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店家聽了便道:“有是有,不過許多人不愛用。”說著去翻出幾樣來,指著道:“這紅色的辣子,南邊兒來的,辣得厲害,我們京城人愛吃的不多。胡椒也是南邊來的……還有這個,叫小茴香的,味道不錯,可是很少人家能用得上。”
蕭遙聽了,一一記下名字,辭別店家,便回蕭府吃飯了——她如今身無分文,根本買不起香料。
剛回到大廚房,就見張嫂子和王嫂子的神色很不對勁。
她還沒來得及開口問,就聽徐廚娘笑著問:“蕭遙,你可算回來了,方才外廚房的李大廚那婆娘來鬧,說你的東坡肉與西湖醋魚,都是跟李大廚學的,可你送禮,把金鐲子送給蕭柳她們,卻只送李大廚半匹尺頭,著實過分。”
蕭遙有點訝異,問道:“那她待如何?”
徐廚娘笑道:“她得知你做西湖醋魚得了一個金鐲子,說要你把金鐲子給她呢。說她女兒就要出嫁了,就當是添妝。不過她也是過了些,這金鐲子沉甸甸的,如何能白白給了她?”
蕭遙見她說是這麼說,可是眼睛裡是明明白白的幸災樂禍,就沒理她。
徐廚娘並不惱,又說道:“她去辦事了,說忙完了,還要來找你要個說法。”又看看天色,“我看怕是快了。”
張嫂子忍無可忍,上前把蕭遙拉到一邊去:“蕭遙,你先回去。李大家的來了,自有我幫你說去。”
李大廚是教過蕭遙做菜,可是李大廚本身的手藝並不如何,蕭遙能得到打賞,全靠自己改進,因此送半匹尺頭,本就足夠了!
然而,外頭腳步聲響起,卻是李大廚那婆娘來了。
她一來,直奔蕭遙,開門見山地說李大廚教蕭遙做菜,從不收束脩,多好多好云云,又提起自己女兒快要出嫁了,可是嫁妝沒湊成幾樣,又提起蕭遙那個金鐲子。
蕭遙聽了就道:“金鐲子我有大用,不能給你。不過我跟李大廚學過兩道菜,給了一匹尺頭,回頭我會再找東西報答他。”
說完,不管李大廚家的如何鬧,都不肯改變主意。
李大廚家的見蕭遙油鹽不進,就是不肯把金鐲子給自己,頓時撒潑,罵蕭遙狼心狗肺,罵蕭遙瞧不起人,有好東西只肯給姑娘身邊侍候的丫鬟,不肯給外廚房的……罵了好一會子,遠遠的見蕭雲來了,頓時嚇得就要走,但臨走前還沒忘了跟蕭遙放狠話:
“你既看不起我們老李家,回頭別指望他再教你做菜。這話我說的,你要再敢去,我就啐你,我還要告到主子跟前去。”
說完見蕭雲轉眼就到,一熘煙跑了。
蕭雲臉色黑得跟什麼似的,看向圍觀的婆子:“既有人鬧事,怎麼也不管一管。若驚著了主子該如何是好?”又看向蕭遙,問道,“這是怎麼回事?”
蕭遙說道:“我跟那婆娘的漢子李大廚學做了東坡肉與西湖醋魚,可是沒交夠束脩,那婆娘來鬧。也是我的不是,怪我沒有月銀,沒法子置辦束脩。”
蕭雲便是因著大太太不能跟蕭遙交好,聽了這話也想笑。
這丫頭,可真夠聰明的。
這是跟她提月銀呢。
也罷,遲早要給的,早給比遲給要好。
遲給的話,叫人知道鬧出來,外頭說府裡不仁善,老太太愛面子,定要怪到管家的大太太身上,再有二太太煽風點火,怕是不好收場。
想到這裡便笑道:“我倒一直忘了,到時你這丫頭提醒我。你如今也算是大廚房的廚娘,但是資歷卻不及張奶奶她們,這月銀,她們十兩一個月,你便拿八兩罷。”
蕭遙瞭解過這時候的物價,知道八兩銀子,農戶之家能用一年,當即點頭,笑著謝過蕭雲。
蕭雲很快去了,沒過一會兒,就親自將八兩月銀送過來了。
張嫂子在旁笑也不是,擔心也不是,說道:“因著這事,得了月銀,倒也是好事。只是這麼一來,李大廚便不能教你做菜了,可如何是好?”
這月銀,可是要求蕭遙能做菜,而且不止一道的。
蕭遙笑著說道:“沒什麼,我自己琢磨也成。”
不過琢磨前,她還有兩件事要做。
首先,蕭遙找暫時代管大廚房的二廚林廚娘要辣椒、胡椒與小茴香等。
要來這些調料之後,蕭遙便開始做第二件事——在大廚房內看其他廚娘是如何做菜的。
她還沒看全,就被徐廚娘給支使出去了,回來時,發現大廚房內多了好些廉價的屏風,將每個人用的灶都隔開來了。
蕭遙見了,一臉驚訝:“這是為何?一個廚房的廚娘,便是互相借鑑也沒什麼,何必這樣分隔開?”
徐廚娘皮笑肉不笑:“你這是什麼話,人人都有自己的拿手絕活,叫人學去了可如何是好?”
其他廚娘忙也點頭附和。
張元家的這次吃了大鱉之後,可是三令五申叫她們不許教蕭遙做菜,也不能讓蕭遙偷學的。
這蕭遙先前探頭探腦,可不就是想學做菜嘛。
李大廚的婆娘今日鬧了這麼一場,鐵定不許李大廚教蕭遙做菜了,蕭遙沒處學去,可不得天天偷學她們的?
這麼圍起一個屏風來,蕭遙便沒法子偷師了。
蕭遙點點頭,道:“原來還有這麼個說法,我明白了。”
說完,愁眉苦臉地進了自己專屬的隔間,進去了,這才笑起來。
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