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他想要的菜就是這種,有肉,但卻不是大魚大肉,雞鴨魚肉都擺上,像什麼樣子。他們是父母官,若藉著巡查的名義奢靡享樂,那便是對不起百姓。

至於為何好吃,趙進山沒細想過,大約就是廚子手藝好吧。

吃過飯,趙進山道:“餘安山清水秀,便是廚娘手藝都要比一般人好,李縣令,你治理有方。”

李縣令謙虛道:“都是大人上行下效,不然哪兒有餘安今日。”

李縣令不敢說廚子是自己花大價錢找來,趙大人滿意了心情便好,對餘安縣種種都是有商有量和顏悅色。

王主簿這回算是給他解了道難題,就是林娘子這兒……菜做得的確不錯,可李縣令覺得一日四錢銀子的工錢有些多了。

畢竟陳倉一個月才一兩銀子,四錢一日,明兒若還讓林秋然做,那三天就是一兩二錢,只做三日,就趕上陳倉一個月了。

趙大人恐怕得待個五六日,六日的話,那就是二兩四錢,誰家廚子一個月能賺這麼多。

若是跟林秋然商量少些,那肯定不行。李縣令好歹是個官,說出去的話潑出去的水,事先就是這麼定的,況且林秋然去別處辦席面一日也是這麼多銀子。

這沒反悔的餘地。

所以李縣令想,若林秋然留在驛站,這樣按月給工錢就可以便宜一些,陳倉那頭……他是陳縣丞的遠親,也不好辭了,讓他去別處好了。

縣衙、縣城書院的飯堂,哪裡不行。

縣令讓王主簿抽空去問問,王主簿為難道:“大人,林娘子承辦酒席,賺的也不少,每月一兩月錢,恐怕不願吶。”

李縣令道:“再加兩錢,她是不是住在蕭家村,若是來驛站幹活,她可是能住驛站的。”

來縣城住,連宅子都不用買,縣城一套宅子得多少錢,人不能只看眼前的蠅頭小利。若是得大人們高看一眼,興許還有賞錢,不比給別人家做席面賺得多?

王主簿心裡嘆了口氣,“那我明日去問問。”

若是在驛站幹活,不忙的時候睜一隻眼閉一隻眼去別處賺些外快也是無妨的,只不過要的是林秋然一個,就算公婆來幫忙,也不會給工錢,自然不會給她公婆準備屋子。說是能住在驛站,但其實沒啥用。

今日王主簿已經找了林秋然一趟,他打算明兒再問。

下午還有事,吃過飯歇了片刻,李縣令幾人就跟著趙大人出門了。

傍晚時分,趙大人回來,喝了熱騰騰的魚片粥,吃的是清淡爽口的一盆小蔥拌豆腐,還有切好的鹹鴨蛋,酥脆的蔥花餅,只趙大人一人就吃了一張餅。

趙進山覺得驛站的廚子手藝是真好,做粥做得都比別處粘稠,還能把魚放進粥裡,他可是未曾見過。

一人喝了兩碗粥,他們吃完,陳倉去收拾碗筷,今兒飯菜多,他是和林秋然、孫氏一塊兒在廚房吃的。

魚片很嫩滑,粥煮得格外香甜,陳倉就沒喝過這樣的粥,還有蔥花餅也好吃。

晚上陳倉看見林秋然做菜了,他在一旁看,林秋然也沒說,他便學了炸蔥油,還學了做蔥姜水,可沒那些調料,他這輩子都做不出林秋然的味道。

憋了一頓飯,眼看林秋然和孫氏吃完要走了,陳倉忍不住開口道:“林娘子,你那兩罐調料,能賣給我不?”

第十八章 離開

廚房點著燭燈,林秋然回頭看了過去,陳倉臉上帶了兩分討好,她狀似不解,問:“買香料?”

陳倉乾笑了兩聲,“我手藝遠不及林娘子,哪怕買了這香料後做出的菜也比不上娘子。就是想著之後哪位大人來餘安縣,吃的菜味道好點,也顯得咱們餘安縣招待周到。”

陳倉想讓林秋然放心,他就為了驛站的活兒,買了香料也比不過,更不用說搶林秋然飯碗了。

後頭的話還是林秋然那日說的,陳倉給搬了過來。他是怕林秋然不樂意賣,都說了是家傳秘方,所以他抬出大旗,再說只是買調料,又不是買方子,林秋然也不能忒小氣了。

孫氏在一旁沒吭聲,但心裡已經翻江倒海了。老天爺,誰能想到自己配的香料還能往外賣錢!

這都能賺錢。

林秋然想了想,佯裝為難道:“陳大哥,這是我家中秘方,從前有人問我要買,我也沒答應過。”

陳倉急了,“林娘子!”

林秋然話鋒一轉,“不過陳大哥也說了,萬事要以餘安縣為重,我想賣給才能發揮這些香料的用處。想來陳大哥應該也知道,香料不便宜,買來就花了不少,這一罐五錢銀子,陳大哥要買,我能給便宜個二十文,再便宜就不成了。”

香料的定價林秋然仔細想過,本來香料就貴,尋常人家買些大料八角桂皮做菜就夠了,其餘的平日也用不上。

若不是林秋然要辦席面,她也捨不得花這麼多錢來買香料,所以哪怕她定價二錢,一文錢不賺,該買不起的還是買不起。

這東西就不是給普通百姓用的,飯還吃不飽呢,誰會想著把菜的味道做好。

所以,不如定價貴一些,專門賣給各府廚子廚娘,他們覺得好用,大概都會掏錢買。就拿陳倉來說,每日採買都是縣城出錢,花五錢銀子買十三香,貴是貴,可卻不用他自己掏錢。

別的府上也有管採買的,買一罐香料又不是買不起,這個能用許久呢。

五錢不便宜是不便宜,可林秋然只賺三錢,對陳倉來說最多也就是油水少撈一點,反倒菜做得好吃,活兒一直能幹下去。

眼前利益和長久考慮,就看他願意選哪個了。

林秋然事先也說了,家中秘方,也給便宜了二十文,陳倉不好再壓價錢。

林秋然:“這有兩罐,其中一罐用的香料多,另一罐用的少,另一個價錢便宜些,兩錢銀子。”

這裡面菌菇有三種,香料兩種,也是林秋然配著來的,又加以鹽糖提鮮,都是乾貨磨成粉,可以久放。

自己做肯定也成,只不過每個人做出來的味道不一樣,林秋然是照著後世的方子改良的,非一般能比。

陳倉歲數比林秋然大,怎麼會聽不出她話裡的意思,已經給便宜了,再講價那就是他不懂事,也不會答應。

價錢的確貴,可若能做的好吃,陳倉也願意一試,他咬咬牙,道:“成。”

林秋然說道:“定金先給一半,明日上午我把這香料給陳大哥做出來,陳大哥也可以試試味道。對了,我娘說了後日老家有些事兒,我得和縣令說一聲,後日就不做了。”

陳倉先是一愣,而後鬆了口氣,又覺得鬆口氣不妥,他語氣立馬關切了兩分,“可是家裡有什麼難事,若有事就直說,咱們這也算認識,千萬別客氣。”

林秋然笑著搖搖頭,“不是什麼大事,不過人得回去。”

陳倉道:“用得著我就說聲!”

林秋然點點頭,和孫氏回了屋子。

孫氏不禁問:“秋然,不做了嗎,啥事兒要回家?家裡都挺好啊。”

孫氏怎不知道家裡出事兒了。

林秋然道:“娘,我估計是做不成了,我做三日,一日四錢銀子,三日就是一兩二錢,雖然對李縣令來說比去酒樓請客便宜,可是跟陳倉比,工錢還是貴了不少。若趙大人他們還不走,縣城哪有那麼多銀子給我結工錢。要麼最後把工錢降了,要麼讓我留在這兒頂了陳倉的活兒。”

工錢少了林秋然不願意,一日做三頓飯,還不如做魚輕巧。況且若真降了,以後李縣令再找她辦席面,給也是壓過的工錢。李縣令是官,她是民,開口拒絕難。留在這就更不必說了,安穩是安穩,可錢不是少了一星半點,倒不如自己主動提離開的事兒。

家裡有事,也不會硬攔著。

能從驛站賺這麼多林秋然知足。

孫氏點了點頭,她是沒有林秋然考慮得多,她聽林秋然的,“這也賣了香料,回去也成。”

不能太貪心。

林秋然笑著道:“娘,你明兒上午去買香料,還是我說的那些。”

林秋然買的時候每樣香料買的重量都是一樣的,這樣可以防著別人看得出配方。她囑咐孫氏再隨便買幾樣用不到的,掩人耳目,她怕陳倉悄悄跟著。

陳倉要了兩罐,給了一半定金。定金肯定得給,不然他突然反悔,東西做出來了卻賣不出去。

次日。

林秋然早上給幾位大人做了陽春麵,畢竟昨天晚上他們吃得也不少,若是頓頓吃得好,那便不覺得菜好吃了,反而習以為常。有時候不怪菜,怪嘴養叼了。

麵條清淡爽口,有菜有蛋,也適合早上吃。

等吃過飯,林秋然見王主簿來了,王主簿先給了她四錢銀子,“林娘子,這是今兒的工錢。”

林秋然把銀子收下,見王主簿沒急著走,她率先問道:“大人們可說了什麼日子離開?”

王主播搖搖頭,“這倒沒說不過,不過估計還得個兩三日。”

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