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林秋然:“如果我真想出好的法子,我會考慮去蔣家的。不過當時也是誤打誤撞,不然我一個做菜的,也幫不上什麼忙。”

林秋然沒什麼想說的了,“時候也不早了,怕有客人,你也回去吧。”

把方子給蔣家,這輩子她都不會做,給蔣家人還不如給徐遠珩呢。

林秋然本來打算告訴沈榆,豆糕裡除了加酒釀,還可以試試做成豆餅加肉鬆,法子慢慢想,肯定越來越多。

她不會做豆糕,現在該怎麼辦?

放著,還是問問徐遠珩?或是再找一家點心鋪子談?蔣家的點心鋪子叫什麼,可別問到人家頭上。

有了沈榆,不可能再給她銀子的。

林秋然腦子有些亂,一時半會兒沒想好。

原本她覺得沈榆好,她出錢,沈榆做,林秋然能想些法子,再租個鋪子賣,賺得肯定不少,但現在儼然不行了。

酒釀桂花豆糕蔣家的鋪子會做,有了這個生意好,其他的肯定會受影響。

林秋然記著中秋去徐家做菜,徐管事給了她五芳齋的月餅,也許真和五芳齋有牽扯呢。

到時候再看看沈榆去了哪家點心鋪子,林秋然就能排除掉蔣家的。

但是她找過去,還是等著別人來找,林秋然還沒想好。倘若一樣點心只是賣得好,卻影響不了別的呢,那就算徐遠珩真管著點心鋪子,也不會也想做這個點心的。

而另一邊,沈瑜也跟著林秋然回了南街,她有些後悔,覺得林秋然說得好,說不準自己開鋪子真能賺錢。可又覺得自己選得沒錯,有人庇護難道不好嗎?

非要跟著人作對,那能有什麼好下場?

這三十兩銀子林秋然不要,沈榆不會硬給。一半就是十五兩,等多久才能攢到這麼多的錢。她也說給了,是林秋然自己不想要的,這怪不得她。

不過沈榆的確有私心,不然今日見了林秋然就說了,不會等到林秋然問到方子的時候,她才告訴把方子賣了。

沈榆想,這也怪不得她,豆糕是她做的。林秋然想賣也能賣呀,她不管的。

回去之後孫氏還問:“說啥去了?”

出去這麼一會兒,林秋然還大著肚子,孫氏有些擔心。

林秋然道:“沒什麼,你們吃完了,我這就回了。”

林秋然現在也只能往好處想,她對沈榆並不瞭解,只知道在街上一塊賣東西,心腸不錯,幫過孫氏和蕭大石几次,其他的就是家中弟妹多,剩下的就不瞭解了。

蕭家從村子裡搬到縣城,一路上還算順風順水,興許不合夥做生意反而是好事。

就這樣過了兩日,餘安又下了場大雨。

屋外大雨瓢潑,雨就和斷了線的珠子一樣,房簷落下的水尤其多,院子裡種的芥菜長了不少。

這麼大的雨肯定沒法出攤,孫氏就在屋裡補衣服做新衣。

蕭大石衣服穿得廢,補補就行。林秋然得做冬衣,以前的穿不了。

三人都在屋裡,隔著雨聲,聽見有人敲門。

蕭大石披著蓑衣去開門,一見是徐管事,徐管事撐著傘,“我來拿香料,可做完了,沒做完我明日再過來。”

林秋然已經做完了,雖然離五日還差一日,可人都來了,她也不想讓人白跑一趟。

徐管事帶人進來拿東西,林秋然囑咐道:“別淋了雨。”

徐管事:“都小心些,別淋了雨。”

兩人抬一桶,傘給香料打著。徐管事看了眼外面的雨幕,又看看孫氏和蕭大石,這還上午呢,“林娘子,今日可有空,能否過去給二公子做頓飯?二公子這些日子胃口不好,茶飯不思的。”

林秋然心想,飯不思關她什麼事。

徐管事又道:“今日下雨,自然不會讓林娘子白去一趟,會給二兩銀子。”

林秋然咳了一聲,但話又說回來,總是吃不下飯也不行。

徐遠珩也不常回來,好好吃一頓也不是什麼大事。

二兩銀子,比賣一日羊肉賺得還多,林秋然咳了一聲,道:“也是今天下雨沒出去賣菜,不然還真不一定有空,那就走吧,早點做完,我還能回來吃飯。”

林秋然就帶了自己的刀,孫氏心有餘悸,“我也跟你去吧。”

林秋然道:“沒事兒,一會兒就回來了。”

徐管事道:“大娘放心,做完會把林娘子平安送回來。”

孫氏聽了點點頭,給裝了水,林秋然就出門了。

一路到了徐家,馬車直接從側門進,到了馬房,林秋然跟著徐管事下車了。廚房她來過幾次,知道怎麼走。

林秋然問:“二公子可說了想吃什麼?”

徐管事道:“紅燒肉,別的林娘子看著來就是。”

林秋然記得徐遠珩好像喜歡吃海鮮河鮮,可以再做個乾鍋蝦,其他弄兩道蒸菜就好了,拿錢辦事兒,有些事該忘記就忘記。

二兩銀子,能頂擺攤賣兩日羊肉的了,如今賣一日紅燒肉做那麼多,也就賺五百多文,傻子才不來。

現在做紅燒肉,林秋然會放米酒,山楂幹就從徐家找。另一道乾鍋蝦,前幾日剛做過。

看廚房竟然還有青菜,林秋然清炒了兩盤,這兒也有十三香菌菇鮮,撒些菌菇鮮便是鮮甜滋味。

林秋然做菜看廚房有什麼,再想想徐遠珩的口味,魚很新鮮,讓廚子幫忙殺了,她正好做酸菜魚,也算在徐家試菜了。

徐家廚房的東西齊全,蔥薑蒜炒香魚頭魚骨,倒了熱水,湯汁化成奶白。不過只魚骨不夠鮮,林秋然熬底湯的時候還放了乾貝、魚乾、雞和鴿子。

林秋然熬出的湯顏色金黃,放在白瓷盆中當真是金湯。一旁的廚子還感嘆她廚藝高超,但不知是其中加了南瓜茸的緣故。

不然,誰能做出金黃色的湯來。

湯底好了,炒酸湯調味,酸菜魚的酸來自於酸菜,等把酸菜都放進去就差魚片了。有好用的刀,切魚片也是輕而易舉,把握火候,魚片滑進煮沸的高湯,再盛到盆中,上面撒些幹辣椒,熱油一潑就是了。

味道酸辣鮮香,最是下飯不過。

湯林秋然做的魚丸湯,做好之後和另外五道菜都端上去了。

做完她找徐管事說了聲,“飯菜已經做好了,沒別的事兒我就先回了。”

徐管事道:“林娘子莫急,二公子那邊有點事,好像和下頭幾間鋪子生意有關,也到用午飯的時辰了,林娘子不介意就一塊兒吃點,邊吃邊說。”

第三十七章 商談

林秋然想, 正經談事,該去外面找個酒樓茶樓,安安靜靜的, 一邊吃一邊說。她做的菜, 徐遠珩想借這機會談生意上的事?

林秋然覺得不太舒服, 若是徐遠珩和別人談生意, 肯定不會這樣做。不過轉念一想,錢都沒有, 還要什麼體面。做菜又不是不給她錢,再說這是她自己做的, 不吃白不吃。她點了點頭, 徐管事就帶她過去了。

來徐家做菜有幾次了,這是林秋然第一次去廚房外的地方,以往哪怕是徐遠珩吃得高興, 賞錢也都是徐管事帶過來的。

越往內走, 環境越好,哪怕秋日,也有些應景的花和樹。丫鬟侍從不時從二人身邊走過,俱低著頭。也有端著匣子托盤的, 見了徐管事道:“管事, 這個可要現在就送到二公子院中?”

徐管事道:“去吧。”

徐遠珩是徐家二公子,也是庶出,但是能幹, 還受徐家老爺器重,下人們對他也是畢恭畢敬。府裡下人已分為兩派,徐管事這幾年不遺餘力,終於成了徐遠珩的眼前紅人。

哪怕徐遠珩不常回來, 也時常惦記,一回來吃穿用度都是最好的。院中景色好,打理得纖塵不染,屋內珠簾玉幕,美婢環繞。

飯菜已經擺好,桌上有茶水點心。徐遠珩是坐著等的,他坐得很隨意,姿態卻好,椅子雖有靠背,卻不是懶散靠著,左手放在搭在扶手上,右手把著手串,手指上的白玉扳指光澤瑩潤,渾身透著股矜貴氣。

眼睛總帶兩分笑意,看起來平易近人好相處,可林秋然覺得,他眼中不是笑意,而是藏得算計。

徐遠珩見林秋然來了,左手輕抬,“林娘子坐。”

林秋然坐在了徐遠珩對面,徐遠珩給她斟了杯茶,“茶水可能喝?”

林秋然知道是問她有身孕能不能飲茶,她點了點頭,以前總有人說食物相生相剋,可做廚子久了,除了藥性特別大的不能吃,更多東西一點點是不妨事的。

徐遠珩把茶推過去,“我這也是才想起來有事要和林娘子說,又不捨得辜負這一桌佳餚,就借宴商談了,還望林娘子別往心裡去。”

林秋然道:“無妨,賺錢做事天經地義,二公子不是有事嗎,那在這兒我只是跟你做生意的林娘子,並非給做廚子的林娘子。”

徐遠珩笑了笑,“那好,我們邊吃邊說。”

徐遠珩肚子餓了,先吃了紅燒肉,倒不是他誇大其詞。出門一個多月,他的確想吃林秋然做的菜了。尤其紅燒肉,只中秋吃過一次,都不能算一次,他就吃了一塊,就一直記到現在。

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