書境
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孫氏和蕭大石節儉慣了,這麼好的東西真怕放壞了,每回林秋然這麼說,都會吃得一乾二淨。
林秋然吃完先去燒魚,洗乾淨手剛給兩條魚裹了面煳,她就聽見門口熱熱鬧鬧有動靜,再抬眼,門口進來一群人。
可不就是一群,走在最前頭的是個六十多歲的婆子,頭髮花白,拄著柺杖,人有些瘦,髖骨高,看起來有些刻薄。兩邊攙著她的婦人看著還算年輕,三四十歲的樣子,後頭還跟著幾個,從老婆子這兒分了兩撥,看著像兩家人。
這幾個林秋然一概不認識,她下意識看向孫氏和蕭大石,二人都站了起來,臉色變得很難看。
林秋然突然想起那日在趙家,只不過在趙家她是在門口看著,在蕭家她在屋裡,當日也沒這麼多人。
蕭大石從屋裡出去,擋在臺階前,他皺著眉道:“娘,你怎來了?”
林秋然細看這幾人跟蕭大石有兩分像,她聽孫氏說過,蕭大石在蕭家村還有些兄弟,只不過好些年前關係就斷了,具體原因孫氏沒說。
但是親兄弟之間關係斷了,大約鬧得很不好看。
白氏拄著柺杖進來,眼風斜著看蕭大石,“我怎就不能來了,自己兒子搬家,搬到縣城住,我還是聽別人說的。你真是翅膀硬了,長本事了!”
孫氏包子也不吃了,從屋裡出去,但沒吭聲。林秋然看了眼外頭,繼續給魚裹面煳,魚和菜都買來了,肯定得做,這都殺了不能這麼放著。
這幾人穿的都是布衣,估計白氏左邊的是一家,右邊的是一家,幾人進來後,眼睛就一直看宅子,有個七八歲的男娃抬眼看進廚房,拉著他娘道:“娘,有魚!還有包子。”
“噓,等會兒,中午就能吃了。”
蕭大石臉色更難看了,林秋然不禁想,屋裡都沒讓進,還想來吃飯。
白氏瞪了眼孫氏,又看向蕭大石,“蕭尋走了你不跟我說,搬家也不說,我都不知道你有沒有把我這個娘放在眼裡!”
蕭大石道:“該說的二十年前就說清楚了,時辰不早了,以後你們來縣城,不用特地來看我們。”
當初說的好好的,以後各家過各家日子,這會兒又來是為何?
白氏拔高聲音道:“你是我兒子,我生你養你,你就得孝順我,這是天經地義。再說,蕭尋走了,以後誰給你養老送終,還不是指望你的侄子,你這會兒斷得乾淨,以後有你後悔的時候。”
孫氏看不下去了,她道:“不敢勞煩,我們有秋然呢!”
兒子沒了,媳婦兒還在,用不著別人。
白氏道:“兒媳婦頂個屁用,就算她肚子裡有一個,能不能生下來還得兩說,就算生下來是男是女也不知道。自家人不知道護著,偏偏護個外人!等哪天她改嫁了,有你們哭的!”
眼看蕭大石孫氏要送客,白氏小兒媳李氏扯了扯白氏的袖子,“娘,你這說啥呢!”
李氏道:“大哥大嫂,娘就是刀子嘴豆腐心,好意也成壞話了。三娃,你快喊大伯大娘呀!”
三娃不過四五歲,眼睛挺大,對著蕭大石喊了聲大伯,又叫孫氏大娘。
李氏笑著道:“大哥大嫂,娘這些天總記掛著你們,還說蕭尋走了,以後三娃給你們養老送終。都是一家人,過去的事兒就過去吧,何必記在心裡膈應人呢。”
李氏拉拉孩子,“三娃,你快去找你大娘和嫂嫂。”
三娃盯著魚,口水都要流下來了。林秋然怕他進來,她從廚房出來,把門關事,“慢著,按理說你們也是長輩,我做晚輩的不該插嘴。”
“可是做輩的沒個長輩樣,做晚輩的也不用尊著敬著了。你們今兒若真是為了我爹孃日後打算,怕他們沒人管而來,我還真能說聲大義,可是這麼一家人過來,進門就是罵,連哥嫂伯孃都不喊,還是看我爹孃臉色變了又說起好話。看你們一個個,眼睛就黏上宅子了。
為了什麼不用我多說吧,你們哪兒是為了我爹孃以後,分明是想把這宅子佔為己有,口口聲聲說侄子為他們養老送終,可是我爹孃這麼多年都就沒見他們孝敬,就這樣的人誰敢指望。”
林秋然看門口圍過來幾個人,是左右鄰居,她又道:“今兒可是中秋,連禮都沒有,就這侄子,哪來的孝心。再說了,我娘就算去鄰居家說個事兒也會帶兩把菜呢,你們倒好,上門連個蔥都不拿。”
白氏氣得直哆嗦,指著林秋然罵不孝,她看著蕭大石,“你就讓她這麼跟你娘說話。”
李氏:“秋然,你可是誤會了,我們今兒不就是為了大哥大嫂的以後,你便是要把孩子生下來,也是要改嫁的……大哥,你是男人,一家之主,怎讓兒媳婦騎頭上呢。”
蕭大石本來也讓林秋然管家,那怎了,連宅子都是林秋然的名字,現在林秋然就是一家之主。
林秋然道:“今兒我把話撂著,蕭家就是我管。爹孃,你們要是想孝敬他們,那就搬回蕭家村去住,要是想留在這兒,那就聽我的。”
白氏道:“這是我們蕭家的宅子,憑啥搬走,你一個外姓人,輪得著你在這兒說話!”
白氏胡攪蠻纏的功夫孫氏領教過,蕭大石也領教過,孫氏拉了拉蕭大石,給他使眼色讓快點把人弄走。
白氏拄著柺杖砸地,“老二家的老三家的,咱們今兒就在你大哥家過中秋了!”
林秋然就沒見過這麼沒臉沒皮的人,她彎腰捂著肚子,道:“娘,我肚子疼!”
孫氏和蕭大石臉都嚇白了,林秋然指著那邊一群道:“娘,都是他們氣的……”
白氏更嚇一跳,蕭大石人老實,可逼急了什麼都幹得出來。左右鄰舍指指點點,“這可好,為了宅子什麼都幹得出來,你們看看!”
白氏拍拍李氏的胳膊,“走,快走!”
林秋然這兒出了事兒,左鄰右舍看熱鬧的也都走了。
孫氏她急著道:“娘這就給你叫大夫去。”
蕭大石眼眶都溼了,林秋然衝孫氏眨眨眼,小聲道:“娘,我沒事兒。”
孫氏心都提到嗓子眼兒了,“沒事兒?”
林秋然看看門口,“他們都走了吧,我這不是想個法子嘛,不然得什麼時候走,還真留下吃飯呀。”
孫氏道:“那倒也是,可也不能這麼嚇人,剛真是嚇死我了。真沒事兒?”
林秋然搖搖頭,直起腰來,這孩子皮實,如今也就顯懷些。
林秋然:“你看,真沒事兒。我燒魚吧,他們應該是回去了,還得過中秋呢。”
差兩刻巳時魚做好了,孫氏出門前,囑咐林秋然把門鎖好,林秋然答應了好幾遍,孫氏才放心出門。
中秋魚賣得極快,二人回來得早,中午三人簡單吃了些了,等到下午林秋然睡了一覺就收拾收拾去了徐家,還是孫氏給送去的。徐家宅子大,很像林秋然前世見的江南園林的建築。
她過去的時候,徐家幾個廚子已經忙活開了。雞鴨魚肉擺了一桌,沒做好的、做一半的、做好了的……琳琅滿目。
廚房給她留了兩個灶,離晚飯還有一個多時辰。
這三道菜林秋然都做過,但不做大鍋菜,肯定會更細緻一些,做出來味道也會更上一層樓。
紅燒肉用砂鍋燉的,每一塊大小形狀幾乎一樣,只選五花三層分明的,其他的一概不需要,但做大鍋菜的話,那麼一整條五花肉不管肥多瘦少還是瘦多肥少的,林秋然肯定會都放上。
在徐家做,每道菜得注重樣子,不然就算好吃,依徐家見多識廣,也會覺得粗鄙。所以連擺盤她都格外注意,以往就盛到盤子裡,包括在驛站給幾位大人做菜也是,但是在徐家她是挑模樣最好看的,一塊塊撿出來,把油亮肥糯的肉皮對著上面。
賣給老百姓,一斤二十文,賣給徐家,一盤就要九九八。
總共擺了十六塊,擺好之後,再淋上湯汁,盤邊乾淨纖塵不染,瓷白的盤子裝著紅亮的紅燒肉,這道菜就算好了。
管事進來看,看了一眼便滿意地點點頭離開了,聽說這林娘子之前做席面的,他還擔心大鍋菜恐難登大雅之堂,還算聰明。
林秋然等他離開繼續做寶塔肉,肉已經燉好了,就差切好蒸了,這道菜的樣子就更好看了。就連尖椒釀蝦滑都是一條一條的擺好,而且擺得不多,小巧且精緻。
林秋然還雕了幾朵蘿蔔花兒擺在一旁,一起看著賞心悅目。
這幾道菜做得多,但擺盤的不過少數,管家先試過,而後痛快結了帳,“林娘子手藝好,說不準日後還有機會嚐到林娘子的手藝。今兒中秋,這匣子月餅林娘子帶回去吧。”
管家管著府裡的大小事兒,考慮得自然多。
徐家是靠做生意起家的,生意上的夥伴可不少,少不了要請客吃飯。
府裡的廚子老爺若不滿意,酒樓大多吃過,那隻能請外人。林秋然做得菜要新奇的有,比如寶塔肉和尖椒釀蝦滑,老菜色也有。
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