書境
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沒有謝珣在旁邊看著她做菜,卻多了一隻乖乖坐好撒嬌喵喵叫的小貓,姜舒窈幾次回頭都正巧看見小貓天生的翹嘴角。
嗯……倒有幾分相似,不若叫謝珣養了它算了。
她一邊想著,一邊準備白吉饃。
白吉饃是用發麵和普通麵糰揉制而成的,麵糰餳光滑以後,做成劑子,擀成圓餅。平底鍋燒熱,不用放油,直接放入小餅蓋上鍋蓋烙餅,等到白餅兩面變得金黃色即可。
餅烙好了時,臘汁肉也燉夠了。
打盹的小貓咪醒了,“喵~”的叫了一聲,叫聲剛落,另一個清越的嗓音響起:“做了什麼?”
謝珣剛剛下值,還為換上常服,他一邊嗅著香味一邊走進來道:“明日朝會,我現在要去和大哥二哥議事,就不在這兒用晚膳了。”
姜舒窈掀開鍋蓋看了一眼臘汁肉,燉爛後的臘汁肉,黑裡透紅,面上泛著一層紅亮的光澤,問道:“你確定?”
謝珣:“……若是可以留飯,就給我留一份吧,我回來再熱。”
姜舒窈再問:“現在不吃?”
本來不餓的謝珣被她問得有些饞,但還是拒絕了:“大哥二哥正等著我呢,不能耽擱。”
姜舒窈看出了他的遺憾,笑道:“正巧今日我做的是饃,你拿上就可以吃了,不耽擱。”
謝珣聞言眸色一亮:“那便再好不過了。”
他揹著手探身看向鍋裡:“什麼饃呀?”
說完旁邊響起一聲喵叫,謝珣側頭便看到了一隻伸長了脖子討食的小貓。
他隨口問s道:“哪來的貓?”
“不知道,該是哪個小丫鬟偷著養的,我瞧毛髮都是乾淨的,應該是好生養著的。”
謝珣點頭,轉頭看著那隻舔鼻頭的貓,十分幼稚地道:“饞嘴的貓呀。”
然後轉頭繼續探身往鍋裡瞧。
姜舒窈利索地從陶甕裡撈出一塊燉得軟爛的臘汁肉,往案板上一甩,湯水淋漓。
提刀一陣亂剁,軟糯糜爛的臘汁肉兩下便被剁成了肉糜,剁出了濃郁的肉汁,和爛乎乎的臘汁肉裹在一起,呈糯膠狀。
掀起鍋蓋,取白吉饃中間劃刀,把臘汁肉肉糜夾進去,舀上一湯鹹香味肥的湯汁澆在饃裡面,往謝珣手裡一塞。
謝珣拿著肉夾饃,其氤氳的油香氣讓他口舌生津,再瞧這白饃,蓬鬆香軟,內裡的肉餡瘦肉末色澤紅潤,肥肉末晶瑩剔透,不由得道:“再給我做一個吧。”
說完不甘心地補充道:“若還有剩餘的便給我留著,我晚上回來吃。”
姜舒窈知他飯量大,便又給他夾了一個,邊做邊說:“饃我用餘溫熱著呢,臘汁肉也是用小火燜著的,你沒吃夠就差下人來說一聲,我給你做了讓他們送過去。”
謝珣歡喜道:“甚好甚好。”
姿態優雅地拿著兩個肉夾饃,違和地找哥哥們去了。
有謝理這個古板的哥哥在,哪怕是再餓,議事的時間也不能用膳。
人家在嚴肅商議事務,旁邊來一個“稀里嘩啦”喝羹的,多奇怪呀。
所以即使謝理謝琅都餓著,也沒有用膳,最多咽些糕點墊肚子。老爺兒們不愛吃甜的,吃兩個就把盤子撤了。
正巧這個時候謝珣來了,他們便收拾好桌案准備議事。
一抬頭,見謝珣身姿挺拔如松竹,卻一手捏著一個肉夾饃,跟個二傻子似的。
謝珣見著他們拿走那半空的糕點盤,連忙阻攔:“等等,把那個盤子留著。”
說完大步上前,把左手的肉夾饃一放,坐下說道:“好了,開始吧。”
謝琅和謝理不知用怎樣的神情看他。
謝珣神情平淡無波:“大哥先說說自己的看法吧,我聽著。”
謝理吸一口氣,聞到了混雜著草藥味的肥油香味,鹹香醇厚。
“咳哼。”他咳一聲,“議完事再用吧。”
謝珣答:“不礙事的,我不發出響聲,且吃這個方便,我隨時都能嚥下開口說話。”
謝理對自己這個冷麵弟弟一項無可奈何,便開口說起正事。
這邊謝珣聽得很認真,神情也很嚴肅,只是動作完全不符,他捧起肉夾饃,將兩端一捏,對著灌得滿滿的肉夾饃不知如何下口。
他先從旁側咬起,一口咬太大,微微擠壓了肉夾饃,裡面濃香的肉汁頓時流出,差點流到他手上。
正是這般,肉夾饃才格外誘人。肉把餅撐得鼓鼓的,內裡還灌著熱燙的肉湯汁,光是想象就能知道有多可口。
謝琅聲音幽幽響起:“這可是三弟妹為三弟做的?”
謝珣把口裡的嚥下,答道:“正是。”
謝理奇怪:“怎麼晚膳吃餅子?”
“姜氏怕我明日餓著,便想試試做點涼了也能吃的餅子。”
謝理撫須道:“我看這個不適合。”
謝珣點頭,說道:“正是,不過又何妨?今晚上吃上兩塊,明日餓一天也能忍了。”
謝理沉默。
謝琅收回目光:“行了,大哥你先談談看吧。”把話題扯到正事上。
謝理便開始款款而談,謝珣時不時加入他們商討提議,一邊啃肉夾餅,一邊思索,覺得議事也變成了樂事。
他吃得香,謝理隔了半截桌案都能聞見味,忍無可忍:“不知弟妹今日做的多嗎?”
謝珣聽了頓時心中警鈴大作,就滷味一事,他就認清了兩人有多饞嘴。
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