的事兒怎麼說？”丁昀壓低聲音問，“鄒總今天又找我了，問你有沒有跟我透露什麼意願，還是說已經籤別家了……我怎回啊？”

陳煥目光仍落在銀幕上，無聲的黑白畫面裡，一個小男孩舉著風箏在無盡的曠野裡一個人嬉笑奔跑。

“就說我暫時沒打算回去，其他的不用多說。”

“真不回來了？”丁昀急了，“就算你跟鄒總不對付，可‘識食務者’是你六年的心血啊，真能說不要就不要了？我這幾十萬粉的小破號都捨不得扔，那可是一個影片一個影片熬出來的，一個粉絲一個粉絲攢起來的！你以前多愛惜自己的帳號啊，連線廣告都那麼謹慎，可現在被他們弄成那樣……你真忍得了？”

陳煥沒說話。過了很久，久到丁昀以為他不會回答了，他才開口：“我明天過去看看。”沒等那邊出聲，他又強調了一遍，像是說給對方聽，也像是提醒自己。

“只是去看看。”

第34章 不正宗的越南河粉和黃金奶

第二天早上，叫醒季溫時的依然是陳煥牌鬧鐘，以及微信上“早餐好了”的開盲盒提醒。

“叫醒服務”是她自己申請的。

之前陳煥也提過幾次說要帶她晨練，都被她一口回絕。直到替他照顧糖餅那幾天，她才真正意識到自己的作息有多混亂——常常一覺昏睡到中午，一天直接從下午開始，白天的學習時間被壓縮得很短，晚上就被迫熬夜趕工，胃也跟著受罪。加上前陣子那場感冒，更讓她意識到自己的身體有多虛，一到換季降溫就得生病。未來一年要高強度寫畢業論文，她真有點擔心身體能不能撐住。改變，或許就該從作息開始。

而做早餐，則是陳煥自己要求加上去的。

他言之鑿鑿，說美味的早餐是早起的最佳動力，並且身體力行地證明了這一點——季溫時現在每晚都是懷著對第二天早餐盲盒的美好期待入睡的，夢裡彷彿都能聞見香氣。